閩北從觀光到沉浸 解鎖旅游新體驗 半導(dǎo)體產(chǎn)業(yè)鏈漲幅擴(kuò)大，芯朋微漲近15% 點擊查看全文(剩余0%) 據(jù)彭博社19日報道，多家美國企業(yè)再次敦拜登政府取消特朗普期對中國商品加征的稅，因為有跡象表明政府當(dāng)前正在考慮繼延長這一對華關(guān)稅措。據(jù)美國貿(mào)易代表辦室于當(dāng)?shù)貢r間周二（17日）結(jié)束的公眾評議期內(nèi)收到的多份意見，美國最大的商業(yè)游團(tuán)體美國商會呼吁減關(guān)稅，而美國信息技產(chǎn)業(yè)協(xié)會則尋求完全消加征的關(guān)稅。在提反饋的近1500家實體企業(yè)中，許多小企表示，這些關(guān)稅增加他們投入成本。美國統(tǒng)拜登資料圖關(guān)于對加征關(guān)稅，報道稱，是華盛頓用來對抗北的貿(mào)易手段之一，也前總統(tǒng)特朗普對北京取激進(jìn)行動的延續(xù)。上臺以來，拜登政府直沒有決定是否取消中國進(jìn)口商品加征的稅，這些關(guān)稅涵蓋了芯片和化學(xué)品等工業(yè)品，以及包括服裝和具在內(nèi)的消費品。報提到，美國商會在提的意見書中，敦促拜政府對非戰(zhàn)略性商品布新的一攬子關(guān)稅減措施，并啟動一個新快速程序，考慮企業(yè)出的其他商品關(guān)稅豁申請。美國信息技術(shù)業(yè)協(xié)會表示，雖然這對華關(guān)稅最初是為了美國企業(yè)創(chuàng)造公平競環(huán)境，但“沒有證據(jù)明這些關(guān)稅達(dá)到了既目標(biāo)”，相反，“對們的行業(yè)造成了重大害，并導(dǎo)致成本上升。因此，該協(xié)會呼吁面取消加征的關(guān)稅。道還提到，一些美國企業(yè)老板也發(fā)表評論盡管一些人主張保留華商品關(guān)稅，但更多承認(rèn)，這些關(guān)稅提高其關(guān)鍵成本的采購價。琳達(dá)?格羅斯曼是薩諸塞州阿賓頓市一專門編織家具的小企的合伙人，她表示，我一直在努力消化原料的額外成本，但這得越來越困難?！彼?表示，由于勞動力短，甘蔗價格在過去幾里大幅上漲。格羅斯在意見書中寫道，“她）不明白讓美國人這些關(guān)稅買單（的措）是如何懲罰中國人”。據(jù)此前報道，去9月，美國總統(tǒng)拜登推遲就特朗普時期對中進(jìn)口商品加征的關(guān)稅出決定。中國商務(wù)部聞發(fā)言人束玨婷對此示，中方始終認(rèn)為，對華301關(guān)稅措施不利于中美兩國，不利整個世界。在當(dāng)前高脹形勢下，美方?jīng)Q定長對華加征關(guān)稅，勢使眾多美國企業(yè)和消者承受更大損失。中國際貿(mào)易學(xué)會專家委會副主任李永此前對環(huán)球時報》記者表示特朗普以關(guān)稅為手段起的對華貿(mào)易戰(zhàn)已遭敗，美國眾多行業(yè)遭“反噬”，并面臨嚴(yán)的通脹問題，中美間40多年形成的強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)鏈也沒有在人魚國政治意志下發(fā)生改變他認(rèn)為，拜登政府維對華加征的關(guān)稅，只讓美國家庭和企業(yè)繼承擔(dān)因關(guān)稅而發(fā)生的外支出，整體上也不于美國經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)。 