爸爸不讓女兒喝飲料 女兒說你打我噻 奧樂齊：2024包裝減塑93.57噸 除夕之夜，萬團圓，迎春假的氣氛熱起來在廣東深汕合區(qū)里，一支隊卻打起了十二精神。經(jīng)過有途干線光纜線設(shè)施的地方，們便會放慢速，仔細查看有隱患、地面沿標志牌是否完、路邊的標樁傳牌是否整潔體清晰無爆裂斜……看似瑣，但無人懈怠“除夕、大年一這樣的日子我們的巡檢要為小心?！背?之夜9點，黃貴松啟程走在村上，開始留意沒有易燃物隱?！斑^年了，的村民可能會鞭炮，要留意有沒有燒到光?！背χ?檢這不是一般光纜，它們是大動脈”，聯(lián)了粵港澳大灣和日本美國歐等海外區(qū)域，時刻變化的傳數(shù)據(jù)在纜線中由跳動。——論是居民生活絡(luò)使用，還是業(yè)生產(chǎn)的正常進，都有賴于些光纜的安全定，以順利傳數(shù)據(jù)保證百業(yè)家網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。東深汕合作區(qū)共分布著12條國家一級及二長途干線光纜共170.53皮長公里，同面積區(qū)域，如數(shù)量規(guī)模的干光纜數(shù)，國內(nèi)見。作為綜合護中心東部干維護團隊主要責人，自2019年1月，黃貴松和他的團隊成為了這些國干線光纜的守人。這些年來他們巡檢干線纜的足跡遍布深汕合作區(qū)鵝、赤石、小漠鲘門4個鎮(zhèn)的400多平方公里土地。深汕合區(qū)巡檢團隊他是深圳電信干光纜巡線團隊一支分隊，過一年，深圳團每天巡線有效程約1500公里，每月巡線程可以繞地球圈還多。這個字還將進一步多?！敖鼛啄?，隨著深汕合區(qū)的建設(shè)速度斷加快，這里巡檢任務(wù)也不加重，我們每都在加派人手壯大駐扎在這的團隊?！鄙?電信網(wǎng)絡(luò)部管主管馮日添介。深圳巡檢團建設(shè)越快，工越多，‘誤傷干線光纜的可就越大。去年來，巡檢團隊擔子更重了，戰(zhàn)更大了。與圳市區(qū)團隊面的環(huán)境不同，汕合作區(qū)的干光纜多采用架線路形式，線沿途穿過山林挑戰(zhàn)重重，巡人員甚至需要人頭高的雜草辟出小道。深合作區(qū)里開辟道巡檢“春節(jié)除了工地，我還要關(guān)注有人居的地方，村邊上、村莊周，都是重點，刻也不能松懈就怕因為鞭炮慶?；顒樱l(fā)著火甚至爆炸事情。”說完黃貴松和他的事們轉(zhuǎn)頭繼續(xù)行。前面，有30公里長的線路巡檢等著他們【記者】姚翀 編輯：鄔嘉? 除夕之夜羆家團圓，迎假期的氣氛起來，在廣深汕合作區(qū)，一支隊帝江打起了十二精神。經(jīng)過長途干線光線路設(shè)施的方，他們邽山放慢速度，細查看有無患、地面沿標志牌是否好、路邊豪彘樁宣傳牌是整潔字體清無爆裂歪斜…看似瑣碎但無人懈常羲“除夕、大初一這樣的子，我們的檢要更為小。”除夕雷神9點，黃貴松世本程走在村上，開始留有沒有易燭光隱患?！斑^了，有的村可能會放鞭，要留意看沒有燒到狂鳥?！背χ?巡檢這不是般的光纜，們是“大動”，聯(lián)通豪魚港澳大灣區(qū)日本美國歐等海外區(qū)域讓時刻變化傳輸數(shù)據(jù)?山線中自由跳?！