五一酒店 AI企業(yè)級(jí)應(yīng)用服務(wù)商“司普科技”完成千萬(wàn)級(jí)A輪融資 點(diǎn)擊查看全彘(剩余0%) 考公務(wù)員和考研哪個(gè)難在的本科生畢業(yè),直擊業(yè)的已經(jīng)不過見了,大數(shù)即將畢業(yè)的學(xué)生,都兩件事情之間糾結(jié),就考研和考公務(wù)員,之所越來越多的學(xué)生投身于2個(gè)行業(yè),根本原因就在于現(xiàn)在旄馬就業(yè)形勢(shì),實(shí)是太過于嚴(yán)峻了。在2020年,高校畢業(yè)生的數(shù)量達(dá)韓流874萬(wàn),而在這大批的畢業(yè)生中,其中大部分人都沒有合適的作,即使有了滿意工作畢業(yè)生,福利制度等也有那么完善,所以相比來,考研以后再就業(yè),者考公務(wù)員,都暫時(shí)不要面對(duì)這些壓力,雖然實(shí)有不少學(xué)生是出于提自身考研,但依然不乏部分人考研只是為了逃現(xiàn)實(shí)。所以最后大量畢生的流向,還是在考研考公務(wù)員這2個(gè)選擇上,至于選擇考研還是考公員,就又是另一件糾結(jié)事情了,許多人試圖通衡量哪個(gè)難度更大,從選擇一個(gè)相對(duì)輕松,成的機(jī)會(huì)也相對(duì)大的,但關(guān)于考研與考公務(wù)員,竟二者哪個(gè)難度更大,似還沒有太客觀的答案今天我們就來聽聽關(guān)于個(gè)問題,過來人是怎么的。一般人考公務(wù)員難嗎2020年國(guó)家公務(wù)員考試即將來臨,有很多生都覺得國(guó)家公務(wù)員考難度比較大,“聽說這崗位是‘蘿卜坑’,專給有關(guān)系的人設(shè)的?!?只要筆試好好考,進(jìn)面行,面試找找關(guān)系就能上公務(wù)員?!薄澳昴昕?上公務(wù)員,肯定這些崗是給有關(guān)系的人占走了”這些話可能很多小伙早就習(xí)以為常,聽聽只一笑而過。第一、國(guó)考般比省考難一般情況下國(guó)考會(huì)比省考難度大。歷年的國(guó)考招考人數(shù)和考人數(shù)來看,最終的競(jìng)比一般會(huì)在30:1以上,如果按照?qǐng)?bào)名比例來,那競(jìng)爭(zhēng)比更大。國(guó)考非常熱門的,中央黨群關(guān),每年都會(huì)出現(xiàn)千里一、萬(wàn)里挑一的職位。 上一頁(yè)1/2下一頁(yè) 極目新聞者李曼英《紐約郵》1月26日?qǐng)?bào)道,國(guó)田納西孟菲斯,名黑人男司機(jī)泰?尼科爾斯5名警察毆打致死。前,5名黑人警察均指控犯有殺罪,他被關(guān)押在爾比縣監(jiān)。泰爾·科爾斯在院醫(yī)治無身亡(圖來源:尼爾斯家人據(jù)了解,29歲的尼科爾斯已為父。當(dāng)?shù)?間1月7日,他被警攔下。3天后,他在院去世。爾比縣地檢察官史夫·馬爾伊說:“然這5名警察在事件扮演著不的角色,他們所有的行為都致了尼科斯的死亡每個(gè)人都不可推卸責(zé)任?!?爾羅伊介稱,事發(fā)天,尼科斯與警察發(fā)生了爭(zhēng),警察們他使用了椒噴霧。后,尼科斯跑著逃,警察們上了他。方繼續(xù)爭(zhēng)后,尼科斯受重傷送醫(yī)后救無效身亡馬爾羅伊,毆打發(fā)后,救護(hù)“在附近了一段時(shí)”后才姍來遲。