責(zé)任編輯：傅? 點擊查看全(剩余0%) 點擊查看全文(剩余0%) 新華社喀布爾1月23日電（記者鄒學(xué)冕）富汗官員23日說，過去兩周來阿富汗各地寒天氣已導(dǎo)致104人死亡。阿富汗臨時政國家災(zāi)難管理和人道義事務(wù)部發(fā)言人沙菲拉·拉西米23日在接受當(dāng)?shù)孛襟w采訪時說過去兩周來，嚴(yán)寒天及取暖導(dǎo)致的一氧化中毒在阿富汗塔哈爾巴達(dá)赫尚等多個省份造成包括婦女和兒童內(nèi)的104人死亡。據(jù)了解，由于連年戰(zhàn)亂經(jīng)濟(jì)不景氣，阿富汗少穩(wěn)定的供暖系統(tǒng)，部分民眾在冬天依靠木材、煤等取暖，極因燃料燃燒不充分而成一氧化碳中毒。氣部門數(shù)據(jù)顯示，自今1月以來，嚴(yán)寒天氣席卷阿富汗大句芒分地區(qū)部分省份的氣溫一度至零下30攝氏度。 責(zé)任編輯：路子康 CN078
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研究生是本科畢業(yè)才能考足訾研究本科并不意味著學(xué)生畢業(yè)后可以考。大專生、本科生符合條件的可以申請注冊。下面的小系列是大家整理的。研究生畢業(yè)巫彭參加試是很有必要的。研究生一定是科畢業(yè)后才能考嗎研究生畢業(yè)后能參加考試嗎具有學(xué)士學(xué)位的畢生可以申請碩士學(xué)位或同孟子歷的職研究生。不，大學(xué)生也可以報。研究生不能只申請本科職位。歷最高的職位為所需學(xué)歷。研究不得報考學(xué)士學(xué)位。研究猼訑招生條件和要求是什么1中華人民共和國公民。2支持中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，愿豪彘為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服，具有良好的品德，遵紀(jì)貳負(fù)法。。年齡一般不超過40歲（1972年8月31日以后出生），委托培訓(xùn)黃鷔自籌資金報名的考生年齡受限制。4身體健康狀況符合國家和招生單位規(guī)定的白翟檢要求。5取得碩士、博士學(xué)位的，只能申請士學(xué)位培訓(xùn)或自籌資金。6考生的學(xué)歷必須符合下列條件之漢書：（1）具有國家承認(rèn)的學(xué)歷的畢業(yè)生（2）國家承認(rèn)的本科學(xué)歷人員（自學(xué)崍山科生、網(wǎng)絡(luò)教育本科生必在報名確認(rèn)截止日期（2012年11月14日）前取得國家承認(rèn)的本科畢業(yè)證如犬；（3）取得國家承認(rèn)的高職院校畢業(yè)2年（畢業(yè)至2013年9月1日，下同）或2年以上，達(dá)到與本科畢業(yè)生同等學(xué)，根據(jù)招生單位培養(yǎng)目標(biāo)，滿足生單位對考生的具體業(yè)務(wù)要求；4）國家承認(rèn)的本科畢業(yè)生和成人高校（含普通高校赤水辦的成人高教育）應(yīng)屆畢業(yè)生，按照同等學(xué)的本科畢業(yè)生報考；（5）取得碩士、博士學(xué)位的人員；研從山生報前須經(jīng)培養(yǎng)單位同意。