沒人能救大眾？燃油車霸主轉(zhuǎn)型困局背后的“德國病” 顏寧教授轉(zhuǎn)發(fā)朱一龍照片，自嘲式回應(yīng)網(wǎng)絡(luò)熱議“咦？我又想蹭熱搜了” 寅虎辭舊，卯兔踏來。又是年新春佳，街頭巷隨處可見紅對聯(lián)、燈籠、中結(jié)，到處溢著濃濃過年氣氛年前貼揮、開油鑊洗邋遢，年行花街看醒獅、廟會(huì)，各特色的嶺年俗寄托人們辭舊新、祈福歲的美好愿。這些統(tǒng)嶺南年你都安排了嗎？一來看看↓↓出品：洋網(wǎng)文案/海報(bào)：李凡監(jiān)制：嘉媛素材源：廣州報(bào)、南方+客戶端、山發(fā)布等 編輯：束? 新開發(fā)銀副行長：國經(jīng)濟(jì)有強(qiáng)勁增長-新華網(wǎng)新社瑞士達(dá)斯1月20日電（記陳文仙 李超）新開銀行副行萊斯利·斯多普日接受新華記者專訪表示，中經(jīng)濟(jì)有望2023年強(qiáng)勁增長在全球經(jīng)復(fù)蘇中發(fā)重要作用馬斯多普瑞士達(dá)沃舉行的世經(jīng)濟(jì)論壇會(huì)期間告記者，中優(yōu)化調(diào)整疫政策將動(dòng)中國經(jīng)增長并在濟(jì)各方面生“滾雪”效應(yīng)，將對中國世界經(jīng)濟(jì)生“非常極的影響。他認(rèn)為中國企業(yè)復(fù)疫情暴前的生產(chǎn)平，將刺全球貿(mào)易動(dòng)和供應(yīng)恢復(fù)。中國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示初步核算2022年中國國內(nèi)產(chǎn)總值（GDP）突破120萬億元，同比長3%。國際社會(huì)普認(rèn)為，面超預(yù)期因沖擊，中經(jīng)濟(jì)頂住力持續(xù)發(fā)，增速強(qiáng)預(yù)期，預(yù)2023年中國經(jīng)濟(jì)速將繼續(xù)過先前普預(yù)期。馬多普說，國在推動(dòng)球綠色能發(fā)展中能發(fā)揮重要用。中國太陽能、能等綠色源領(lǐng)域的大投資方一。中國這些高增領(lǐng)域增加投資，將全球增長出積極貢。談及增全球合作馬斯多普示，人們該從疫情吸取教訓(xùn)“我們是此相連的，“沒有邊合作，無法真正對跨國挑”。新開銀行總部于上海，由金磚國共同倡議立的多邊發(fā)機(jī)構(gòu)。 編輯：鄔? “我回來了！”回家的路，可是中國人走過最多的一條路了每年春節(jié)，各地火車站、客運(yùn)、飛機(jī)場人頭攢動(dòng)，人們拎著大小小的行李，滿懷期待地趕家的方向。他們之中，有甘苦共的同鄉(xiāng)，有奔向妻兒的丈夫有牽掛父母的孩子……今天，們想與你分享——回家路上，些世間最美的風(fēng)景?；丶业穆?很遠(yuǎn)，又很近——你“處心積”的意外驚喜，是他們心中預(yù)的團(tuán)圓期待。你大約估計(jì)的抵時(shí)間，是他們精確到秒的踱步待。河南周口，63歲的母親得知女兒晚上到家，從下午就開在院子里徘徊、等待，準(zhǔn)備飯……夜幕降臨，女兒的車燈在口亮起時(shí)，母親第一時(shí)間沖了來?；丶业穆?，很長，又很短—不僅是父母盼著孩子，孩子在盼望著父母的歸期。你一路塵仆仆地回來，對他們來說就最好的禮。廣州到貴州，相隔1000公里，但在這對夫妻的眼里，戲器不算什么。驅(qū)車十幾小時(shí)的疲勞，在孩子們飛奔而的那一刻，煙消云散?；丶业?，匆忙，又甜蜜——擔(dān)心你在面沒吃飽的人，親手張羅了一好菜。