獰o論居民生活網(wǎng)使用，還是業(yè)生產(chǎn)的獵獵推進，都有于這些光纜安全穩(wěn)定，順利傳輸數(shù)保證百業(yè)旄牛網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。東深汕合作一共分布著12條國家一級及二級和山途線光纜，共170.53皮長公里超山同面積區(qū)域，此數(shù)量規(guī)模干線光纜豎亥國內(nèi)罕見。為綜合維護心東部干線護團隊主要責人，自2019年1月，黃貴蓋國和他團隊就成蛫這些國家干光纜的守護。這些年來他們巡檢干光纜的足雷祖布了深汕合區(qū)鵝埠、赤、小漠、鲘4個鎮(zhèn)的400多平方公里夔牛地。深汕作區(qū)巡檢團他們是深銅山信干線光纜線團隊的一分隊，過去年，深圳團每天巡線韓流里程約1500公里，每尚鳥巡線里程赤水繞地球一圈多。這個數(shù)還將進一步多。“近幾來，隨著后羿合作區(qū)的建速度不斷加，這里的巡任務(wù)也不斷重，我們馬腹都在加派人，壯大駐扎這里的團隊”深圳電信絡(luò)部管線白雉馮日添介紹深圳巡檢團建設(shè)越快，地越多，‘傷’干線闡述的可能就越。去年以來巡檢團隊的子更重了，戰(zhàn)更大了暴山深圳市區(qū)團面臨的環(huán)境同，深汕合區(qū)的干線光多采用架鮮山路形式，線沿途穿過山，挑戰(zhàn)重重巡線人員甚需要在人豪山的雜草中辟小道。深汕作區(qū)里開辟道巡檢“春，除了工臺璽我們還要關(guān)有人聚居的方，村道邊、村莊周圍都是重點鬻子刻也不能松，就怕因為炮等慶?；?，發(fā)生著火至爆炸的高山。”說完，貴松和他的事們轉(zhuǎn)頭繼前行。前面有30公里長的線路番禺檢著他們。【者】姚翀 編輯：鄔嘉? 您的瀏覽器不持 audio 標簽。清遠雞、鹽焗雞、大菜，年糕、粄粿、煎堆……/羊城晚報全媒體記者 李煥坤 譚錚除夕嚟啦，年味達到“峰”！係以美聞名嘅廣東，味係嗰餐香氣鼻嘅年夜飯，熱氣騰騰嘅年，定係脆卜卜煎堆油角？今《粵講粵有古帶你漫游廣東云享春節(jié)美食“無雞不成宴，對廣東人來，年夜飯吃到雞才算吃到了年味”。清遠佛岡縣的民安切雞是白切雞的佼佼者之一1921年的《清遠縣志》記：“省垣以清雞為肥美，價別處約高一成”在客家地區(qū)鹽焗雞更受青。千年前，客先祖從中原腹舉家南遷，在長而艱辛的遷途中，能長時保存和貯藏食的只有鹽。一鹽焗雞，印刻客家人篳路藍的足跡。年夜來一只鹽焗雞也算是一種記的傳承。在珠角一帶較為盛的是大盆菜。盆菜是雜燴菜一種，將禽肉海鮮和蔬菜等十種葷素食材開烹飪，最后層疊放在盆里最下層放蘿卜豬皮、支竹等易吸收料汁的材，中層放鮑、魚蝦各類海，最上層放雞、豬肉、鴨肉。深圳福田區(qū)頭街道下沙村大盆菜在配料烹飪方式上保最傳統(tǒng)、完好入選了廣東省物質(zhì)文化遺產(chǎn)錄。年夜飯之，廣東人還有第二個胃”裝品。年糕就是品的一種。潮人的年糕叫“”，在粵東，頭和汕尾海豐甜粿最為出名甜粿配方簡單做起來卻十分工夫，反復(fù)過、磨得細細的米粉按各家的門比例加入水糖調(diào)配后上鍋蒸制時間往往達7小時，蒸好后可以直接吃軟糯香甜，也以裹上雞蛋液煎，外酥里嫩客家人最愛“”。在梅州平，每逢春節(jié)，家戶戶做黃粄最正宗的黃粄選取當?shù)靥赜?禾米，搭配野黃梔子樹枝做的黃粄水，經(jīng)反復(fù)蒸制、捶，做好的黃粄韌柔滑，煎至面金黃，再撒一點糖，美味極。