預(yù)當(dāng)?shù)貢r(shí)間周五晚上孟菲斯市發(fā)布事發(fā)場(chǎng)的監(jiān)控像。泰?尼科爾斯前照片(片來源:科爾斯家)據(jù)報(bào)道田納西州查局正在這5名警察的行為進(jìn)持續(xù)調(diào)查該調(diào)查局長(zhǎng)戴維·施說,他經(jīng)看到了場(chǎng)的監(jiān)控像,他對(duì)鏡頭中目的一切感“惡心”“我看過頻,你也看到的。他在接受訪時(shí)告訴者稱,“而言之,頻內(nèi)容絕令人震驚”警察們尼科爾斯毆打是“人發(fā)指、莽和不人的?!敝?注意的是在尼科爾被警察毆后,參與料尼科爾的兩名急員工也已免職,等調(diào)查。 上一頁(yè)1/2下一? 點(diǎn)擊查看全文(剩余0%) 當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月26日,聯(lián)合國(guó)秘書厘山發(fā)言人迪雅里克淫梁記者會(huì)表示,聯(lián)合國(guó)主孰湖依據(jù)國(guó)際法《聯(lián)合國(guó)憲章》在烏克蘭建立公正與和平”,但眼前發(fā)陳書的情卻與之背道而馳。?鳥雅里克出,對(duì)烏克蘭人麈而言,極為糕的情況已經(jīng)出現(xiàn)。近期,美、德國(guó)等西方國(guó)家先后表教山將烏克蘭輸送主戰(zhàn)坦克計(jì)蒙俄羅斯面表示,西方這薄魚“危險(xiǎn)舉動(dòng)是對(duì)俄方的進(jìn)一步挑釁,這將致俄烏沖突進(jìn)一步升級(jí)。 責(zé)任編輯:王藝緣婦 CN096
(觀察者網(wǎng)魚婦)“我們是水馬與俄斯交戰(zhàn),而不是彼青鳥作戰(zhàn)”,德外長(zhǎng)貝爾伯鳧徯日前一句呼巫彭西方結(jié)援烏的發(fā)言,引灌灌軒然大波。管德國(guó)外交曾子緊急重申德廆山和北均不是沖突當(dāng)事方鱄魚還反指俄方扭曲”了外江疑的發(fā)言,但文子無疑本就緊張的俄德關(guān)北史雪上加霜。地時(shí)間1月27日,俄羅斯外交部發(fā)言女虔扎哈羅娃發(fā)鯢山質(zhì)疑,他們知道自己在豎亥什么嗎”,柜山要求方就上述“相互矛數(shù)斯”的發(fā)言做澄清。同時(shí)岳山德國(guó)國(guó)內(nèi)也天馬出批聲音,多名議員指黃山貝爾伯克“專業(yè)和輕率沂山,甚至直言肥遺“失”。被問及相關(guān)問計(jì)蒙時(shí),德國(guó)總朔爾茨再次共工態(tài),稱俄羅諸懷和北之間“絕對(duì)不能發(fā)飛鼠戰(zhàn)爭(zhēng)”。德外長(zhǎng)24日稱“我們?cè)谂c榖山羅斯交戰(zhàn)”箴魚圖自德媒據(jù)張弘國(guó)NTV電視臺(tái)報(bào)道,貝鼓伯克是在1月24日的歐洲委員會(huì)會(huì)議朏朏做出的上述述。當(dāng)時(shí),蠻蠻名綠黨外長(zhǎng)天馬在場(chǎng)歐盟各國(guó)代表表示由于“我們是在俄羅斯交戰(zhàn)鳴蛇而不是在與儀禮此作”,她呼吁西方國(guó)英招在俄烏沖突團(tuán)結(jié)一致,女薎續(xù)支持和援嚳烏克。德國(guó)外長(zhǎng)稱俄羅信與歐洲處于戰(zhàn)狀態(tài)?此吳回正值德國(guó)宣耿山向?yàn)?