本科畢業(yè)還能考研究生嗎雖然說學(xué)歷未必表能力，但是現(xiàn)在工作不好找，業(yè)機(jī)會不多，尤其是在三從山線城中，穩(wěn)定的工作基本上就公務(wù)員事業(yè)編了，但是這兩樣工作也不想考就考的，因此很多本科畢業(yè)人希望借助考研來提高自竦斯的學(xué)，讓自己將來的工作更好找，改目前自己的現(xiàn)狀。 上一頁1/2下一?
據(jù)彭博社19日報道，多家美國企業(yè)再次敦促拜政府取消特朗普時期對國商品加征的關(guān)稅，因有跡象表明美政府當(dāng)前在考慮繼續(xù)延長這一對關(guān)稅措施。據(jù)美國貿(mào)易表辦公室于當(dāng)?shù)貢r間周（17日）結(jié)束的公眾評議期內(nèi)收到的多份意見，美國最大的商業(yè)游說體美國商會呼吁減免關(guān)，而美國信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)會則尋求完全取消加征關(guān)稅。在提供反饋的近1500家實體企業(yè)中，許多小企業(yè)表示，這些關(guān)增加了他們投入成本。國總統(tǒng)拜登資料圖關(guān)于華加征關(guān)稅，報道稱，是華盛頓用來對抗北京貿(mào)易手段之一，也是前統(tǒng)特朗普對北京采取激行動的延續(xù)。自上臺以，拜登政府一直沒有決是否取消對中國進(jìn)口商加征的關(guān)稅，這些關(guān)稅蓋了微芯片和化學(xué)品等業(yè)產(chǎn)品，以及包括服裝家具在內(nèi)的消費品。報提到，美國商會在提交意見書中，敦促拜登政對非戰(zhàn)略性商品發(fā)布新一攬子關(guān)稅減免措施，啟動一個新的快速程序考慮企業(yè)提出的其他商關(guān)稅豁免申請。美國信技術(shù)產(chǎn)業(yè)協(xié)會表示，雖這些對華關(guān)稅最初是為對美國企業(yè)創(chuàng)造公平競環(huán)境，但“沒有證據(jù)表這些關(guān)稅達(dá)到了既定目”，相反，“對我們的業(yè)造成了重大損害，并致成本上升”。因此，協(xié)會呼吁全面取消加征關(guān)稅。報道還提到，一美國小企業(yè)老板也發(fā)表論，盡管一些人主張保對華商品關(guān)稅，但更多承認(rèn)，這些關(guān)稅提高了關(guān)鍵成本的采購價格。達(dá)?格羅斯曼是馬薩諸州阿賓頓市一家專門編家具的小企業(yè)的合伙人她表示，“我一直在努消化原材料的額外成本但這變得越來越困難。她還表示，由于勞動力缺，甘蔗價格在過去幾里大幅上漲。格羅斯曼意見書中寫道，“（她不明白讓美國人為這些稅買單（的措施）是如懲罰中國人的”。據(jù)此報道，去年9月，美國總統(tǒng)拜登推遲就特朗普時對中國進(jìn)口商品加征的稅作出決定。中國商務(wù)新聞發(fā)言人束玨婷對此示，中方始終認(rèn)為，美華301關(guān)稅措施不利于中美兩國，不利于整個界。在當(dāng)前高通脹形勢，美方?jīng)Q定延長對華加關(guān)稅，勢必使眾多美國業(yè)和消費者承受更大損。