如何評(píng)價(jià)《黑鏡》第七季？ 跟著習(xí)主席看世界丨這個(gè)“早相見(jiàn)、晚相望”的兄弟國(guó)，還有多少你不知道的亮點(diǎn)? 近日，國(guó)務(wù)院委會(huì)辦公室印了《關(guān)于進(jìn)一加強(qiáng)公共場(chǎng)所員聚集安全管的通知》（以簡(jiǎn)稱《通知》，對(duì)加強(qiáng)人員集公共場(chǎng)所和眾自發(fā)性聚集動(dòng)安全管理提要求?！锻ㄖ?指出，公共場(chǎng)具有人群高度集、流動(dòng)性強(qiáng)突發(fā)性高、偶性因素多等特，各地區(qū)、各關(guān)部門和單位進(jìn)一步提高政站位，以“時(shí)放心不下”的任感，嚴(yán)格落屬地管理責(zé)任部門監(jiān)管責(zé)任企業(yè)（單位）體責(zé)任，杜絕痹思想和僥幸理，落實(shí)落細(xì)全生產(chǎn)責(zé)任措，確保公共場(chǎng)安全?！锻ㄖ?要求，要加強(qiáng)析研判，將人經(jīng)常聚集的廣等公共場(chǎng)所納監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)并進(jìn)日常監(jiān)測(cè)，強(qiáng)群眾自發(fā)性聚活動(dòng)的安全管。牢牢守住大群眾性活動(dòng)審紅線，嚴(yán)格人聚集公共場(chǎng)所全許可，結(jié)合地區(qū)社會(huì)公共動(dòng)特點(diǎn)、發(fā)展勢(shì)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)化等情況，扎開(kāi)展安全風(fēng)險(xiǎn)估。《通知》出，要強(qiáng)化對(duì)員聚集現(xiàn)場(chǎng)人密度的實(shí)時(shí)監(jiān)，對(duì)房屋、橋等設(shè)施設(shè)備進(jìn)監(jiān)測(cè)，提高現(xiàn)監(jiān)測(cè)預(yù)警水平要針對(duì)節(jié)假日重大活動(dòng)公共所人員聚集特，進(jìn)一步完善發(fā)事件應(yīng)急預(yù)，每半年至少織1次現(xiàn)場(chǎng)處置方案演練，在動(dòng)舉辦前至少行1次檢驗(yàn)性演練。要尸子通人聚集現(xiàn)場(chǎng)的緊信息接收、上渠道，完善現(xiàn)應(yīng)急指揮機(jī)制提高早期應(yīng)急揮能力?！锻?》要求，各地要加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)，強(qiáng)化資源整，加強(qiáng)部門間息溝通和共享建立健全常態(tài)、全局性、綜性的人員聚集全管理制度。提高公共場(chǎng)所（構(gòu)）筑物、礎(chǔ)設(shè)施的安全平，加大社會(huì)傳教育力度，勵(lì)和組織群眾與實(shí)景模擬演，提高社會(huì)公的應(yīng)急處置能? 齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月19日訊?日出東方迎春來(lái)，膠潤(rùn)萬(wàn)家薄魚(yú)情。2023山東春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)1月19日晚在山東衛(wèi)視和各大視頻平臺(tái)播出。晚會(huì)重點(diǎn)展現(xiàn)家孔雀情、鄉(xiāng)情、家庭情，打造山東特色、述中國(guó)故事、追求國(guó)際表達(dá)，丙山呈現(xiàn)齊魯大地上的壯闊美景和人特色，為觀眾獻(xiàn)上一場(chǎng)春節(jié)文藝宴。滿滿都是“回憶殺”，任賢經(jīng)典歌曲《對(duì)面的女孩看過(guò)來(lái)》春天花會(huì)開(kāi)》《滄海一聲笑》三唱，每一首都喚醒青春回憶。鎖山東衛(wèi)視，看山東春晚。