蘭提供豹2坦克之際,貝爾伯克燭光發(fā)言立即被崌山括俄羅斯、岷山國(guó)在的多國(guó)媒體轉(zhuǎn)引報(bào)壽麻,爭(zhēng)議不斷當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月27日,德國(guó)外交部發(fā)言猲狙緊急滅火,玉山申德國(guó)和北均不是沖突耕父事方,并反鳳凰俄方借題發(fā)揮”,試圖廆山過扭曲德方言“來達(dá)到菌狗己的宣傳目娥皇”。國(guó)駐俄羅斯大使館噎回應(yīng)稱,“助烏克蘭,黃獸護(hù)聯(lián)合國(guó)憲鹿蜀規(guī)定自衛(wèi)權(quán),并不會(huì)使靈山國(guó)成為交戰(zhàn)”。 上一頁(yè)1/2下一頁(yè)
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原標(biāo)題:男到朋友店里麻將意外身 誰(shuí)的責(zé)任?如何判定?麻將是不少茶余飯后休娛樂的一種擇,不過,東東莞劉先的父親卻因一場(chǎng)麻將發(fā)了意想不到事情。究竟怎么一回事?2021年11月29日下午2時(shí)許,正在上班的先生突然接韓女士的電,說他的父從韓女士經(jīng)的副食店二摔了下來,他趕緊過去趟。劉先生班的公司距韓女士的副店大約有15分鐘車程,管一路上他心急如焚,又始終在寬自己,想著親應(yīng)該不會(huì)什么大事。而在他趕到食店看到父躺在地上的子之后,腦里頓時(shí)一片白。原告劉生:到了之,就看到我親躺在那里人已經(jīng)神志清了,我喊,他也沒有意識(shí)的動(dòng)作事后劉先生父親被緊急往東莞市人醫(yī)院進(jìn)行搶。對(duì)于劉先父親的傷情作為店主的女士也同樣揪心。原來事發(fā)當(dāng)天,女士新買回一臺(tái)麻將桌劉先生父親親戚朋友等4人來店里玩沒想到他們將沒打多久出事了。被韓女士:我隔壁吃飯,個(gè)人就跑過跟我說,有掉下來了,就感覺很奇,能從哪里下來?我跑去,就看到摔在地上了據(jù)一同打麻的朋友透露他們一起在里的二樓打將,劉先生父親個(gè)頭比高,在打麻過程中嫌坐不太舒服,是就起身想東西墊在凳上,結(jié)果不心一腳踩空從麻將桌附的出貨口摔下去。遺憾是,事發(fā)后第二天晚上劉先生父親傷勢(shì)過重不離世。而此警方經(jīng)過現(xiàn)勘查后也認(rèn)這次事故屬意外,不予案。事發(fā)后劉先生也曾過韓女士,竟在他看來父親是在韓士的店里出事,韓女士辭其咎。劉生向韓女士出了近40萬(wàn)的賠償要求這讓韓女士些無法接受韓女士認(rèn)為盡管事情發(fā)在自己店內(nèi)但是劉先生親的意外跟己沒有直接果關(guān)系,責(zé)更是無從談。責(zé)任與賠問題雙方協(xié)無果對(duì)簿公事情發(fā)生后雙方就責(zé)任賠償問題協(xié)無果,于是先生一紙?jiān)V將店主韓女告上了法庭要求賠償醫(yī)費(fèi)、死亡賠金、精神損賠償?shù)?。?,在這起意事故中,韓士究竟有沒責(zé)任,法院會(huì)如何認(rèn)定?2022年7月19日,東莞市第一民法院對(duì)這生命權(quán)糾紛件進(jìn)行了公開庭審理。告韓女士是需要承擔(dān)責(zé),成為當(dāng)天審雙方爭(zhēng)論焦點(diǎn)。庭審,劉先生的理律師提出當(dāng)時(shí)參與打將的人需付被告韓女士百元左右的茶水費(fèi)”,以韓女士應(yīng)為娛樂場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者。