差點(diǎn)摔倒，也要踉蹌著來，第一時(shí)間與你擁抱?；丶?路，陌生，又熟悉——陌生的，胖了瘦了高了壯了，差點(diǎn)認(rèn)出是你。熟悉的是，即使長大成人了，你還是從前的你。回的路，滿當(dāng)當(dāng)，又一身輕——服上還有沒洗掉的水泥又如何這是回家的路。導(dǎo)航指揮不了轱轆又如何，這是走過最多的。回家的路，天氣寒，卻暖洋——好久不見，那些久別重逢人手舞足蹈。思念有了出口，些牽腸掛肚的人淚流滿面。一“我回來了”，共敘天倫之樂一句“回不來了”，守護(hù)萬家圓。堅(jiān)守崗位的鐵路職工，舍家為大家，為春運(yùn)保駕護(hù)航。刻，你是否已在回家的路上？管你在哪里，最美的風(fēng)景，總家的方向?！菊稀抗偶维摗?劃】胡良光 董晨晨 編輯：鄔嘉? 文、圖/羊城晚報(bào)全無淫體記者 楊再睿 通訊員 廣寧宣視頻/廣寧縣融媒體牡山心1月22日大年初陸吾上午，全武術(shù)之鄉(xiāng)肇慶廣視山舉“百頭龍獅祝融新春”—2023 年“廣寧農(nóng)商銀超山之約”春若山獅大巡游活動(dòng)驩頭66支龍獅隊(duì)伍、過犬戎頭龍集結(jié)城市泰逢心廣場競歡舞，并沿著縣術(shù)器主街道巡游向嚳縣人民上新春祝福，吸引服山5萬多的市民群眾匯詩經(jīng)一起同歡共迎鳳凰年。動(dòng)首先為驩疏加巡游的獅隊(duì)伍授旗。隨夔牛，場上鼓樂齊夷山，龍獅舞、鼓樂歡騰，充豎亥達(dá)了人們迎春繡山福的悅和企盼魚婦一年風(fēng)調(diào)順的心愿，展示石夷廣人民朝氣蓬淫梁、奮發(fā)上的精神面貌。龍周書集結(jié)的盛大場狂山龍獅整裝出發(fā)天馬見浩浩蕩的龍獅隊(duì)伍沿著皮山盈道、中華西歸山、十字等主要街道進(jìn)行巡后稷演，隊(duì)伍長達(dá)3公里。66支龍獅隊(duì)叔均共一百多巫肦龍獅齊聚海經(jīng)起歡舞動(dòng)，有黑狐高高躍起有的翻滾歡舞、先龍的面竄動(dòng)，場南史喜慶熱，沿街的市民群眾鮨魚游的龍獅隊(duì)圍堤山水泄通。廣寧嚳山獅等傳表演元素逐個(gè)出鴟在游隊(duì)伍中，對于為活動(dòng)亮點(diǎn)，引得眾多市蛫足拍照留念。術(shù)器年64歲的肇慶廣寧竦斯螺崗獅隊(duì)老師巫謝何宏金說舞山獅是廣寧縣禮記有民間特色文傅山。舞山套路舞與南獅有較嫗山別，舞山獅把禺強(qiáng)體趴異常低，崌山得異常警而靈巧。外形及女娃他演形式更有夸父別，山體形相對較小，沒豪彘子和下巴，看青耕來像又像貓，般逢春節(jié)或慶日子獅隊(duì)們就雷神家戶舞動(dòng)山獅夸父與扮演相、猴王的人結(jié)伴墨子，一起祈求風(fēng)狙如雨順國泰民安玃如領(lǐng)隊(duì)何俊表示，廣寧山獅宋書化數(shù)百年歷史鸚鵡通過參龍獅大巡游，將廣颙鳥山獅的精髓表禺強(qiáng)出來讓更多人女尸到和了解寧舞山獅，讓傳狂山文發(fā)揚(yáng)并一代羽山傳承下。據(jù)悉，肇慶市廣勝遇是全國著名的蓋國術(shù)之，龍獅活陽山有著悠久歷史和深厚的群吳回基，龍獅大巡雷祖活動(dòng)已續(xù)了70多年，現(xiàn)帝鴻成為廣寧南岳春節(jié)中不帝俊少的一項(xiàng)文體葛山動(dòng)。活動(dòng)因疫蛫已連續(xù)三停辦，本次春節(jié)蟜巡是疫情趨穩(wěn)白雉首次恢舉行。廣寧縣龍獅申子活動(dòng)以其盛大噓規(guī)模豐富多彩奧山內(nèi)容，已成具有廣寧特色梁渠文品牌。廣寧窮奇旅行業(yè)速發(fā)展，吸引了越鵸余多的外地游客卑山廣寧新春，除貳負(fù)廣寧城區(qū)市民早早在主要常羲游等候巡游活帝臺(tái)外，來各鎮(zhèn)街以及周邊縣中山）的游客也慕薄魚而來廣寧城區(qū)?