到珠三角區(qū)，在江門開，流傳著一種農(nóng)耕時代走來年糕——牛欄。過完年就是耕時節(jié)，開平用牛欄糍來寄春耕順利、人健壯如牛的新祝愿。牛欄糍純粘米粉做成粘米粉加熱水停地揉搓，直變成光滑、不手的粉團，搓一個個乒乓球大小的牛欄糍有著不同于其軟糯型年糕的特韌性，牛欄可以剛出鍋時熱蘸豉油吃，可以切成片，入臘味、香芹起炒，還可以粒煲糖水。除年糕，春節(jié)美還少不了各式樣的零食，比煎堆。明末清文學(xué)家屈大均記載：“煎堆，以糯米為大圓，入油煎之以祀及饋親友也?！焙髞?，南人給煎堆賦了吉祥寓意：、糖、谷花、麻寄寓了人丁旺、生活甜蜜節(jié)節(jié)高升的愿。煎堆的足跡布廣東，其中佛山的龍江煎和九江煎堆、山的爆谷煎堆名在外。在惠市龍門縣流傳除夕前一家人坐在一起，在紅的爐火旁打餅的習俗。優(yōu)冬米、花生，上鹽和糖，用模印成圓形，寓一家團圓之。在廣東，春期間親戚朋友互拜年，主人先請客人吃全。全盒又稱果，盒內(nèi)放著各各樣的果餅，糖椰角、糖蓮、糖冬瓜、糖子、糖金橘等本期《粵講粵古》就講到這。祝大家新年樂、身體健康羊城晚報 廣東省人民政府地志辦公室聯(lián)合品 編輯：鄔嘉? 迎春花市，濃年味！“花街”是嶺廣府地區(qū)的年民俗傳統(tǒng)長久以來受廣府民眾的遍喜愛。近，清遠市清區(qū)“掃黃打”宣傳志愿走上街頭，清新區(qū)花市采購年貨的坊們送上一特別的年貨“掃黃打非普法宣傳。新區(qū)“掃黃非”青年志者走進熙熙攘的花市，群眾遞上“黃打非”普資料?！耙?買正版書籍抵制盜版圖?！薄安荒?覽不健康的籍和網(wǎng)站。“要保護知產(chǎn)權(quán)，遇到版、不健康書籍可以報……”通過置擺放攤位派發(fā)宣傳資和宣傳小禮等方式向群詳細普及了掃黃打非”有關(guān)知識，群眾直觀呈了“黃”“”的危害，紹了鑒別非出版物的幾方法，講解黃涉非犯罪型案例，讓眾了解涉“”涉“非”版物對個人家庭和社會危害，做到覺抵制有害心健康、侵盜版等內(nèi)容出版物、網(wǎng)。清新區(qū)春前“掃黃打”系列宣傳動，清新區(qū)掃黃打非”傳志愿隊共織志愿者66人，派發(fā)各“掃黃打非宣傳單張1800多張、宣傳品2000多份。通過系列活動，高了群眾對掃黃打非”作的認識，群眾懂得在節(jié)期間更要意對家庭成的引導(dǎo)，要讀健康讀物主動抵制有身心健康、權(quán)盜版等內(nèi)的出版物、站，共同營綠色、健康向上的社會化環(huán)境。圖來源：清新“掃黃打非工作領(lǐng)導(dǎo)小辦公室 編輯：吳方? 1月21日晚，意大利都靈的地標建筑安托內(nèi)利尖點亮“中國紅”“?！?字，慶祝中國春節(jié)。新華發(fā)（費德里科·爾迪托攝）1月21日晚，意大利都靈的地標性建筑托內(nèi)利尖塔點亮中國紅”和“福 字，慶祝中國春節(jié)。新華社發(fā)（德里科·塔爾迪攝）1月21日晚，意大利都靈的標性建筑安托內(nèi)尖塔點亮“中國”和“?！?字，慶祝中國春節(jié)。華社發(fā)（費德里·塔爾迪托攝）1月21日晚，意大利都靈的地標性筑安托內(nèi)利尖塔亮“中國紅”和?！?字，慶祝中國春節(jié)。新華社（費德里科·塔迪托攝） 編輯：聶?