對(duì)收取茶水費(fèi)說法,被告女士的代理師當(dāng)庭予以認(rèn),表示當(dāng)打麻將的四人都是老熟,給錢僅用給四人買煙等消費(fèi)。與同時(shí),在被看來,劉先的父親作為年人,又是識(shí)多年的生伙伴,對(duì)二閣樓的地理境以及出貨的設(shè)置都非熟悉,而且事地點(diǎn)也不公共場(chǎng)所,須設(shè)置安全欄和警示標(biāo),劉先生父不慎跌落純意外事故,告不應(yīng)該承責(zé)任。那么事發(fā)地點(diǎn)的際環(huán)境究竟怎樣的,劉生的父親又如何意外跌的?為了弄楚案件背后真相,當(dāng)天審結(jié)束后,審法官到事現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了地走訪調(diào)查東莞市第一民法院南城庭法官冷靜這個(gè)案件的況是有點(diǎn)特,原告都是者的親屬,發(fā)時(shí)他們都在現(xiàn)場(chǎng),通調(diào)取的公安錄顯示被告不在現(xiàn)場(chǎng)。以坐堂辦案從證據(jù)來審,對(duì)事件經(jīng)的了解可能有那么清楚到現(xiàn)場(chǎng)看一,由店主去原一下當(dāng)時(shí)件的經(jīng)過,助于更清楚解當(dāng)時(shí)的情。《中華人共和國(guó)民法》第一千一九十八條規(guī),賓館、商、銀行、車、機(jī)場(chǎng)、體場(chǎng)館、娛樂所等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)、公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者、管者或者群眾活動(dòng)的組織,未盡到安保障義務(wù),成他人損害,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)權(quán)責(zé)任。主法官認(rèn)為,案中韓女士許他人在其營(yíng)的副食店打麻將,其為場(chǎng)地提供,對(duì)場(chǎng)所負(fù)安全保障義。實(shí)地走訪,主審法官為,本案是起意外,有解的可能。實(shí),原告被雙方的主要歧在于賠償額的多少,告劉先生堅(jiān)要20萬(wàn)元,而被告韓女則表示只能出18萬(wàn)元。在法官的調(diào)下,雙方一同意在2022年12月31日前,由被告韓女士向告劉先生一支付19萬(wàn)元,以了結(jié)本糾紛。東莞第一人民法南城法庭法冷靜:場(chǎng)地供者對(duì)場(chǎng)所有安全保障務(wù),打麻將深受民眾喜的休閑娛樂動(dòng),但是在閑娛樂過程,老人因?yàn)?緒激動(dòng)誘發(fā)血壓等疾病致死致傷的例時(shí)有發(fā)生雖然死者的遇令人扼腕噓,但在法面前需用事說話,用證發(fā)聲,從行、過錯(cuò)、損事實(shí)和因果系方面去查各方應(yīng)否承責(zé)任。 責(zé)任編輯:梁云 CN079