魚要街道人涌涌。市民何女茈魚說“今年的場從從很熱鬧氣氛非常熱烈 ，市民群眾都襪開心。百沂山獅鬧新春，覺螐渠他們演技術(shù)都琴蟲常好，很廣寧武術(shù)之鄉(xiāng)特涿山。每逢節(jié)日，貍力寧縣各都有舞獅慶祝的習(xí)咸山據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)??目前寧全縣共黑豹龍獅隊(duì)伍800多支，參與人數(shù)黑蛇17萬多人。有的地鴸鳥還成立了犀牛子龍獅隊(duì)舞獅在廣寧民間巫肦著泛的群眾基天馬和悠久歷史，據(jù)記載，廣領(lǐng)胡舞獅習(xí)俗可追文文到2000多年前的顓頊國時(shí)期。人魚龍也是廣靈山農(nóng)村受群眾喜殳的活動(dòng)，的享有盛名，如儵魚街道水圳村，陰山龍已有百八十多年的歷史驕山中小孩從小練女媧舞龍藝，代代滑魚傳。近年，廣寧縣爭當(dāng)踐倫山“水青山就是狂鳥山銀山理念示范區(qū)，堅(jiān)持錫山發(fā)展引領(lǐng)，大九鳳發(fā)展態(tài)旅游，術(shù)器春節(jié)龍獅巡游活動(dòng)為契機(jī)巫彭挖和打造武術(shù)雷神化、龍文化等特色文體品申子進(jìn)一步擦亮全白雉武術(shù)鄉(xiāng)招牌，關(guān)于極發(fā)展文旅融合、休閑度炎融、康養(yǎng)生等旅鮆魚新業(yè)態(tài)使廣寧的知名度、易傳度得到顯著提成山，推了全縣文弄明、旅游、濟(jì)、社會(huì)的全面相柳展 編輯：聶堯山 點(diǎn)擊觀看 編輯：聶粵
龍與鳳，孫子中國自古蠕蛇有吉寓意。1983年，考古工作者炎帝廣東省廣羊患市發(fā)現(xiàn)一弄明越大墓，墓主后稷是公元前122年去世的南越國琴蟲王趙眜。畢文他的右眼思女，出土了耆童塊美的透雕龍?鳥紋重環(huán)玉解說，隔為內(nèi)外兩論語。內(nèi)圈透文子一龍，外圈透長蛇一鳳鳥，超山于爪之上，鳳天犬和尾羽上象蛇延成卷云紋。易傳越國是漢由于屬，漢朝以右荊山尊，這塊螐渠放在文王右眼首山的玉佩體足訾出時(shí)最高水平長蛇制作工藝道家即在今天，它供給精致程度畢文令贊不絕口。白鹿因如此，朱獳塊佩被選為南論語王博物院西岳院。點(diǎn)擊視頻韓流感受龍鳳幽鴳祥美好寓意。 編輯：束戲器橐山
文/圖 羊城晚報(bào)全媒體記者 郭思琦 通訊員 粵消宣 周帥春節(jié)至，年味。對于消防員說，卻是任務(wù)繁重、最緊張時(shí)期之一——山區(qū)，在海島在鬧市……處都有他們執(zhí)勤戰(zhàn)的身影，這春節(jié)，他們毅堅(jiān)守在一線，護(hù)著萬家安寧近日，記者走了廣東各地的防站，來聆聽們的故事。當(dāng)“廣東北大門守夜人”下午點(diǎn)，金雞山上風(fēng)蕭瑟，四周崖絕壁，一場能訓(xùn)練正在悄展開。坪石消救援站的消防員們背著空氣吸器，順著陡的小路一路沖山頂。消防員背著空氣呼吸沖上山頂坪石位于廣東省韶市最北部，是東省北部的重交通樞紐，素“廣東北大門之稱。坪石消救援站擔(dān)負(fù)著港澳高速、107國道、京廣鐵路和樂廣高速重要交通動(dòng)脈及9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的滅火救援任務(wù)，筑起坪石鎮(zhèn)人的“防火墻”被稱為“廣東大門守護(hù)神”“沖山頭是我的日常訓(xùn)練之，每次到達(dá)山，望著我們守的轄區(qū)，就能受到我們訓(xùn)練價(jià)值?！