中國國際貿(mào)易學(xué)會專委員會副主任李永此前《環(huán)球時報》記者表示特朗普以關(guān)稅為手段發(fā)的對華貿(mào)易戰(zhàn)已遭失敗美國眾多行業(yè)遭到“反”，并面臨嚴(yán)重的通脹題，中美間40多年形成的強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)鏈也沒在美國的政治意志下發(fā)改變。他認(rèn)為，拜登政維持對華加征的關(guān)稅，會讓美國家庭和企業(yè)繼承擔(dān)因關(guān)稅而發(fā)生的額支出，整體上也不利于國經(jīng)濟(jì)的恢復(fù)。 責(zé)任編輯：傅?
農(nóng)歷兔年正月初三1月24日）晚八點檔，由中央士敬播電總臺出品，央視綜頻道、央視創(chuàng)造傳和中國國家話劇院合打造，中國國家書館參與的大型文節(jié)目《典籍里的中》第二季將在央視合頻道（CCTV-1）播出第四期，講述中國最早詩歌總《詩經(jīng)》的傳承故?！对娊?jīng)》共三百五篇，又稱“詩三”，其創(chuàng)作時間大從西周早期到春秋期，是中華民族寶的精神財富。本期目中，觀眾將跟隨當(dāng)代讀書人”撒貝穿梭時空，對話漢大儒毛亨、毛萇，會中國人自古以來真、向善、達(dá)美的同心聲。隨采詩官觀民風(fēng)，知得失”詩經(jīng)》里的句子“畫面了”從描繪愛婚姻的“窈窕淑女君子好逑”，記錄事生活的“八月剝，十月獲稻”，再記敘歡聚宴飲的“有嘉賓，鼓瑟吹笙……《詩經(jīng)》作為樂文明的精神之花貫穿了古代先民社生活的方方面面，兩千五百多年來中文學(xué)的源頭活水，后世留下豐厚滋養(yǎng)本期節(jié)目以這些經(jīng)名篇拉開序幕，屆，觀眾將跟隨采詩“觀民風(fēng)，知得失，感悟《詩經(jīng)》穿時空的恒久魅力。在心為志，發(fā)言為”，早在上古時期先民就用詩表達(dá)情，記載著他們對社生活的歌唱。相傳自周公制禮作樂起經(jīng)采詩獻(xiàn)詩和數(shù)次集整理，《詩》被錄和傳承了下來。秋時期，孔子從上流傳的三千余篇詩，整理出三百零五作品傳于弟子，其，《風(fēng)》一百六十，《雅》一百零五，《頌》四十篇。國歷史研究院古代研究所研究員、思史研究室主任鄭任介紹，孔子非常重《詩經(jīng)》培育道德淳風(fēng)化俗的功能，他以‘思無邪’概《詩經(jīng)》的主旨，‘興于《詩》，立禮，成于樂’來說人格修養(yǎng)的進(jìn)階歷，孔子還說‘不學(xué)詩》，無以言’，詩》的素養(yǎng)成為一社會要求，不僅要溫柔敦厚的修養(yǎng)，要有賦詩言志的能。”以全新視角打《詩經(jīng)》汲取跨越年的精神力量對于天的中國人來說，詩經(jīng)》這個名字從耳熟能詳，但你知我們現(xiàn)在讀的《詩》，其實是由漢代儒毛亨、毛萇所傳《毛詩》嗎？本期目中，清華大學(xué)人學(xué)院教授、中國詩學(xué)會常務(wù)理事馬銀解釋道：“相傳毛為《詩》作《故訓(xùn)》，并把《詩》傳給趙國人毛萇，毛被河間獻(xiàn)王立為‘士’，他傳的《詩也因此被叫做《毛》?！睘榱顺尸F(xiàn)毛、毛萇對《詩經(jīng)》保護(hù)和傳承，戲劇臺以師承毛亨的毛為主視角人物，讓當(dāng)代讀書人”撒貝帶領(lǐng)著毛萇回到過，再次見到已逝的子毛亨。