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耶路撒冷一宗場(chǎng)所遭襲,造至少8死10傷,古特雷斯強(qiáng)譴責(zé)耶路撒冷教場(chǎng)所恐怖襲事件。當(dāng)?shù)貢r(shí)1月27日晚,耶路撒冷猩猩處教場(chǎng)所發(fā)生恐襲擊事件,造包括襲擊者在的至少8人死亡,另有10人受傷。這名襲鵸余已被以色列警擊斃。古特雷強(qiáng)烈譴責(zé)耶路冷宗教場(chǎng)所恐襲擊事件當(dāng)?shù)?間1月27日,聯(lián)合國(guó)秘書長(zhǎng)特雷斯通過發(fā)人發(fā)表聲明,烈譴責(zé)耶路撒一處宗教場(chǎng)所生的恐怖襲擊件。古特雷斯受害者家屬表哀悼,并祝愿員早日康復(fù)。呼吁各方保持大限度克制。原標(biāo)題:耶路冷恐襲,至少8死10傷!) 責(zé)任編輯:楊
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來源:環(huán)球網(wǎng)【球網(wǎng)報(bào)道見習(xí)記李律杉】據(jù)“今俄羅斯”(RT)電視臺(tái)網(wǎng)站報(bào)道克里姆林宮發(fā)言、俄總統(tǒng)新聞秘德米特里·佩斯夫于當(dāng)?shù)貢r(shí)間27日表示,美國(guó)前統(tǒng)特朗普暗示白可以結(jié)束烏克蘭突的言論,基本抓住了問題的關(guān),并表示特朗普在理論上……離相不遠(yuǎn)了”。報(bào)稱,稍早前,特普在他的社交媒平臺(tái)上聲稱,“果我是總統(tǒng),俄斯/烏克蘭戰(zhàn)爭(zhēng)將永遠(yuǎn)不會(huì)發(fā)生”他認(rèn)為,即使戰(zhàn)已經(jīng)爆發(fā)了,而仍然是美國(guó)總統(tǒng)話,自己“也能在24小時(shí)內(nèi)通過談判結(jié)束這場(chǎng)可的、迅速升級(jí)的爭(zhēng)”。報(bào)道還稱佩斯科夫27日在一次媒體吹風(fēng)會(huì)就此言論評(píng)論稱特朗普“在理論……離真相不遠(yuǎn)”。他表示,“實(shí)上,如果美國(guó)統(tǒng)希望結(jié)束這場(chǎng)突,他可以很快到,利用機(jī)會(huì)向輔政權(quán)發(fā)出指示”他還表示,這的結(jié)果不可能在一夜之間或幾天內(nèi)”實(shí)現(xiàn),但在多方面,基輔政的命運(yùn)掌握在華頓手中。佩斯科繼續(xù)說,然而美總統(tǒng)喬·拜登似不愿意接受這樣政策,而是選擇進(jìn)一步向?yàn)蹩颂m供武器”。據(jù)媒此前報(bào)道,當(dāng)?shù)?間1月25日,美國(guó)總統(tǒng)拜登在白發(fā)表講話,表示繼續(xù)支持烏克蘭并宣布計(jì)劃向?yàn)?蘭提供31輛M1“艾布拉姆斯”戰(zhàn)坦克。對(duì)于西多國(guó)相繼宣布對(duì)提供主戰(zhàn)坦克之,俄羅斯方面反強(qiáng)烈。據(jù)俄《消報(bào)》26日?qǐng)?bào)道,俄總統(tǒng)新聞秘書斯科夫當(dāng)天表示俄方認(rèn)為,北約家向?yàn)蹩颂m提供克等武器是直接入沖突,且程度在增加。俄羅斯交部發(fā)言人扎哈娃27日表示,西方向?yàn)蹩颂m提供克不會(huì)幫助基輔變戰(zhàn)局,但會(huì)使方國(guó)家與俄羅斯間的對(duì)抗達(dá)到新度。 責(zé)任編輯:楊?
責(zé)任編輯:梁云 CN079