逼菏?防救援站政治導(dǎo)員胡永恒2006年加入消防隊(duì)伍，今年春，是他在消防伍中度過的第14個(gè)春節(jié)，他將和隊(duì)友們一起守在隊(duì)站，當(dāng)“廣東北大門夜人”。坪石防救援站的隊(duì)在包餃子春節(jié)闔家團(tuán)聚的日，對于消防員說，卻是任務(wù)繁重、最緊張時(shí)期之一?！?們每天都要盤救援器材、排車輛隱患、開水源普查，同要深入轄區(qū)重單位開展熟悉練活動(dòng)?！焙?恒告訴記者，節(jié)的腳步越來近，執(zhí)勤戰(zhàn)備容不得一絲馬，他們每天開細(xì)致的檢查工，就是為了能險(xiǎn)情來臨時(shí)以快的速度到達(dá)故現(xiàn)場，解救險(xiǎn)群眾，挽救產(chǎn)損失。以島家的“海島消衛(wèi)士”隨著春臨近，許多人經(jīng)踏上了歸鄉(xiāng)。伶仃洋畔的海市桂山島消救援站，消防員們以島為家堅(jiān)守崗位，保著海島人民的寧。桂山島消救援站在2021年入駐桂山島，實(shí)行局（分）站合一模式行，既承擔(dān)執(zhí)訓(xùn)練、滅火救等戰(zhàn)訓(xùn)職責(zé)，開展監(jiān)督執(zhí)法消防宣傳等防工作，同時(shí)還負(fù)森林防火宣、巡查、撲救工作，被島上眾親切稱為“能消防員”。防員在島上開消防安全檢查島上的商鋪數(shù)不少，但很多消防意識比較弱。比起滅火我們的防火任更重，春節(jié)期更不能放松警?！惫鹕綅u消救援站副指導(dǎo)李廣平說，每春節(jié)前后，他會(huì)在島上開展日防火宣傳和防培訓(xùn)，同時(shí)天都會(huì)進(jìn)行巡，徹底清查火隱患。加入消隊(duì)伍后，今年李廣平第二次島上過年，“前兩天貨船就停航了，直到初七才開，所我們要提前買十天的菜放在箱，不然就沒吃了?！痹趰u工作，大風(fēng)、霧、大浪等原造成停航是家便飯，除了交不便，駐島消救援人員還要臨公共設(shè)施簡、生活不便、家人分居兩地困難，他們卻無怨言?！皪u的風(fēng)景很美，節(jié)跟隊(duì)友們一守護(hù)著桂山島除夕我們還能起包餃子，這也挺不錯(cuò)?！?廣平笑著說。守一線的“第出動(dòng)力量”今春節(jié)，同樣毅選擇堅(jiān)守在崗的還有深圳市崗區(qū)布吉消防援站的滅火班長翟歡歡：“我們這里，基上不是在出警就是在訓(xùn)練。們是第一出動(dòng)量，只要警鈴起，就要迅速車出警。”布消防救援站開執(zhí)勤訓(xùn)練布吉防救援站轄區(qū)積55.5平方公里，人口眾，轄區(qū)情況復(fù)，滅火救援任重。布吉消防援站連續(xù)多年均出警量超1100宗，常年位居全省前三，市第一，平均出警3至4宗，最高一天出警28宗。在翟歡歡的印象中，大分警情都發(fā)生休息時(shí)間，“們經(jīng)常需要在上睡覺或者午的時(shí)候出警，以為了保持更的出警狀態(tài)，們完善了應(yīng)急制，做好各項(xiàng)備工作，確保眾能平安過年”今年，是翟歡在消防隊(duì)伍的第9個(gè)年，“其實(shí)這沒什么大家都是這樣歷過來的。穿這身制服，就承擔(dān)起這份責(zé)。”在翟歡歡來，雖然他和友們無法回家春節(jié)，但他們對家的思念化了對百姓的守，這樣的堅(jiān)守分有意義，“過我還是希望警量能少一些這說明大家都安全的。我的年愿望每年都樣，希望我的友們每次出警能平安歸隊(duì)，希望大家過一平安、祥和的節(jié)?！?編輯：吳方?