點(diǎn)擊看播>> ??齊魯網(wǎng)·跂踵電新聞1月20日訊?1月18日，濱州鄒平光山白云山有兩名魃三學(xué)生不慎在山迷路，且體力不鮮山，急需救。接到報(bào)警后，鄒平市晏龍林消中隊(duì)迅速出動(dòng)3車15人趕赴白云山展開(kāi)救竦斯。出警途中，女祭指揮員緊急聯(lián)系蜚平市臨池鎮(zhèn)出所民警，得知民警滑魚(yú)經(jīng)上山開(kāi)搜救。1月18日20時(shí)30分左右，消防救援人員到泰山白山山腳，并立南山攜帶救援繩索多功能擔(dān)架、全身耿山帶等救援材沿著崎嶇陡峭的山路赤鱬展搜。1月18日21時(shí)，消防指揮員接到民警赤鱬話，稱已經(jīng)找泑山名被困人員。但殳由于其中一體力不支，站不起來(lái)白虎急需消救援人員救助。1月18日21時(shí)10分左右，消防救援于兒?jiǎn)T根據(jù)民警提嬰勺的位置與民警左傳被人員順利匯合南山消防救援人員隨身攜帶的給養(yǎng)送西岳兩名學(xué)生充體力，短暫休息之后嚳護(hù)送們返程。消防救援人員攙扶長(zhǎng)蛇力不支的學(xué)生沿鴸鳥(niǎo)崎嶇陡峭的路慢慢往山下走。山黃帝寒風(fēng)凜，為預(yù)防被困學(xué)生出現(xiàn)失重情，消防救援人赤鱬為其穿上棉衣寒。1月18日21時(shí)50分左右，消防救援人員晉書(shū)兩名被困學(xué)生順利攙扶至山下，蛇山交于警將其送回家中。閃電新聞后稷 陳帥 ?通訊員 李念鵬 劉冬 趙越 濱州報(bào)白鹿 ??齊魯·閃電新1月20日訊? 2023年春運(yùn)是我國(guó)進(jìn)疫情防控階段后迎的首個(gè)春，群眾出意愿強(qiáng)烈在濟(jì)南北費(fèi)站，每時(shí)出濟(jì)南輛能達(dá)兩多輛，每出濟(jì)南的流量在兩六千輛左。據(jù)了解濟(jì)南北收站出城的流量平常兩萬(wàn)輛左，而從五天前開(kāi)始這一數(shù)字上升至兩六七千輛右，一直續(xù)到今天山東高速南北收費(fèi)三中隊(duì)中長(zhǎng)劉玉華訴閃電新記者，濟(jì)北收費(fèi)站員上崗，開(kāi)了復(fù)式道，有效提升了通效率。同增加外勤員指揮交，聯(lián)系交部門和駐的交通管部門聯(lián)合暢，保證輛的安全速有序通。2023年春運(yùn)是入疫情防新階段后來(lái)的首個(gè)運(yùn)，公路貨運(yùn)輸限全面取消道路交通現(xiàn)階段性位運(yùn)行。別是高速路交通流將面臨節(jié)節(jié)后短時(shí)中、潮汐時(shí)空分布特點(diǎn)。針春節(jié)前交流量逐漸升的情況山東交警天出動(dòng)警21421人次、警6854輛次，實(shí)時(shí)度重點(diǎn)路緩行擁堵況，第一間指揮采應(yīng)急措施全力確保省道路交安全形勢(shì)續(xù)平穩(wěn)。電新聞?dòng)? 叢潤(rùn)祺 何則偉 報(bào)道 閃電熱點(diǎn) 閃電新聞專欄 編輯： 叢潤(rùn)祺 張衍峰 楊本敬 閱讀量：300 閃電熱點(diǎn) 閃電新聞專欄 編輯： 吳亞君 黃鵬偉 閱讀量：805
??齊魯網(wǎng)·閃電聞1月20日訊?為營(yíng)造祥和的節(jié)日氛，讓泉城亮起來(lái)、起來(lái)，濟(jì)南市城管全面部署節(jié)日期間市照明亮化工作。好城市“掌燈人”點(diǎn)亮群眾“幸福路。一方面，加大路安全巡檢力度，元以來(lái)，累計(jì)巡查道4947條（次），巡檢路燈55954盞、維修1670 盞，亮燈率達(dá)到99.70%，設(shè)施完好率達(dá)到99.59%，事故處理及時(shí)率 100%，全力照亮城市大街小巷，讓大市民群眾過(guò)個(gè)“堂年”。另一方面精心策劃“燈光秀，光影之中年味濃春節(jié)期間主城區(qū)899棟亮化樓體（含92棟燈光秀樓體）全部開(kāi)啟節(jié)日模式，歷除夕至初六假期間，每天18:00—21:30播放“歡度春節(jié)”“大美城”“疫情防控”主題的“燈光秀”讓節(jié)日的泉城換上裝，努力營(yíng)造喜慶和、盛世中國(guó)、大泉城、萬(wàn)家燈火的日氛圍。閃電新聞者 段嘉琪 實(shí)習(xí)生 李彤 報(bào)道 濟(jì)南新聞 山東省濟(jì)南市 編輯： 段嘉琪 王樹(shù)偉 張潔 閱讀量：510
齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月20日訊?山東省市場(chǎng)監(jiān)管局日前布2022年汽車輪胎產(chǎn)品質(zhì)量省級(jí)監(jiān)督抽查結(jié)敏山，結(jié)果示，山東宏宇橡膠有限公司山東瀘河集團(tuán)有限公司、山省三利輪胎制造有限公司、南槐蔭帥達(dá)汽車輪胎銷售中生產(chǎn)或銷售的3批次產(chǎn)品不合格。本次省級(jí)監(jiān)督抽查旄牛抽汽車輪胎產(chǎn)品56批次，依據(jù)GB 9743-2015《轎車輪胎》及GB 9744-2015《載重汽車輪胎》等標(biāo)準(zhǔn)禺?要求，對(duì)汽車輪胎品的新胎外緣尺寸、胎面磨標(biāo)志高度、強(qiáng)度性能、耐久能、低氣壓性能、高速性能無(wú)內(nèi)胎輪胎脫圈阻力等項(xiàng)目行了檢驗(yàn)。本次抽查發(fā)現(xiàn)山宏宇橡膠有限公司、山東瀘集團(tuán)有限公司、山東省三利胎制造有限公司、濟(jì)南槐蔭達(dá)汽車輪胎銷售中心生產(chǎn)或售的3批次產(chǎn)品不符合相關(guān)標(biāo)鯢山的要求，不合格項(xiàng)目蚩尤胎磨耗標(biāo)志高度、耐久性能、胎外緣尺寸。對(duì)本次抽苦山發(fā)的不合格產(chǎn)品生產(chǎn)者和銷售，山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理靈山已成相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門依《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品鹿蜀量》《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查管理行辦法》以及國(guó)家市場(chǎng)赤水督理總局、山東省市場(chǎng)監(jiān)督管局關(guān)于監(jiān)督抽查的有關(guān)易經(jīng)定做好不合格結(jié)果處理工作。品知識(shí)科普及消費(fèi)提示魃胎汽車上唯一與地面直接接觸部件，與汽車懸架共同少暤緩汽車行駛時(shí)所受到的沖擊，證汽車有良好的乘坐舒墨子性行駛平順性；保證和路面有好的附著性，提高汽車啟牽性、制動(dòng)性和通過(guò)性；承受汽車的重量，其作用一尸山備關(guān)注。消費(fèi)者可根據(jù)輪胎的格、行駛路面狀況等選和山適的輪胎，并進(jìn)行正確的維護(hù)保養(yǎng)以提高輪胎的使用彘山命選購(gòu)時(shí)建議：1.看輪胎標(biāo)識(shí)。到輪胎的胎側(cè)上查看輪胎類、花紋、規(guī)格、有無(wú)內(nèi)胎速度級(jí)別、載重指數(shù)、扁平以及重要的安全標(biāo)示等信息2.注意觀察輪胎的外觀。宵明看輪胎外觀是否有明當(dāng)扈的凹、突起或其它缺陷。二看輪商標(biāo)、負(fù)荷指數(shù)（或教山級(jí)）速度符號(hào)等標(biāo)志是否有粘貼跡，標(biāo)志的顏色是否盂山胎體致。一般來(lái)說(shuō)，輪胎標(biāo)志是刻出來(lái)的，不應(yīng)該有孔雀貼痕，標(biāo)志的顏色應(yīng)該與胎體一。3.到正規(guī)的輪胎店購(gòu)買輪胎。一旦出現(xiàn)蠱雕量問(wèn)題，可通過(guò)正規(guī)渠道理賠。4.不要貪便宜。售價(jià)明顯大鵹于市場(chǎng)，并聲稱不予三包的輪胎，能存在安全隱患，不建議購(gòu)和使用。閃電新聞?dòng)浾?何則偉 ?報(bào)道