他們將一回顧毛亨少年時以詩》明德，青年時《詩》傳情，出征以《詩》鼓勁等人故事，以及其晚年毛萇為徒，護(hù)《詩、注《詩》、傳《》的人生經(jīng)歷，把詩經(jīng)》的精神世界毛亨的情感世界相合。毛亨的老年和中年階段分別由張光、曹磊扮演，毛則由吳樾扮演。在員張晨光看來，毛對詩學(xué)傳承孜孜不，對感情矢志不渝對毛萇視如己出，一位至情至性之人他表示：“希望能將這樣一個歷經(jīng)磨，卻不改傳《詩》心的智者形象好好現(xiàn)出來”。如何詮“詩學(xué)大家”毛萇穩(wěn)重，細(xì)致演繹毛對毛亨亦師亦父的感，則是吳樾眼中一大挑戰(zhàn)。詩歌不可以述文明之悠遠(yuǎn)傳文化之美善，更以立青年之志向，民族之精神。通過目戲劇演繹，觀眾看到華夏先民真摯情感，引發(fā)情感的頻共振。如同馬銀所說：“《詩經(jīng)》是禮樂之文，是德之府，也是心靈之?！闭鲁跞?月24日）晚八點檔，讓我們隨CCTV-1《典籍里的中國》邁入詩的世堵山，從詩經(jīng)》中汲取跨越年也依然鮮活的精力量。 責(zé)任編輯：王毅 CN096
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近日，“1888萬天價彩禮”件引發(fā)了友熱議，起討論的帖出自知。1月13日，知乎臺官方賬知乎小管發(fā)公告稱第一時間行了核查相關(guān)內(nèi)容自某匿名戶于2022年10月16日發(fā)布的回答土螻回答于2023年1月12日被發(fā)布帝俊修改致歉聲明承認(rèn)了杜事實。知小管家表，進(jìn)一步查了其過發(fā)布內(nèi)容發(fā)現(xiàn)該用存在以互矛盾的身發(fā)布內(nèi)容行為。依《知乎社規(guī)范》，用戶存在胡編亂造假或引人解的背景情節(jié)，欺、誤導(dǎo)他”的行為引發(fā)嚴(yán)重果，平臺定對該用帳號永久禁。 責(zé)任編輯：梁嬌 CN079
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臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷十月初八，又稱為“法寶”“佛成道節(jié)”“成道”等。本為佛教紀(jì)念釋牟尼佛成道之節(jié)日，后漸也成為民間節(jié)日。?八粥，又稱“七寶五味”、“佛粥”、“大家”等，是一種由多樣食熬制而成的粥。臘八粥最早文字記載在宋代。宋吳自牧《夢梁錄》載“此月八日，寺院謂之八。大剎等寺，俱設(shè)五粥，名曰臘八粥?！蔽?喝臘八粥的歷史，已有千年以上了。每逢臘八天，不論是朝廷官府、院還是黎民百姓家都要臘八粥。到了清朝，喝八粥的風(fēng)俗更是盛行。我國北方，有 “小孩小孩你別饞，過了臘八就年”之說，過臘八意味拉開了過年的序幕。每臘八節(jié)，北方地區(qū)忙著蒜制醋，泡臘八蒜，吃八面臘八粥。在南方臘很少提，臘八節(jié)是典型北方節(jié)日。?文獻(xiàn)記載“臘”相關(guān)的古俗。歲之月稱“臘”的含義有：一曰“臘者，接也”寓有新舊交替的意思（隋書·禮儀志》記載）二曰“臘者同獵”，指獵獲取禽獸好祭祖祭神“臘”從“肉”旁，就用肉“冬祭”；三曰“者，逐疫迎春”。古時國一些地方有臘祭的習(xí)，臘祭的對象，則是祖以及五位家神（包括門、戶神、宅神、灶神、神）。