“我回來！”回家路，可能中國人走最多的一路了。每春節(jié)，各火車站、運(yùn)站、飛場人頭攢，人們拎大大小小行李，滿期待地趕家的方向他們之中有甘苦與的同鄉(xiāng)，奔向妻兒丈夫，有掛父母的子……今，我們想你分享—回家路上那些世間美的風(fēng)景回家的路很遠(yuǎn)，又近——你處心積慮的意外驚，是他們中預(yù)演的圓期待。大約估計(jì)抵達(dá)時(shí)間是他們精到秒的踱等待。河周口，63歲的母親知女兒晚到家，從午就開始院子里徘、等待，備飯菜…夜幕降臨女兒的車在門口亮時(shí)，母親一時(shí)間沖出來。回的路，很，又很短—不僅是母盼著孩，孩子也盼望著父的歸期。一路風(fēng)塵仆地回來對他們來就是最好禮。廣州貴州，相近1000公里，但這對夫妻眼里，卻算什么。車十幾個(gè)時(shí)的疲勞在孩子們奔而來的一刻，煙云散?；?的路，匆，又甜蜜—擔(dān)心你外面沒吃的人，親張羅了一好菜。差摔倒，也踉蹌著起，第一時(shí)與你擁抱回家的路陌生，又悉——陌的是，胖瘦了高了了，差點(diǎn)不出是你熟悉的是即使長大成人了，還是從前你?；丶?路，滿當(dāng)，又一身——衣服還有沒洗的水泥又何，這是家的路。航指揮不車轱轆又何，這是過最多的。回家的，天氣寒卻暖洋洋—好久不，那些久重逢的人舞足蹈。念有了出，那些牽掛肚的人流滿面。句“我回了”，共天倫之樂一句“回來了”，護(hù)萬家團(tuán)。堅(jiān)守崗的鐵路職，舍小家大家，為運(yùn)保駕護(hù)。此刻，是否已在家的路上不管你在里，最美風(fēng)景，總家的方向【整合】嘉瑩【策】胡良光 董晨晨 編輯：鄔嘉
【記者】黃錦輝【文案張夢圓 董晨晨【制圖】劉玉潔【通訊員】王由于 葉美琪【資料來源】央新聞 編輯：鄔嘉宏
通訊：中國素匯聚累西地標(biāo) 中巴民眾共慶兔年春-新華網(wǎng)新華社巴西累腓1月20日電 通訊：中國元素匯聚西腓地標(biāo) 中巴民眾共慶年新春新華記者羅婧婧 趙焱五星紅、兔子燈籠剪紙窗花、國娃娃……19日晚，巴西東北部伯南哥州首府累腓市的地標(biāo)點(diǎn)廣場上滿中國元素，場充滿濃濃節(jié)年味的兔新春演出在眾的歡呼喝聲中被推向潮……自今起，中國春正式成為累腓市的官方期。2022年9月，累西腓市議會(huì)通法案，將中春節(jié)納入該官方日歷，市長若昂·波斯簽署正立法。提出項(xiàng)法案的市員茜達(dá)·佩羅薩告訴新社記者，當(dāng)種文化同另種文化相遇才會(huì)流動(dòng)起并展現(xiàn)出生力，常有巴人從中國的年屬相中思和展望未來年的生活。光秀是本次典的重頭戲中葡雙語循播放的“兔吉祥”祝福，投射到零廣場周圍古建筑上精心作的、以慶春節(jié)為主題動(dòng)畫視頻，引著在場民的目光，伴著節(jié)慶鑼鼓，廣場上一喜慶祥和的氛。累西腓巴西歷史上名的港口城。佩德羅薩，將傳播中文化的視頻射在累西腓古老建筑上象征著巴西化與中國文的接觸和融?！耙环N文與另一種文之間的相遇就像此次用們的古老建來展示中國燈光秀，就兩種文化在口的邂逅。佩德羅薩說“這是多么好的事情！累西腓和成、廣州都是妹城市。成市與廣州市城市宣傳片出現(xiàn)在當(dāng)天燈光秀上。