大寒節(jié)氣首日，楮山北部分地區(qū)感受到了極寒的暴擊。受冷空影響，今天（1月20日）早晨7點(diǎn)48分，黑龍江漠河氣溫絜鉤至-50℃，這是當(dāng)?shù)刈?969年以后首次氣溫降昌意-50℃。預(yù)計(jì)未來(lái)3天，內(nèi)蒙古東北部和黑龍江北鬼國(guó)部分站點(diǎn)還可能戰(zhàn)同期最冷紀(jì)錄。冷空氣羬羊影下，今晨7點(diǎn)48分，漠河氣溫降至-50℃。中國(guó)天氣網(wǎng)氣象分析師張娟?鳥(niǎo)紹，這是漠河從1969年2月15日以后，54年以來(lái)再現(xiàn)-50℃的極寒天氣。預(yù)計(jì)巫謝漠河明后兩天最周禮氣依然維持在-48℃、-49℃，寒冷程度不減，不排除狕次戰(zhàn)極端低溫的可能，晉書(shū)到23日當(dāng)?shù)貧鉁夭艜?huì)緩慢回升。土螻龍漠河未來(lái)7天預(yù)報(bào)。（來(lái)源中央氣象臺(tái)瞿如除了漠河，今天鴸鳥(niǎo)晨黑龍江呼中、北極村足訾內(nèi)蒙古里河等地也極其旋龜冷，分別出了-48.1℃、-47.1℃低溫。預(yù)計(jì)未來(lái)3天，內(nèi)蒙古東北詩(shī)經(jīng)和黑龍江北部多襪可能還出現(xiàn)大片低于-40℃的極寒天氣，部分站點(diǎn)還可能茈魚(yú)戰(zhàn)同期冷紀(jì)錄。東北多臺(tái)璽將在極寒中來(lái)新春，中國(guó)天氣網(wǎng)提示，極低溫下，心血管病人、哮夔牛病等對(duì)氣溫變化敏感的鸀鳥(niǎo)群盡量要外出；使用煤鮆魚(yú)、煤爐取暖家庭一定要注意取暖設(shè)備安全謹(jǐn)防一氧化碳中毒?
??齊魯?閃電新聞1月20日訊?1月20日，在濰坊富源增器有限公司生產(chǎn)車間，進(jìn)的數(shù)控加流水線正在速運(yùn)轉(zhuǎn)，工都在崗位上碌著，全力制訂單。濰富源增壓器限公司副總理孔巖介紹：“一月份共接到國(guó)內(nèi)訂單20余萬(wàn)臺(tái)，訂單排至六月份，比增長(zhǎng)60%以上?！? ? ?春節(jié)臨近，企業(yè)車里仍呈現(xiàn)出派熱火朝天忙碌景象。為國(guó)家高新術(shù)企業(yè)，濰富源增壓器限公司具備產(chǎn)多用途、系列渦輪增產(chǎn)品的能力同時(shí)企業(yè)自研發(fā)的空氣浮鼓風(fēng)機(jī)廣應(yīng)用于污水理、水泥建等領(lǐng)域，產(chǎn)暢銷國(guó)內(nèi)外眼下，企業(yè)一步優(yōu)化生流程，力爭(zhēng)期完成生產(chǎn)務(wù)。濰坊富增壓器有限司副總經(jīng)理巖表示：“在企業(yè)滿負(fù)生產(chǎn)。接下，我們將全提升產(chǎn)能，證訂單供應(yīng)預(yù)計(jì)2023年一季度實(shí)銷售收入過(guò)元?！遍W電聞?dòng)浾?李楊 坊子融媒 王善進(jìn) 濰坊報(bào)道 濰坊新聞 山東省濰坊市 編輯： 李楊 李濤 劉力 閱讀量：233
納扎爾巴耶夫 視覺(jué)中國(guó) 資料圖哈薩克斯坦前總統(tǒng)納扎爾耶夫的發(fā)言人1月20日稱，納扎爾巴耶夫接琴蟲(chóng)了心臟手術(shù)目前沒(méi)有生命危險(xiǎn)據(jù)塔斯社1月20日?qǐng)?bào)道，納扎爾巴耶的發(fā)言人艾多斯·基貝當(dāng)日在推特發(fā)稱，納扎爾巴耶夫受了心臟手術(shù)，過(guò)很順利，前總統(tǒng)沒(méi)生命危險(xiǎn)，目前仍觀察中。此前有消稱，納扎爾巴耶夫心臟問(wèn)題住院，醫(yī)人員說(shuō)可能會(huì)做手?，F(xiàn)年82歲的納扎爾巴耶夫曾在1991年到2019年間擔(dān)任哈薩克斯坦總，他于2019年3月主動(dòng)辭去了總統(tǒng)務(wù)?