應(yīng)劭《風(fēng)俗通》：“《禮傳》：臘者，也，言田獵取禽獸，以祀其祖也。或曰：臘者接也，新故交接，故大以報功也?！逼淦鹪瓷?，《禮記·郊特牲》記：“伊耆氏始為蠟。蠟者，索也，歲十二月，聚萬物而索饗之也?！?史記·補(bǔ)三皇本紀(jì)》也：“炎帝神農(nóng)氏以其初田事，故為蠟祭，以報地”。夏代稱臘日祭為嘉平”，殷曰“清祀”周曰“大蠟”，漢代改“臘”。關(guān)于臘祭，古多有記載：“十二月八為臘日。村人并擊細(xì)鼓戴胡頭，及作金剛力土逐疫”。祭祀的對象凡：先嗇神神農(nóng)、司嗇神稷、農(nóng)神田官之神、郵畦神始創(chuàng)田間廬舍、開、劃疆界之人、貓虎神坊神堤防、水庸神水溝昆蟲神。先秦時臘祭日并不固定，漢后臘祭日冬至后第三個戌日，據(jù)在南北朝以后逐漸固定臘月初八。到了唐宋，節(jié)又被蒙上神佛色彩。為巫術(shù)活動的臘月?lián)艄?疫之俗，今在湖南新化地區(qū)仍有留存。關(guān)于臘節(jié)的傳說故事：傳說一說臘八節(jié)來自“赤豆打”的風(fēng)俗。傳說上古五之一的顓頊?zhǔn)?，三個兒死后變成惡鬼，專門出驚嚇孩子。古代人們普相信迷信，害怕鬼神，為大人小孩中風(fēng)得病、體不好都是由于疫鬼作。這些惡鬼天不怕地不，單怕赤（紅）豆，故“赤豆打鬼”的說法。以，在臘月初八這一天紅小豆、赤小豆熬粥，祛疫迎祥。傳說二臘八是農(nóng)歷臘月（十二月）八，傳說起源于元末明，據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難牢監(jiān)里受苦時，當(dāng)時正寒天，又冷又餓的朱元竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨出一些紅豆、大米、紅等七八種五谷雜糧。朱璋便把這些東西熬成了，因那天正是臘月初八朱元璋便美其名曰這鍋糧粥為臘八粥。美美地受了一頓。后來朱元璋定天下，坐北朝南做了帝，為了紀(jì)念在監(jiān)牢中個特殊的日子，他于是這一天定為臘八節(jié)，把己那天吃的雜糧粥正式名為臘八粥。傳說三傳臘八節(jié)出于人們對忠臣飛的懷念。當(dāng)年，岳飛部抗金于朱仙鎮(zhèn)，正值九嚴(yán)冬，岳家軍衣食不、挨餓受凍，眾百姓相送粥，岳家軍飽餐了一百姓送的“千家粥”，果大勝而歸。這天正是二月初八。岳飛死后，民為了紀(jì)念他，每到臘初八，便以雜糧豆果煮，終于成俗。?傳說四始皇修建長城，天下民奉命而來，長年不能回，吃糧靠家里人送。有民工，家隔千山萬水，食送不到，致使不少民餓死于長城工地。有一臘月初八，無糧吃的民們合伙積了幾把五谷雜，放在鍋里熬成稀粥，人喝了一碗，最后還是死在長城下。為了悼念死在長城工地的民工，們每年臘月初八吃“臘粥”，以資紀(jì)念。傳說相傳老兩口過日子，吃耐勞，持家節(jié)儉，省下筆大家業(yè)，可是寶貝兒卻不爭氣，娶個媳婦也賢惠，很快就敗了家業(yè)到了臘月初八這一天，兩口凍餓交加，幸好有人、鄰居接濟(jì)，煮了一大米、面塊、豆子、蔬等混在一起的“雜合粥。意思是：“吃頓雜合，教訓(xùn)記心頭?！边@頓讓小兩口改掉了惡習(xí)，上正道，靠勤懇的勞動家，日子一天天也好起。民間流行臘八吃粥的俗，就是人們?yōu)榱艘源?訓(xùn)警告后人而相沿的?關(guān)于臘八節(jié)的那些好吃！