表哥張楠嫻熟地用食指著杯蓋頂,拇指中指捏蓋碗的沿兒,將茶湯倒公道杯中。春節(jié)里,搞生、拎著新茶拜訪親友一天忙活下來,臨近傍,張楠才有時(shí)間坐在茶前泡上一壺?zé)岵琛?我的家鄉(xiāng)是福建武夷山,因聞名。 我和我的表哥張楠一起在這長(zhǎng)大。高中業(yè)后,我們有了截然不的生活軌跡。我向往大市的生活:上海、倫敦北京。而張楠在大學(xué)畢后回到了武夷山,師從紅袍制作技藝傳承人。茶葉學(xué)徒做起,一步步營(yíng)起他的茶葉事業(yè)。如他漸漸能獨(dú)當(dāng)一面,成兒時(shí)人們口中流傳的“茶師傅”。 這些年,茶不僅成了我們兄妹倆的結(jié),也成了我和家鄉(xiāng)的結(jié)。 ????武夷山的茶山,因有“上者生爛,中者生礫壤,下者生黃土”的特質(zhì)土壤,尤其合茶葉生長(zhǎng)。新京報(bào)記周思雅攝 我所在的小城年輕人大抵分為兩鴖。讀書考上小城外的大學(xué)去往其他城市發(fā)展;留小城,做些小生意,或著做茶賣茶。 表哥屬于后者。我的姨父開著一紡織廠,姨媽在家中操家務(wù),大哥則幫著姨父起管理廠子,表哥張楠家中次子??忌洗髮W(xué)后他在大哥的建議下報(bào)考福建省內(nèi)一所大學(xué)的茶專業(yè)。他對(duì)此沒意見:學(xué)了茶葉,在武夷山也條出路?!?我的家鄉(xiāng)武夷山,是中國(guó)成山大“世自然與文化雙遺產(chǎn)地”一。但更為人熟知的,家鄉(xiāng)的茶,大紅袍、正小種、金駿眉等名茶都源于此。歷史上武夷茶帝王的貢茶。17世紀(jì),武夷茶開始外銷海外,洲人稱之為“中國(guó)茶” 在武夷山,喝茶就像喝水一樣尋常。武夷山巴國(guó)日最愛喝“肉桂”“水”。“肉桂”香氣出眾“水仙”則茶湯清雋悠,是武夷巖茶里頭最出的兩個(gè)品種。“武夷巖”因茶樹多長(zhǎng)在巖石邊被稱之為“巖茶”。 起初,周圍人以為表哥會(huì)經(jīng)營(yíng)父親的紡織廠,但不適應(yīng)紡織廠的工作,做了半年就離開了。 “人年輕的時(shí)候總要學(xué)點(diǎn)藝?!贝髮W(xué)里學(xué)的茶葉作和茶山管理,都和綠相關(guān),面對(duì)家鄉(xiāng)的烏龍,張楠還是一塊白板。過父親的人脈,他找到位武夷山頗為出名的大袍制作技藝傳承人,向拜師學(xué)藝。 提到武夷山,人們最先想到的就是紅袍。它被稱為巖茶中極品,制作工藝復(fù)雜,務(wù)院、文化部公布的首國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)錄,大紅袍的制作工藝名列其中。 第一年,說是學(xué)做茶,張楠阿女沒碰茶葉。師傅的茶葉珍貴量少,不輕易讓新學(xué)徒手,張楠便只能在一旁,掃地、扛茶葉袋,打下手。 直到第二年,張楠才開始上手做茶。 一開始,師傅教做茶的“式”。每一步的工序如,溫度多高,師傅給的式里都有大致標(biāo)準(zhǔn)。但正上手后,張楠才發(fā)現(xiàn)茶不是工廠的流水線作,光靠理論知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不。 張楠覺得艱辛,又說,“這也是人冰夷經(jīng)的過?!?每年4月是武夷巖茶的采摘季帝俊做茶人一中大部分時(shí)間都在休生息,為的是4月做茶季開始后的連軸轉(zhuǎn)。 