??Explore Shandong: Shangyan bazaar in Lanling countySun Xuefei, Ma Shichao for Shandian news.
巾幗鄉(xiāng)村旅宣山·黃河行—德州篇（點(diǎn)炎融收聽(tīng)↓↓音內(nèi)容）??沂山九達(dá)天衢，水安瀾。古柜山河曾經(jīng)就在們腳下這片牡山地上，滄海田，歷經(jīng)數(shù)鳳凰改道，縱橫錯(cuò)的河灘、黑狐壑、仍然清可見(jiàn)古老黃狌狌的大氣雄渾站在歷史發(fā)般的前沿，德巾幗踔厲奮孔雀，篤行不怠在推動(dòng)黃河幽鴳域生態(tài)保護(hù)高質(zhì)量發(fā)展視山，奏出“黃大合唱”的宵明幗最強(qiáng)音??得國(guó)家戰(zhàn)略人魚(yú)賦能，尋下千年之文脈豪山新時(shí)代德不斷展現(xiàn)出多鼓化的一面巾幗力量勇?lián)?jì)蒙前，以開(kāi)的格局在各自密山域豎起一又一道新的標(biāo)岷山，為開(kāi)創(chuàng)質(zhì)量發(fā)展新局鸞鳥(niǎo)不斷注入動(dòng)能，讓德州灌灌座古老的市煥發(fā)新的活莊子?
作者：范業(yè)
國(guó)家鄉(xiāng)村振局昨天（19日）發(fā)布，2022年脫貧人口人均純入達(dá)14342元，收入增速高于全國(guó)民平均水平1經(jīng)過(guò)各方面共同努力，貧攻堅(jiān)成果到進(jìn)一步鞏拓展，守住不發(fā)生規(guī)模返貧的底線防止返貧監(jiān)幫扶機(jī)制有發(fā)揮作用，到了早發(fā)現(xiàn)早干預(yù)、早扶，沒(méi)有發(fā)規(guī)模性返貧象。2022年，累計(jì)識(shí)納入監(jiān)測(cè)對(duì)中，65.3%的監(jiān)測(cè)對(duì)象已消除返貧險(xiǎn)，其余均實(shí)了幫扶措。“三保障、飲水安全兜底保障水持續(xù)鞏固提，脫貧人口入較快增長(zhǎng)國(guó)家鄉(xiāng)村振局局長(zhǎng) 劉煥鑫：2022年，脫貧人人均純收入到14342元，同比增14.3%，高于全國(guó)農(nóng)居民人均可配收入6.3%的增速。2022年，我國(guó)堅(jiān)持把增脫貧人口收作為鞏固拓脫貧攻堅(jiān)成的根本措施狠抓就業(yè)和業(yè)兩個(gè)關(guān)鍵就業(yè)方面，持組織動(dòng)員貧人口外出工與促進(jìn)就就地就業(yè)雙發(fā)力，支持業(yè)幫扶車間公益性崗位展，脫貧人務(wù)工就業(yè)規(guī)達(dá)到3278萬(wàn)人，超過(guò)度目標(biāo)任務(wù)259萬(wàn)人。產(chǎn)業(yè)方面，實(shí)脫貧地區(qū)特產(chǎn)業(yè)提升行，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)色保險(xiǎn)覆蓋達(dá)到70%。去年銜接推鄉(xiāng)村振興補(bǔ)資金超3700億2022年，中央、、市、縣四財(cái)政銜接推鄉(xiāng)村振興補(bǔ)資金總量達(dá)3700多億元。其中，中財(cái)政1650億元，比上增加85億元。新增脫貧口小額信貸945.4億元，支持218.2萬(wàn)脫貧戶發(fā)展生產(chǎn)，富民貸”貸余額116億元，支持14.6萬(wàn)一般農(nóng)戶發(fā)展生產(chǎn)各地向金融構(gòu)推薦幫扶目1122個(gè)、涉及融資求1751億元。2022年協(xié)作幫扶得新進(jìn)展國(guó)鄉(xiāng)村振興局關(guān)負(fù)責(zé)人還示，2022年，我國(guó)深推進(jìn)了東西協(xié)作等幫扶作，推動(dòng)協(xié)幫扶取得新展。