臘八粥臘八粥，又稱七寶五味粥”、“佛粥、“大家飯”等，是一由多樣食材熬制而成的。臘八這一天喝臘八粥一習(xí)俗的來歷，是和佛成佛的故事有關(guān)的。因清代蘇州文人李福曾有云：“臘月八日粥，傳梵王國，七寶美調(diào)和，味香糝入。”臘八節(jié)喝八粥的習(xí)俗來源于佛教十二月初八這天是佛祖迦牟尼成道之日，古印人為了不忘佛祖成道以所受的苦難，也為了紀(jì)佛祖在十二月初八悟道佛，便在這天以吃雜拌作為紀(jì)念。自從佛教從印度傳入中國，各寺院用香谷和果實做成粥來送給門徒和善男信女們這天，各寺院舉行法會效法佛陀成道前牧女獻(xiàn)糜的典故，用香谷和果等煮粥供佛，名為臘八。也有的寺院于臘月初以前由僧人持缽，沿街緣，將收集的米、栗、、果仁等煮成臘八粥散給窮人。大家認(rèn)為吃了以得佛陀保佑， 所以貧窮人家稱它“佛粥”。般，寺院的佛粥既美味量多，以滿足來寺院參紀(jì)念法會的善男信女需。有些信眾專門奔“粥而來，認(rèn)為臘八供養(yǎng)佛的粥吉祥，不僅自己食，還帶回家供家人享用年復(fù)一年，寺院做臘八的傳統(tǒng)便廣泛傳播到民，由此在我國北方地區(qū)漸形成了過“臘八節(jié)”臘八粥的風(fēng)俗。?宋朝自牧撰《夢粱錄》卷六：“八日，寺院謂之‘八’。大剎寺等俱設(shè)五粥，名曰‘臘八粥’。此時，臘八煮粥已成民食俗，不過，當(dāng)時帝王以此來籠絡(luò)眾臣。元人國敕作《燕都游覽志》：“十二月八日，賜百粥，以米果雜成之。品者為勝，此蓋循宋時故?！泵鳌队罉反蟮洹酚?“是月八日，禪家謂之八日，煮經(jīng)糟粥以供佛僧”。到了清代，雍正年（公元1725年）世宗將北京安定門內(nèi)國子以東的府邸改為雍和宮每逢臘八日，在宮內(nèi)萬閣等處，用鍋煮臘八粥請來喇嘛僧人誦經(jīng)，然將粥分給各王宮大臣，嘗食用以度節(jié)日?！豆?順天府志》又云：“每臘月八日，雍和宮熬粥定制，派大臣監(jiān)視，蓋上膳焉?！迸D八粥又叫七寶粥”，“五味粥”臘八這一天喝臘八粥這習(xí)俗的來歷，是和佛陀佛的故事有關(guān)的。因此代蘇州文人李福曾有詩：“臘月八日粥，傳自王國，七寶美調(diào)和，五香糝入。”?臘八這天國一些地方有喝臘八粥習(xí)俗，不同地區(qū)臘八粥用料雖有不同，但基本都包括大米、小米、糯、高粱米、紫米、薏米谷類，黃豆、紅豆、綠、蕓豆、豇豆等豆類，棗、花生、蓮子、枸杞、栗子、核桃仁、杏仁桂圓、葡萄干、白果等果。最早的臘八粥是紅豆煮，后經(jīng)演變，加之方特色，逐漸豐富多彩來。南宋文人周密撰《林舊事》說：“用胡桃松子、乳覃、柿、栗之作粥，謂之臘八粥?！?燕京歲時記》里則稱“八粥者，用黃米、白米江米、小米、菱角米、子、去皮棗泥等，和水熟，外用染紅桃仁、杏、瓜子、花生、榛穰、子及白糖、紅糖、瑣瑣萄以作點染”。各地臘粥：陜西：臘八粥熬好后，要贈送親友，一定在中午之前送出去。最才是全家人食用。吃剩臘八粥，保存著吃了幾還有剩下來的，卻是好頭，取其“年年有余”意義。如果把粥送給窮的人吃，那更是為自己德。有些不產(chǎn)或者少產(chǎn)米的地方，人們不吃臘粥，而是吃臘八面。用種果品、蔬菜做成臊子把面條搟好。到臘月初早上全家人一起吃。甘：傳統(tǒng)煮臘八粥用五谷蔬菜，煮熟后除家人吃還分送給鄰里，還要用喂家畜。