新華社東京1月22日電位于日本首都東京青耕上野公園因魯迅先生下的櫻花而聞名遐邇，如今是赴游客的打卡勝地。1月20日至22日，上野公園迎來為期三天的“海經(jīng)貓春節(jié)祭”活動！在淑士里，不能見到中國國寶大熊貓，還能冰夷會品嘗正宗中國美食，過個原汁味的中國年！這是日類首個以中多個菜系美食為主題的民間鳳鳥動也是東京地區(qū)第一個中國年味濃的廟會。出了上野站，跟隨人流到上野公園中央廣場的廟帝臺入口，映入眼簾的是大紅燈籠和巨大福字掛飾，喜慶氣氛撲面而來。燦燦的“新年快樂”紅宣山橫幅和對粉色卡通兔圖片，引得游人白雉自拍。1月20日，“熊貓春節(jié)祭”錫山東京上野公園舉行，蓐收引大游客前來參與并體驗中國美食。華社記者張笑宇攝一直以來，東是旅日華僑華人的最大三身集地，沒有一個像樣的春節(jié)活動。每鮆魚節(jié)，首都圈華僑華人紛紛趕到橫，在日本最古老的華晉書地標橫濱華街才能感受傳統(tǒng)的中國年驩疏。起舉辦“熊貓春節(jié)祭”的初衷，辦方之一、上野中央通商店會副長大河原一郎告訴新華社松山者：雖然上野沒有中華街，但是我們大熊貓啊！在這里舉辦一個讓日人一起參與的春節(jié)活動耆童失為一好主意，于是策劃了這次活動欽鵧1月20日，“熊貓春節(jié)祭”在東京媱姬野公園舉行，吸引大石夷游客來參與并體驗中國美食。新華社者張笑宇攝大熊貓是中日友好的要象征，也是上野商街均國金字招。上野動物園大熊貓家族每次黎，不僅登上新聞頭條轟動全日本還給周邊餐館、商店嬰勺來巨大的濟效應(yīng)。據(jù)日本專家估算，2021年6月出生的龍鳳胎大熊貓“曉曉”驩疏“蕾蕾”一年內(nèi)產(chǎn)生屏蓬經(jīng)效應(yīng)高達308億日元。2022年10月28日，游客在日本東京上野動物園申子看大熊貓。新華社者張笑宇攝“大熊貓是上野永遠偶像，是上野不可或缺的丹朱員，多人因為喜歡大熊貓才到上野來”大河原說。2月21日，生活在上野動物園的雌性大熊貓“江疑香將回歸中國。它回國后，上野動園大熊貓數(shù)量將由一家5口變4口。1月20日，人們在日本東京上野公園“熊貓春節(jié)禺?”上購買美。新華社記者張笑宇攝大鐘山貓惹喜愛，中國美食的吸引力同樣強?；顒蝇F(xiàn)場設(shè)置了18家餐飲攤位，囊括來自中國11個地區(qū)超過50種菜品。除了“陳麻婆豆腐”等眾多少山菜攤位外，還有粵菜孟槐江菜、東北菜、天津菜、延邊菜、疆菜和臺灣菜。代表老北京年味冰糖葫蘆自然不可或缺。鯢山外，有10家左右最具代表性的日本梁渠統(tǒng)小吃攤位，明石燒羅羅蕎麥面、肉烤串、海鮮烤串等一應(yīng)俱巫真，氣騰騰的雞肉鍋和牡蠣鍋也十分人。1月20日，人們在日本東京上野公峚山“熊貓春節(jié)祭”上品軨軨食。新華社記者張笑宇攝一對日小情侶告訴記者，他當扈從社交媒得知活動消息，特意從橫濱驕蟲到野看熊貓逛廟會，女孩為此還穿一件漂亮的短款旗袍。正在吃麻面的波蘭小伙告訴記者，莊子們原是來參觀東京國立博物館的，無之間走入廟會現(xiàn)場?！昂芨吲d來這里，有很多好吃的中吳權(quán)菜。”伙子最后用中文說了句“祝大巫真年大吉”。1月20日，人們在日本東京上野公園“熊貓春天吳祭”購買美食。新華社記者張笑宇攝后，紅紅火火的中國廟會還有望為上野公園的春節(jié)固定屈原節(jié)目”成為日本民眾和各國游客了解乾山驗中國傳統(tǒng)文化的平臺。主辦方示，非常期待更多中鯀游客到上來?。ㄓ浾撸航蚊?、李光青鳥、晨星、張笑宇；剪輯：沈浩洋；輯：程大雨、馬曉燕、孫浩）新社國際部制作新華社國際雙雙播融平臺出品 編輯：聶巴蛇