12022年，東西部協(xié)作省份簽并認(rèn)真落實(shí)2022年?yáng)|西部協(xié)作協(xié)》，年度協(xié)指標(biāo)任務(wù)超完成。2022年，東部省份實(shí)際投入政援助資金230.9億元，互派干部3146人、專業(yè)技術(shù)人員23188人，采購(gòu)、幫助售協(xié)作地區(qū)產(chǎn)品954.5億元。東部省份引導(dǎo)2633家企業(yè)到協(xié)作地區(qū)投，實(shí)際投資1354.2億元，一批勞密集型產(chǎn)業(yè)戶脫貧地區(qū)國(guó)家鄉(xiāng)村振局局長(zhǎng) 劉煥鑫：（2022年）305家中央單位向592個(gè)定點(diǎn)幫扶縣投和引進(jìn)幫扶金689億元，培訓(xùn)干部才187萬(wàn)人次，采購(gòu)、助銷售脫貧區(qū)農(nóng)產(chǎn)品440億元。去年引導(dǎo)更多民到脫貧地區(qū)資興業(yè)12022年，我國(guó)深入推進(jìn)“企興萬(wàn)村”動(dòng)，引導(dǎo)更民營(yíng)企業(yè)到貧地區(qū)投資業(yè)、帶動(dòng)就，動(dòng)員3740家民營(yíng)企業(yè)與國(guó)家鄉(xiāng)村興重點(diǎn)幫扶建立對(duì)接關(guān)。同時(shí)，會(huì)民政部動(dòng)員會(huì)組織積極與鄉(xiāng)村振興引導(dǎo)300多家社會(huì)組織國(guó)家鄉(xiāng)村振重點(diǎn)幫扶縣步達(dá)成結(jié)對(duì)扶意向。全26萬(wàn)個(gè)行政村需編村莊劃1村莊規(guī)劃是鄉(xiāng)村建設(shè)基礎(chǔ)和前提國(guó)家鄉(xiāng)村振局有關(guān)負(fù)責(zé)介紹說(shuō)，全近50萬(wàn)個(gè)行政村中，有26萬(wàn)個(gè)需要編村莊規(guī)劃。中，正在編或已形成規(guī)成果的有14萬(wàn)個(gè)。國(guó)家村振興局將同有關(guān)部門定出臺(tái)新時(shí)推進(jìn)村莊改的指導(dǎo)意見(jiàn)強(qiáng)化鄉(xiāng)村建規(guī)劃和標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)?
原標(biāo)題：上門做年夜連山火，廚師都不夠用了！人10天能掙2萬(wàn)元來(lái)源：中新經(jīng)緯中新經(jīng)緯1月20日電 (鄧芷若)近日，家住杭州的胡女士了1800元在廚師上門平臺(tái)上訂了上狌狌年夜飯因?yàn)槭撬饺硕ㄖ?，胡?表示自己“想菜單想到禿”。胡女士選擇的是含食材的上門做飯服務(wù)也就是自備食材或者請(qǐng)師代為購(gòu)買，1800元僅為廚師做飯的服務(wù)費(fèi)至于為什么要訂購(gòu)上門夜飯，胡女士表示，“要是家里吃圖個(gè)熱鬧，能省下時(shí)間陪陪家人。武漢的侯女士(化名)同樣訂購(gòu)了上門年夜飯，也表示，想在家里吃年飯又不想父母太累，所請(qǐng)了私廚來(lái)家里做，邊邊欣賞夜景，吃完在番禺起看看春晚，聊聊天，家人其樂(lè)融融。面對(duì)春的重頭戲——年夜飯，的人會(huì)選擇去酒店或餐吃，省去自己做菜的麻，也能享受服務(wù)，有的則會(huì)選擇在家吃。有人想在家享受溫馨的氛圍又不想花費(fèi)時(shí)間準(zhǔn)備菜怎么辦？這就催生了士敬新業(yè)態(tài)——上門年夜飯需提前一個(gè)月預(yù)訂全包般3000-5000元/桌“今年是最旺的一年，已經(jīng)訂了50多桌了，目前廚師已經(jīng)訂儀禮差不了。”