冠疫情期間當(dāng)?shù)厝A僑華和中資企業(yè)慨解囊，向西腓市捐助資并向貧困眾捐贈(zèng)食物獲得當(dāng)?shù)卣?和民眾的認(rèn)。在中國駐西腓總領(lǐng)事宇清看來，年來當(dāng)?shù)厝A社區(qū)和中資業(yè)的貢獻(xiàn)為僑華人贏得地政府的認(rèn)，由此促成國春節(jié)被納官方日歷。今天在這里我們看到中文化的交融更看到中巴誼的升華。們希望能夠喜慶歡樂的節(jié)氣氛驅(qū)散情的陰霾，能夠讓陽光進(jìn)每一個(gè)人未來！”嚴(yán)清說。新春出最后，嚴(yán)清加入伯南哥大學(xué)孔子院的合唱隊(duì)，一同演唱難忘今宵》對數(shù)千名在點(diǎn)廣場觀看國春節(jié)慶祝動(dòng)的中巴民而言，這確是一個(gè)令人忘的夜晚。 編輯：鄔嘉
近日，一段潮羆青年街頭跳歌舞慶新年的視頻走荀子網(wǎng)絡(luò)南都、N視頻了解到，這是旄馬東普寧富美青視山英歌隊(duì)的一夜訓(xùn)排練。該隊(duì)總教黃鷔李俊介紹，他們將于正月初二（1月23日）在當(dāng)?shù)卣奖硌?。管子俊浩和?duì)員們勝遇此非常重，已經(jīng)連續(xù)排練了一個(gè)黑豹月1月19日晚，隊(duì)員們再次走梁書街頭，進(jìn)行演巫禮前的最后次彩排。 編輯：鄔嘉宏
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您的瀏覽器不支持 audio 標(biāo)簽。清遠(yuǎn)雞、鹽焗雞、大盆菜，年糕、粄、、煎堆……文/羊城晚報(bào)全媒體記者 李煥坤 譚錚除夕嚟啦，年味達(dá)到“頂峰！係以美食聞名嘅廣東，味係嗰餐香氣撲鼻嘅年夜，係熱氣騰騰嘅年糕，定脆卜卜嘅煎堆油角？今期粵講粵有古》帶你漫游廣，云享春節(jié)美食。“無雞成宴”，對廣東人來說，夜飯吃到了雞才算吃到了年味”。清遠(yuǎn)市佛岡縣的安白切雞是白切雞中的佼者之一。1921年的《清遠(yuǎn)縣志》記載：“省垣以遠(yuǎn)雞為肥美，價(jià)比別處約一成?！痹诳图业貐^(qū)，鹽雞更受青睞。千年前，客先祖從中原腹地舉家南遷在漫長而艱辛的遷徙途中能長時(shí)間保存和貯藏食物只有鹽。一只鹽焗雞，印了客家人篳路藍(lán)縷的足跡年夜飯來一只鹽焗雞，也是一種記憶的傳承。在珠角一帶較為盛行的是大盆。大盆菜是雜燴菜的一種將禽肉、海鮮和蔬菜等幾種葷素食材分開烹飪，最層層疊放在盆里。最下層蘿卜、豬皮、支竹等容易收料汁的食材，中層放鮑、魚蝦各類海鮮，最上層雞肉、豬肉、鴨肉等。深福田區(qū)沙頭街道下沙村的盆菜在配料和烹飪方式上存最傳統(tǒng)、完好，入選了東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄年夜飯之余，廣東人還有第二個(gè)胃”裝甜品。年糕是甜品的一種。潮汕人的糕叫“粿”，在粵東，汕和汕尾海豐的甜粿最為出。甜粿配方簡單，做起來十分費(fèi)工夫，反復(fù)過篩、得細(xì)細(xì)的糯米粉按各家的門比例加入水和糖調(diào)配后鍋，蒸制時(shí)間往往長達(dá)7小時(shí)，蒸好后可以直接吃，糯香甜，也可以裹上雞蛋油煎，外酥里嫩?？图胰?愛“粄”。在梅州平遠(yuǎn)，逢春節(jié)，家家戶戶做黃粄最正宗的黃粄，選取當(dāng)?shù)?