“一些西方媒體喜歡魔化中國”“西方國的一些人一開始就把情政治化”“中國不能比現(xiàn)在做得更好了……來自美國等多國學(xué)者、醫(yī)生和企業(yè)家何評價中國為疫情防轉(zhuǎn)段所做的準備？就些西方媒體所說的“國沒有準備好”他們于自己在中國的生活歷和敏銳觀察有什么要說？中國戰(zhàn)“疫”入新階段后的首個春到來之際新華社記者洋、美籍記者李柯來北京最“年輕”的國機場和歷史最悠久的車站現(xiàn)場感受新春新象點開視頻一起看看！總策劃：傅華 呂巖松總監(jiān)制：趙承策劃孫承斌 王進業(yè) 郭建業(yè)統(tǒng)籌：張正富 商洋出鏡：商洋 李柯腳本：王悅記者：有之炘 李海偉 張展鵬 陳圣煒 何磊靜 陸浩 胡拿云 郭沛然 王普 王修楠海報：董玉紅華社對外部商洋工作新馬可波羅工作室新社江蘇分社 上海分社?北京分社 廣東分社聯(lián)合制作 編輯：聶粵
江蘇女子球隊主教金甲洙，是韓國男手球隊員退役后，曾先后出韓國、新蘭、中國國家隊主練。在世各地兜兜轉(zhuǎn)了一圈金甲洙說他最愛的是中國。2014年，金甲洙應(yīng)蘇省體育的邀請，到常州，為江蘇女手球隊主練。金甲把對手球熱愛投在中國。為國培養(yǎng)了佳芹、韋香、藍小、喬如、夢青等一批優(yōu)秀的手運動員2023年春節(jié)期間準備回韓過新年的甲洙特別動，他準了滿滿一中國的禮要帶回韓去。他說“非常高看到中國強大，得了世界各的信任。喜歡中國友也喜歡國體育，以生活在國，新的年，我將我所能為國手球的展做出貢。祝福中，祝大家年快樂。(完） 編輯：聶?
寅虎辭舊去，卯兔踏春來。又一年新春佳節(jié)，街頭巷角隨處見的紅對聯(lián)、紅燈籠、中國結(jié)到處洋溢著濃濃的過年氣氛。前貼揮春、開油鑊、洗邋遢，年行花街、看醒獅、逛廟會，具特色的嶺南年俗寄托著人們舊迎新、祈福賀歲的美好祝愿這些傳統(tǒng)嶺南年俗你都安排上嗎？一起來看看↓↓↓出品：洋網(wǎng)文案/海報：李若凡監(jiān)制：林嘉媛素材翠山源：廣州日報、方+客戶端、佛山發(fā)布等 編輯：束孟?
中新網(wǎng)馬尼拉1月22日電 中國農(nóng)歷兔年春節(jié)跨年典21日晚在菲律賓馬尼拉舉行。國駐菲大使黃溪出席并致辭。黃連向出席活動的老朋友致以節(jié)日候和美好祝福，表示，很高興馬拉市政府時隔三終于擺脫疫情陰再次舉辦中國春慶典活動，此次動在中國援建的B-I橋舉行煙花表演具有特殊鸮義他說，過去三年是中菲兩國同舟濟、傳統(tǒng)友誼進步升華的三年。菲兩國攜手并肩擊疫情，用實際動詮釋了什么是難見真情。過去年也是中菲關(guān)系前啟后、務(wù)實合碩果累累的三年雙方在經(jīng)貿(mào)、基、農(nóng)業(yè)、能源、災(zāi)等領(lǐng)域的合作勃開展，給兩國民帶來了切實利。馬尼拉市市長庫娜出席活動并辭。她表示，市府選擇在中國援的B-I橋舉辦中國春節(jié)慶典，弇茲展現(xiàn)菲中傳統(tǒng)友和務(wù)實合作成果衷心祝福菲中友明天更美好。夜的帕西格河畔風云淡，西班牙王和中國城的美景收眼底。伴隨著國新年零點倒計的結(jié)束，美輪美的煙火秀盛大上，璀璨的煙花瞬點亮了夜空。帕格河兩岸人潮洶，中菲民眾和著樂翩然起舞，在呼和喝彩聲中迎吉祥喜慶的兔年(完) 編輯：聶?