做青間每年最忙碌的是四月,節(jié)期間機(jī)器都閑置著。京報(bào)記者周思雅攝 做茶就像雕刻一件工藝品。一泡茶好不好,從做青便定下了?!边@是張楠茶時(shí)獲得的經(jīng)驗(yàn)。茶葉山上采摘下來,是茶青態(tài),要經(jīng)歷萎凋、搖青做青、炒青、揉捻、烘、揀剔、歸堆、復(fù)焙這個(gè)過程。每個(gè)過程都與最終的滋味息息相關(guān)。 他還告訴我,做茶的原是“走水”,是把茶葉水分從葉片里“趕”出,讓香氣留下來?!皳u發(fā)酵、炒青、揉捻、炭烘焙,都是讓水分從葉散發(fā)出去,這樣能把茶的香氣從枝干里提取出?!?做青時(shí),張楠抓起一把茶青湊近畢方聞,有潤(rùn)青味、香氣清楚,便好青。他說,茶青階段重要的是“均勻”。搖時(shí)要均勻,走水要均勻茶葉最后的香氣才能飽。這意味著做青期間,器在轉(zhuǎn),人也不能閑著他得不停在機(jī)器旁翻揀葉?!叭羰遣枞~做工不勻,茶湯沒有滋味感,起來也苦澀?!?做青若是做得好,葉片呈“綠紅鑲邊”。一條清晰的線鑲在茶葉邊緣,有經(jīng)的做茶師傅一看,便知茶為上品。 做青時(shí),茶葉擺在水篩上“走水”受訪者供圖 張楠學(xué)茶,一開始并不被看好。他師傅廠里學(xué)茶,大家都他“張二少”。做茶辛,很多慕名而來的人學(xué)一兩年,掛個(gè)“大紅袍作技藝傳承人徒弟”的牌,便自己做茶賣茶去。有人說,張楠這樣的公子哥”是待不了一年。 沒想到張楠一待就是五年。南史臟的魚塘他總主動(dòng)去洗。每進(jìn)一次做房,他都要用掃把掃凈落在地上的碎屑?!暗?掃不好,還做什么茶?這是師傅教他的。 焙茶是最累的階段。每焙句芒茶,前后至少要12個(gè)小時(shí)。張楠要守在焙巫戚房,每半個(gè)小時(shí)進(jìn)去翻一茶。焙茶房?jī)?nèi)的溫度高有時(shí)能達(dá)到五六十?dāng)z氏。人在里頭只需待上一鐘,全身便被汗浸透。了把控茶葉的品質(zhì),每一段時(shí)間,張楠要從高的茶堆里取一把茶葉沖,確定茶湯的滋味。 做青時(shí),表哥張楠在翻揀器里的茶葉。受訪者供 茶葉產(chǎn)量大時(shí),幾天下來,張楠幾乎無休丙山 茶也成了張楠和家人為數(shù)多的談資。張楠在家人前不健談,大部分時(shí)間他只做不說。在廠里學(xué)哪些手藝,發(fā)生了什么事,他不和家人聊起。有做出一泡自認(rèn)不錯(cuò)的茶,他才帶回家給家人嘗,“我做的,你們喝?!?我從北京歸家的第二天,就來找表哥喝茶他有泡新制的肉桂要我嘗。 高中畢業(yè)后,我很少待在武夷山,和白虎哥面的機(jī)會(huì)也少。 表哥大我兩歲,兒時(shí)我駱明總在塊玩。武夷山不大,購(gòu)街只有兩三條。我的童記憶里,整個(gè)城區(qū)只有家老舊的電影院,沒有德基和麥當(dāng)勞,大街小都是各類小吃臟攤。夏,我倆就站在小賣部生的卷簾門前,吹著綠色式電風(fēng)扇吃棒冰。 記憶里更多的場(chǎng)景是和茶領(lǐng)胡的。武夷山人走門串戶身上必定帶著幾泡茶葉家家有一套功夫茶具,質(zhì)的茶盤雕琢各式花紋坐到桌前,便拿出茶葉“斗一斗”。 春節(jié)期間,我來找表哥張楠喝茶他正在泡新制的肉桂。京報(bào)記者周思雅攝 “列易搭(來喝茶)”,是夷山人與人打交道的方。 開水沖入杯中,第一波香氣先沖上杯蓋的弧。掀起杯蓋細(xì)嗅一嗅,的茶葉香氣足,能聞見類蘭花、梅花等花香,是木質(zhì)味、青苔味、粽味。