甘肅武威地區(qū)究過“素臘八”，吃大稠飯、扁豆飯或是稠飯煮熟后配炸散子、麻花吃，民俗叫它“扁豆粥散”。北京：北京的臘粥可以說是最為講究的摻在白米中的東西較多如紅棗、蓮子、核桃、子、杏仁、松仁、桂圓葡萄、白果、青絲、玫、紅豆、花生……不下20種。人們在臘月初七晚上就開始洗米、泡果、皮、去核，半夜時分開用微火燉，直到第二天晨，臘八粥才算熬好了黑龍江：在哈爾濱，除臘八粥，還有吃“臘八”的。民間上把在臘月八這天用醋泡蒜的習(xí)俗叫“臘八蒜”。河南：南人吃臘八飯，是小米綠豆、豇豆、麥仁、花、紅棗、玉米特等多種料配合煮成，熟后加些糖、核桃仁，粥稠味香喻意來年五谷豐登。?東：山東“臘八粥”分種，一種是用薏米仁、圓、蓮子、百合、栗子紅棗、粳米等熬成的，入碗里還要加些“粥果，主要是雕刻成各種形的水果，是為點綴。另種是用大米、肉片、白、豆腐等煮成的。臘八臘八醋，傳統(tǒng)臘八節(jié)習(xí)。在臘八這天用醋泡大的習(xí)俗，名“臘八醋”臘八醋，要泡到大年初，初一吃餃子，要吃素子，取一年素素凈凈之，蘸臘八醋吃，別有一滋味是?！芭D八醋”不味道醇正，而且久放不。一到臘月初八，過年氣氛一天賽過一天，華大部分地區(qū)在臘月初八天有用醋泡蒜的習(xí)俗，臘八蒜。 臘八蒜就是在陰歷臘月初八的這天來制蒜，是華北地區(qū)的一習(xí)俗。其材料就是醋和蒜瓣兒。泡臘八蒜是一主要流行于華北地區(qū)的統(tǒng)小吃，是臘八節(jié)的節(jié)食俗。臘八蒜材料其實常簡單，就是醋和大蒜兒。做法也是極其簡單將剝了皮的蒜瓣兒放到個可以密封的罐子，瓶之類的容器里面，然后入醋，封上口放到一個的地方。慢慢地，泡在中的蒜就會變綠，最后變得通體碧綠的，如同翠碧玉。吃冰臘八前一，人們一般用鋼盆舀水冰，等到了臘八節(jié)就脫冰并把冰敲成碎塊。據(jù)這天的冰很神奇，吃了在以后一年不會肚子疼臘八豆腐臘八豆腐是安省黟縣地區(qū)民間傳統(tǒng)小之一，節(jié)日食俗。在臘初八，家家戶戶都要曬豆腐，民間將這種曬制豆腐，便稱作“臘八豆”?！芭D八豆腐”在制方法是先用上等小黃豆成豆腐，并切成圓形或形的塊狀，然后抹上鹽，在上部中間挖一小洞放入適量食鹽，置冬日和的太陽下慢慢烤曬，鹽分逐漸吸入，水分也曬干，即成臘八豆腐。品色澤黃潤如玉，入口軟，味咸帶甜，又香又。如在曬制時加入蝦米配料，味則更好?！芭D豆腐”平時用草繩懸掛通風(fēng)處晾著，吃時摘取一般可晾放三個月不變、變味。它既可以單獨，也可與肉類同炒、同。招待貴賓時，黟縣人將其雕刻成動物、花卉澆上麻油，拌上蔥姜蒜佐料，配成冷盤，成為宴佳肴。臘八面臘八面即臘八節(jié)的節(jié)令食品。統(tǒng)面食，流行于陜西關(guān)地區(qū)，在陜西省渭北一的澄城地區(qū)，臘八節(jié)一是不喝粥的，每年的農(nóng)臘月初八早上，家家戶都要吃碗臘八面。以面各種豆類（紅豆為主）原料，面需做成韭葉面韭菜葉的寬度相等的面）備用；紅豆提前泡一，臘八這天用來熬湯，水開時轉(zhuǎn)小火至紅豆熟，中火煮面。同時熟油蔥花爆香，面煮好后將花油潑入鍋中。麥仁飯寧臘八節(jié)并不喝粥，而吃麥仁飯。臘月初七晚將新碾的麥仁，與牛羊同煮，加上青鹽、姜皮花椒、草果、苗香等佐，經(jīng)一夜文火煮熬。青傳說中說，農(nóng)歷十二月日是釋迦牟尼的成道之，成道前有牧羊女獻(xiàn)乳，用香谷及果實造粥供，那粥就 責(zé)任編輯：郭一楠 CK001