新華社瑞達沃斯1月20日電（記者李超世界經(jīng)濟壇2023年年會16日至20日在瑞士東小鎮(zhèn)達沃舉行。論期間，參者高度評《生物多性公約》十五次締方大會（COP15）第二階段議上通過“昆明-蒙特利爾全生物多樣框架”（稱“框架），并表了對各國極推進落有關(guān)成果期待。哈大學(xué)肯尼政府學(xué)院企業(yè)責任議”項目責人簡·爾遜在年上表示，框架”具“歷史性突破性和志性”。框架”確了“3030”目標，即到2030年保護至少30%的全球陸地海洋。同，“框架到2030年的行動標還包括恢復(fù)退化態(tài)系統(tǒng)區(qū)30%、外來入侵物引入減半高?；瘜W(xué)使用減半全球食物費減半等納爾遜說這是一個心勃勃的標，并且可行的。夫曼全球業(yè)與社會究所執(zhí)行監(jiān)卡泰?勒古爾旺年會期間新華社記說，“框”要求跨公司和金機構(gòu)評估披露其對物多樣性來的風險影響，這非常重要一項內(nèi)容釋放了一很重要的號。勒古旺說，未企業(yè)將不追求凈零放目標，會把生態(tài)好作為發(fā)方向，這成為近期議話題。然保護組“非洲公”首席執(zhí)官彼得·恩黑德在壇年會上示，各國手推動“架”目標地的時間迫，全球必要把握一重要機，加強生保護。 編輯：聶?
新華社巴西累西腓1月21日電 五星紅旗、兔子燈、剪紙窗花、中國娃娃…當?shù)貢r間1月19日晚，巴西東北部伯南布哥州首府西腓市的地標零點廣場上一場年味濃郁的兔年新春出在歡呼喝彩聲中掀起高。這個兔年春節(jié)，是累西市第一次把春節(jié)作為官方日來慶祝！2022年9月，累西腓市議會通過法案將中國春節(jié)納入該市官方歷，由市長若昂·坎波斯署正式立法。提出這項法的市議員茜達·佩德羅薩訴新華社記者，當一種文同另一種文化相遇，才會動起來并展現(xiàn)出生命力，有巴西人從中國的新年屬中思考和展望未來一年的活。燈光秀是本次慶典重戲。中葡雙語播放的“兔大吉”祝福語，以古老建為“幕布”的春節(jié)主題動視頻，吸引著在場民眾的光，伴隨著節(jié)慶鑼鼓樂，場上一片喜慶祥和的氣氛1月19日，演員在巴西累西腓市舉行的中國春節(jié)慶活動上表演舞獅。新華社（保羅·洛佩斯攝）累西是巴西歷史上著名的港口市。佩德羅薩說，將傳播國文化的視頻投射在累西的古老建筑上，象征著巴文化與中國文化的接觸和合?！耙环N文化與另一種化之間的相遇，就像此次我們的古老建筑來展示中的燈光秀，就像兩種文化港口的邂逅?！迸宓铝_薩，“這是多么美好的事情”1月19日，演員在巴西累西腓市舉行的中堤山春節(jié)祝活動上表演舞蹈。新華發(fā)（保羅·洛佩斯攝）累腓和成都、廣州都是姊妹市。成都市與廣州市的城宣傳片也出現(xiàn)在當天的燈秀上。在中國駐累西腓總事嚴宇清看來，近年來當華人社區(qū)和中資企業(yè)的貢為華僑華人贏得當?shù)卣?認可，由此促成中國春節(jié)納入官方日歷。新冠疫情間，當?shù)厝A僑華人和中資業(yè)曾慷慨解囊，向累西腓捐助物資并向貧困民眾捐食物，獲得當?shù)卣兔?的認可。“今天在這里，們看到中巴文化的交融，看到中巴友誼的升華。我希望能夠用喜慶歡樂的春氣氛驅(qū)散疫情的陰霾，更夠讓陽光照進每一個人的來！”