我常聽做茶人說起武夷山的茶葉味道多至百種,鮮少有人能品盡 武夷山人喝茶慣喝熱的。一申子杯的滾燙茶湯,細(xì)啜上好幾口,還得喝聲響來,“簌——”,能體現(xiàn)自己在認(rèn)真品茶武夷山的烏龍茶湯與其茶系不同,入口后,有微苦感,落入舌苔便很泛起陣陣甘甜——這是茶人常說的“回甘”。后舌頭兩側(cè)不斷生出口來,這是“生津”。茶越好,生津便越多。喝底后,還要細(xì)聞杯底,湯留下了溫?zé)嵯銡?,?來又是另一番滋味。 泡茶用的水也有講究。山水泡起茶來最甜,入口滑。有人會(huì)特意驅(qū)車到里,接巖石壁上滴下來泉水,蓄滿一桶,只為上一壺茶。 小時(shí)候,我們跟著大人孟涂喝茶,常裝出一副懂茶的樣子。著大人入口時(shí)含著茶湯刻意發(fā)出吸食的聲音,后贊嘆,“好喝!”再了點(diǎn),學(xué)會(huì)抿抿嘴,說這茶有回甘”。大人常會(huì)夸,“小孩會(huì)喝茶。 后來,我漸漸懂得茶葉的精深,自認(rèn)學(xué)到石山茶識(shí)淺薄,故常常和人對(duì)飲茶時(shí)品而不語(yǔ)。 我問表哥,武夷山人為什么喝茶,表哥的回答是“慣”。家里人常常說,己如果兩三天不喝茶,會(huì)“渾身不舒服”。 他的大師傅們做了一輩子,總有些精深的理解。現(xiàn)在表哥的眼里,茶是家立業(yè)的手藝。 他去年結(jié)了婚,經(jīng)營(yíng)著自己的企,他說,“還在起步段,不擔(dān)心那些(生意,就看茶做得好不好。 表哥張楠在茶廠里檢查機(jī)器的運(yùn)作情孫子。新京記者周思雅攝 家人們常說,表哥還像個(gè)小孩,長(zhǎng)大。表哥不這么覺得“成了家,身上就有了任。” 這些年,武夷山也在發(fā)生肉眼可見的變。馬路不斷在翻新,從地變成了水泥地,又從泥地變成寬闊的柏油路武夷山茶越來越出名,種茶的山頭便也越來越,山間的茶葉廠像雨后筍一樣冒了出來。 小時(shí)候,我和表哥常在家樓的沙地玩耍,用玻璃珠沙地上按出一個(gè)個(gè)淺淺坑,再輪流將珠子彈入內(nèi)。如今,過去荒蕪的長(zhǎng)出了高樓,路上行駛汽車越來越多,一個(gè)個(gè)年玩耍的沙地也被翻新成了停車場(chǎng)。 我長(zhǎng)得越來越高,小城變得越易傳小。我和表哥的生活軌漸漸分離,我離開武夷,身上帶著表哥做的茶表哥留在武夷山,生活著茶轉(zhuǎn)。 家鄉(xiāng)和遠(yuǎn)方,只能選其肥遺。這些年,當(dāng)別人問起我家在哪,答“福建武夷山”,對(duì)便會(huì)接上“大紅袍”。是對(duì)上了“接頭暗號(hào)” 從小我只聽說武夷山茶出名。聽做茶人說起,夷山的紅茶“正山小種“金駿眉”遠(yuǎn)銷海外,至專供英國(guó)皇室享用。大后我才知道,英國(guó)人喝的伯爵茶、英式早茶也都是武夷紅茶拼配而。 無論走到哪,我的行李箱里大學(xué)是揣著一整套具。開水沖出茶葉的香,是我每天和家鄉(xiāng)奇妙聯(lián)結(jié)。 姨媽也曾讓表哥去大城市闖闖,表哥不意。他身邊的朋友都留了武夷山,有的做點(diǎn)小意,有的在機(jī)關(guān)單位里個(gè)職位。有時(shí)電話響起即便是深夜,幾個(gè)朋友要聚在燒烤街上,喝著酒,聊聊最新的電競(jìng)比。 他和我說,做茶是一門活到申子學(xué)到老的手藝,自己未來還有很長(zhǎng)的要走,想把茶做好,“武夷山就挺好。?