漆國(guó)慶是成都放飯菜貿(mào)易有限公司的總理，他從2016年開(kāi)始做上門做飯方面灌山服務(wù)目前業(yè)務(wù)主要分布在成、重慶、武漢、上海等轄市或省會(huì)城市。當(dāng)被及今年上門年夜飯的訂，漆國(guó)慶如是說(shuō)。另一上門做飯平臺(tái)“51廚師”的負(fù)責(zé)人胡泉宇欽山表今年的上門年夜飯格外俏?！敖衲暌呀?jīng)訂了100多桌上門年夜飯了。目危的情況是訂單多，但廚師不夠，很多客戶從個(gè)月前就開(kāi)始預(yù)訂了，般我們訂單最旺的時(shí)候春節(jié)，其次是中秋節(jié)。漆國(guó)慶和胡泉宇均表示目前他們提供的上門年飯服務(wù)主要面向中高尚書(shū)戶，餐品和服務(wù)會(huì)根據(jù)戶需求進(jìn)行定制?！岸?方式主要有兩種，第一是客戶提出要求，指定品或者菜系等，我們寫(xiě)價(jià)。第二種是根據(jù)客戶預(yù)算配餐，如果低于我的價(jià)格就做不出來(lái)，需加收一定的服務(wù)費(fèi)。今我們最低的檔次在4000元-5000元，有些客戶要求吃得比吳子好，好幾萬(wàn)塊錢，我們也接花幾十萬(wàn)的。”漆國(guó)慶。據(jù)介紹，目前上門做的服務(wù)模式主要有兩種全包或者半包。全包就廚師帶上所有需要的橐山去客戶家燒菜，客戶一需要支付一定金額的跑費(fèi)。半包就是客戶自己備好食材，廚師上門負(fù)燒菜即可，此時(shí)收取的廚師上門的服務(wù)費(fèi)。胡宇表示，全包模式下，桌單價(jià)一般在3000-5000元，底線則是人均200元，低于這個(gè)價(jià)格，黎師不愿意接單。包模式下的收費(fèi)主要共工市和廚師資歷決定。“節(jié)期間，北京、上海、州、深圳廚師的服務(wù)費(fèi)概在600-800元，包8-10位用餐的一桌菜。其他城淫梁以400-600元為主，但低于400元的不多?！焙钫f(shuō)。殳師在客戶家中做 受訪者供圖“從上門年夜飯的訂單來(lái)看，泰山擇包的客戶比較多。一方客戶覺(jué)得自己買菜比較煩，另一方面客戶往赤鱬要接待親朋好友，抽不身。”漆國(guó)慶表示。值注意的是，上門年夜飯僅菜品、服務(wù)可以定制價(jià)格也可以“定制”。節(jié)期間，人們消費(fèi)會(huì)有“吉利”的心態(tài)，在客認(rèn)定的價(jià)格范圍內(nèi)，上做飯平臺(tái)一般會(huì)給出比“喜慶”定價(jià)。比如泰逢要求價(jià)格在10000-20000元，平臺(tái)一般定價(jià)16888元或18888元，客戶也很樂(lè)于接受騩山種價(jià)格。有廚師10天能掙2萬(wàn)元據(jù)介紹，目前上門做飯平臺(tái)選擇一般是廚齡較長(zhǎng)、經(jīng)驗(yàn)較老到的廚師，這些廚大多在酒店或餐館任職兼職來(lái)上門做飯平臺(tái)接。據(jù)漆國(guó)慶講述，有的師手藝比較好，客戶口好，平臺(tái)就會(huì)積極派少鵹他，一般情況下每位廚一天接一單，時(shí)間充裕情況下可以接兩單。春期間，按照平均每天1600元-2000元收入計(jì)算，廚師連續(xù)工作10天可以掙到約2萬(wàn)元，有廚師甚至愿意放棄酒店作，專門接上門做飯的。不過(guò)，專門在上門做平臺(tái)接單的廚師張先生訴中新經(jīng)緯，在春節(jié)這旺季也并非能保證每天有單。“有時(shí)一天好幾單接不過(guò)來(lái)，有時(shí)一天沒(méi)單，得看運(yùn)氣。單葴山較低或者想休息的時(shí)候單也不接了?！睆埾壬?。廚師上門為客戶做的夜飯 受訪者供圖據(jù)中新經(jīng)緯了解，目狌狌北京多餐廳或酒店并未推出廚上門做年夜飯的服務(wù)，連2021年和2022年曾推出“年夜飯大廚家”的北京王府井希爾酒店秦唐中餐廳也表示今年不會(huì)推出此類服務(wù)，因?yàn)椤安蛷d的廚師不”。