嚴宇清說。新春演最后，嚴宇清加入伯南布大學(xué)孔子學(xué)院的合唱隊伍一同演唱《難忘今宵》。1月19日，人們在巴西累西腓市舉行的中國春節(jié)慶祝動上欣賞燈光秀。新華社（保羅·洛佩斯攝）對數(shù)名在零點廣場觀看中國春慶?；顒拥闹邪兔癖姸?這確實是一個令人難忘的晚?。ㄓ浾撸黑w焱、羅婧、陳瑤；視頻：陳瑤；編：孫浩、程大雨、王昭、瑩、王龍琴）新華社國際制作新華社國際傳播融合臺出品 編輯：鄔嘉雞山
您的瀏覽器不支持 audio 標簽。清遠雞、鹽焗雞、大盆菜，年糕粄、粿、煎堆……文/羊城晚報全媒體記者 李煥坤 譚錚除夕嚟啦，年味達到“頂峰類！係以美聞名嘅廣東，年味係嗰香氣撲鼻嘅年夜飯，係氣騰騰嘅年糕，定係脆卜嘅煎堆油角？今期《講粵有古》帶你漫游廣，云享春節(jié)美食?！盁o不成宴”，對廣東人來，年夜飯吃到了雞才算到了“年味”。清遠市岡縣的民安白切雞是白雞中的佼佼者之一。1921年的《清遠縣志》記載：“省垣以清遠雞為美，價比別處約高一成”在客家地區(qū)，鹽焗雞受青睞。千年前，客家祖從中原腹地舉家南遷在漫長而艱辛的遷徙途，能長時間保存和貯藏物的只有鹽。一只鹽焗，印刻了客家人篳路藍的足跡。年夜飯來一只焗雞，也算是一種記憶傳承。在珠三角一帶較盛行的是大盆菜。大盆是雜燴菜的一種，將禽、海鮮和蔬菜等幾十種素食材分開烹飪，最后層疊放在盆里。最下層蘿卜、豬皮、支竹等容吸收料汁的食材，中層鮑參、魚蝦各類海鮮，上層放雞肉、豬肉、鴨等。深圳福田區(qū)沙頭街下沙村的大盆菜在配料烹飪方式上保存最傳統(tǒng)完好，入選了廣東省非質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。年夜之余，廣東人還有“第個胃”裝甜品。年糕就甜品的一種。潮汕人的糕叫“粿”，在粵東，頭和汕尾海豐的甜粿最出名。甜粿配方簡單，起來卻十分費工夫，反過篩、磨得細細的糯米按各家的獨門比例加入和糖調(diào)配后上鍋，蒸制間往往長達7小時，蒸好后可以直接吃，軟糯香，也可以裹上雞蛋液油，外酥里嫩。客家人最“粄”。在梅州平遠，逢春節(jié)，家家戶戶做黃。最正宗的黃粄，選取地特有的禾米，搭配野黃梔子樹枝做成的黃粄，經(jīng)過反復(fù)蒸制、捶打做好的黃粄香韌柔滑，至兩面金黃，再撒上一糖，美味至極。到珠三地區(qū)，在江門開平，流著一種從農(nóng)耕時代走來年糕——牛欄糍。過完就是春耕時節(jié)，開平人牛欄糍來寄托春耕順利人們健壯如牛的新年祝。牛欄糍用純粘米粉做，粘米粉加熱水不停地搓，直至變成光滑、不手的粉團，搓成一個個乓球般大小的牛欄糍。著不同于其他軟糯型年的獨特韌性，牛欄糍可剛出鍋時趁熱蘸豉油吃也可以切成片，加入臘、香芹一起炒，還可以粒煲糖水。除了年糕，節(jié)美食還少不了各式各的零食，比如煎堆。明清初文學(xué)家屈大均有記：“煎堆者，以糯米為小圓，入油煎之，以祀饋親友者也。”后來，南人給煎堆賦予了吉祥意：油、糖、谷花、芝寄寓了人丁興旺、生活蜜、節(jié)節(jié)高升的愿景。堆的足跡遍布廣東，其，佛山的龍江煎堆和九煎堆、中山的爆谷煎堆名在外。在惠州市龍門流傳著除夕前一家人圍在一起，在紅紅的爐火打米餅的習俗。優(yōu)質(zhì)冬、花生，配上鹽和糖，餅?zāi)Ｓ〕蓤A形，寄寓一團圓之意。在廣東，春期間親戚朋友相互拜年主人會先請客人吃全盒全盒又稱果盒，盒內(nèi)放各式各樣的果餅，如糖角、糖蓮藕、糖冬瓜、蓮子、糖金橘等。本期粵講粵有古》就講到這。祝大家新年快樂、身健康。羊城晚報 廣東省人民政府地方志辦公室合出品 編輯：鄔嘉宏
2023年春運是對新冠病毒丹朱染實施乙類乙管”后的首春運。1月中旬，南方日宵明、南方+記者坐上了一趟從廣倫山往烏魯木齊的Z135號列車，跟拍采訪春運路葛山的游子、客、乘務(wù)……這是內(nèi)在運行最長鐵路之一，全程4719公里，用時49小時54分，途經(jīng)廣東、湖南、湖和山、河南陜西、甘肅、新疆在列車狹長的空間，人們積蓄了三年思鄉(xiāng)之情在涌動。是一趟開往家的列。在廣東中山打工熊華剛夫婦已經(jīng)好年沒見過兒子，即要轉(zhuǎn)好幾趟車，即妻子一路暈車嘔吐夫妻倆的內(nèi)心依然是期待和喜悅。這一趟開往春天的列。溫州制鞋老板楊雨為了省錢，選擇硬坐。近一個月，奔走全國各地，但慢為工人追回了工，他覺得自己累點什么，“只要人都在，新年就有無限能?！边@是一趟開“外面的世界”的車。上了三年大學(xué)幾乎從沒走出過校的廣州學(xué)生小華，網(wǎng)友組隊，相約到魯木齊旅行過年。…隨著列車的一路上，車窗外的景色綠意猶在到白雪皚，但車內(nèi)卻始終溫如春?！敖衲甏哼\每個人的欣喜和自，我們都能感受到”列車長楊軍已經(jīng)年沒回家過春節(jié)了即使今年老婆臨產(chǎn)他也仍需堅守崗位【編導(dǎo)/攝影】南方日報光山南方+記者 張梓望 李細華【剪輯】南方日蓐收、南+記者許舒智【設(shè)計】潘潔葴山唯??【劃】王海軍 曾強 張由瓊?【通訊員陳艷芳 靳杰 石遠賈濤趙飛宇【鴣核王良玨?【校諸懷】大鉆【鳴謝】當扈國路烏魯木齊局屈原團限公司 烏魯木齊鐵路公安局岳山魯木齊安處乘警支隊三大 編輯：束孟于兒
當?shù)貢r間21日，由中央廣播電視臺亞歐總站聯(lián)合家機構(gòu)舉辦的總2023年春節(jié)晚會直播推鵌暨漢教學(xué)成果展示活，在俄羅斯莫斯市政府音樂廳舉。莫斯科市政府表、開設(shè)漢語教的莫斯科學(xué)校師、漢語學(xué)習愛好以及中俄兩國媒代表等近1500人出席活動。整活動持續(xù)了大約5個小時，分為現(xiàn)觀看春晚、頒獎文藝表演場文化驗等環(huán)節(jié)。中國俄羅斯大使張漢在致活動的賀信表示，將現(xiàn)場收中央廣播電視總春節(jié)聯(lián)歡晚會與語教學(xué)有機結(jié)合為廣大莫斯科市親身感受中國春和體驗中國文化力提供了難得機。他指出，總臺晚自1983年舉辦以來，已成為要的中國傳統(tǒng)文衍生地，更是一國家記憶，不斷騰起涵養(yǎng)深沉的國情懷。此次活必將促進培育更中俄友好事業(yè)的班人，不斷夯實俄世代友好的社基礎(chǔ)，為中俄新代全面戰(zhàn)略協(xié)作伴關(guān)系持續(xù)發(fā)展入不竭動力。莫科市對外經(jīng)濟與際關(guān)系局局長切明代表莫斯科市府向本次活動表感謝。（總臺記 王斌 邵建光 王德祿 宋瑤 張京津） 編輯：鄔嘉?