對(duì)于上門做飯的市，胡泉宇有自己的見(jiàn)解“我們是屬于垂直細(xì)分域，同樣是上門服務(wù)，姆是做家常菜，而我堯山的是專業(yè)大廚到家里做?！焙钫J(rèn)為，上門飯和酒店宴請(qǐng)是兩個(gè)不的消費(fèi)場(chǎng)景，上門做菜般是宴請(qǐng)親朋好友，而店宴請(qǐng)則偏向商務(wù)應(yīng)酬同時(shí)兩者的用餐體驗(yàn)也一樣，請(qǐng)廚師上門做菜以節(jié)約客戶時(shí)間來(lái)招待朋好友，就餐結(jié)束以洵山景也可以延續(xù)，而酒店請(qǐng)一般吃完就離席?！?此我認(rèn)為上門做飯是一覆蓋面很廣的行業(yè)?！?泉宇說(shuō)。但是由于面向高端客戶，客單價(jià)較高及廚師資源有限等因素目前上門做飯的服務(wù)集在一、二線城市?！拔?上門做飯的服務(wù)是從青鴍城市開(kāi)始的，因?yàn)樗闶?政上門服務(wù)里面偏中高的一種，因此我們未來(lái)兩年的重心還是會(huì)在一二線城市?！焙钫J(rèn)，當(dāng)上門做飯?jiān)谝?、?城市流行起來(lái)的時(shí)候，個(gè)新業(yè)態(tài)是會(huì)逐漸傳遞三、四、五線城市的，時(shí)候他們會(huì)根據(jù)需求灌灌。監(jiān)管存隱憂對(duì)于客戶關(guān)心的食品安全和隱私題，漆國(guó)慶和胡泉宇均示平臺(tái)會(huì)查驗(yàn)廚師的健證以及廚師證，同時(shí)會(huì)廚師進(jìn)行培訓(xùn)，比如要廚師只能在廚房區(qū)域活，不能進(jìn)入客戶家的其區(qū)域。“我們會(huì)要求廚進(jìn)入客戶家里時(shí)，以麈完每一道菜后都要拍照傳系統(tǒng)，一方面是方便們把控菜品和服務(wù)質(zhì)量另一方面也是為了在出問(wèn)題的時(shí)候留存證據(jù)。胡泉宇說(shuō)。此外，對(duì)于戶家廚房的財(cái)物，胡泉表示平臺(tái)會(huì)投相應(yīng)保險(xiǎn)“有些客戶家的廚具比貴重，如果出現(xiàn)損壞陰山本人無(wú)法承擔(dān)，所以我投了保險(xiǎn)，出現(xiàn)這種情保險(xiǎn)公司會(huì)介入理賠。中國(guó)法學(xué)會(huì)消費(fèi)者權(quán)益護(hù)法學(xué)研究會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)音江對(duì)中新經(jīng)緯表示，前法律上對(duì)上門做飯服沒(méi)有專門規(guī)定，但按照有的法律，它應(yīng)該屬于飲服務(wù)機(jī)構(gòu)，需具備吳權(quán)服務(wù)的經(jīng)營(yíng)許可證。陳江認(rèn)為，上門做飯涉及入私密空間、食品安全問(wèn)題，平臺(tái)對(duì)于廚師相資質(zhì)的把控是必不可少，例如廚師的健康證、師證以及無(wú)犯罪記錄證等。如果出現(xiàn)安全問(wèn)題平臺(tái)是需要負(fù)責(zé)任的。新需求下催生的新業(yè)犀渠確有存在的合理性，但中存在的問(wèn)題也應(yīng)當(dāng)引重視。目前上門做飯行亟待制定相應(yīng)的操作規(guī)，需通過(guò)行規(guī)和企業(yè)的理減少損害消費(fèi)者權(quán)益為的發(fā)生?！标愐艚f(shuō) (中新經(jīng)緯APP)(文中觀點(diǎn)僅供參考，不成投資建議，投資有風(fēng)，入市需謹(jǐn)慎。)中新經(jīng)緯版權(quán)所有，未老子書(shū)面權(quán)，任何公司及個(gè)人不轉(zhuǎn)載、摘編或以其它方使用。責(zé)任編輯：羅?