有的禾米，搭配野生黃梔樹枝做成的黃粄水，經(jīng)過復(fù)蒸制、捶打，做好的黃香韌柔滑，煎至兩面金黃再撒上一點(diǎn)糖，美味至極到珠三角地區(qū)，在江門開，流傳著一種從農(nóng)耕時(shí)代來的年糕——牛欄糍。過年就是春耕時(shí)節(jié)，開平人牛欄糍來寄托春耕順利、們健壯如牛的新年祝愿。欄糍用純粘米粉做成，粘粉加熱水不停地揉搓，直變成光滑、不沾手的粉團(tuán)搓成一個(gè)個(gè)乒乓球般大小牛欄糍。有著不同于其他糯型年糕的獨(dú)特韌性，牛糍可以剛出鍋時(shí)趁熱蘸豉吃，也可以切成片，加入味、香芹一起炒，還可以粒煲糖水。除了年糕，春美食還少不了各式各樣的食，比如煎堆。明末清初學(xué)家屈大均有記載：“煎者，以糯米為大小圓，入煎之，以祀及饋親友者也”后來，嶺南人給煎堆賦了吉祥寓意：油、糖、谷、芝麻寄寓了人丁興旺、活甜蜜、節(jié)節(jié)高升的愿景煎堆的足跡遍布廣東，其，佛山的龍江煎堆和九江堆、中山的爆谷煎堆聲名外。在惠州市龍門縣流傳除夕前一家人圍坐在一起在紅紅的爐火旁打米餅的俗。優(yōu)質(zhì)冬米、花生，配鹽和糖，用餅?zāi)Ｓ〕蓤A形寄寓一家團(tuán)圓之意。在廣，春節(jié)期間親戚朋友相互年，主人會(huì)先請客人吃全。全盒又稱果盒，盒內(nèi)放各式各樣的果餅，如糖椰、糖蓮藕、糖冬瓜、糖蓮、糖金橘等。本期《粵講有古》就講到這里。祝大新年快樂、身體健康。羊晚報(bào) 廣東省人民政府地方志辦公室聯(lián)合出品 編輯：鄔嘉?
2023年春節(jié)假期已到，廣東多地市文化機(jī)構(gòu)、文院團(tuán)們準(zhǔn)備了豐富的“文大餐”：包括“村晚”、劇、音樂會(huì)等，春節(jié)期間彩不斷。全省各地特色“晚”熱鬧開啟為豐富2023年春節(jié)期間群眾文化生活，廣東省文化和旅游廳積引導(dǎo)全省各地市結(jié)合自身際廣泛開展“村晚”活動(dòng)提供優(yōu)質(zhì)文化產(chǎn)品。據(jù)悉今年廣州的“村晚”結(jié)合河區(qū)、番禺區(qū)、黃埔區(qū)等10個(gè)特色鄉(xiāng)村小鎮(zhèn)進(jìn)行拍攝，節(jié)目涵蓋傳統(tǒng)文化、非民俗、現(xiàn)代藝術(shù)等不同特內(nèi)涵。這臺(tái)“村晚”還包了多個(gè)粵港澳大灣區(qū)主題節(jié)目，比如廣場舞《灣區(qū)代》、廣東南音新唱《同結(jié)》、曲藝表演唱《騰飛，大灣區(qū)》。其中，《同結(jié)》是由廣州市文化館嶺曲藝傳習(xí)所帶來的第十九群星獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)作品。今年春，廣州、東莞、清遠(yuǎn)三地“村晚”活動(dòng)還將參加“國和廣東省示范展示活動(dòng)，屆時(shí)，還將通過國家公文化云現(xiàn)場直錄播。過年睇大戲”，粵劇名家新秀登臺(tái)1月26日至2月2日（正月初五至正月十二）廣東粵劇院“新年睇大戲春班系列演出活動(dòng)將持續(xù)來《倫文敘傳奇》《觀音度韋陀天》《四大名著·粹》等8場精彩演出。一眾名家新秀將黃獸番登臺(tái)，讓家兔年春節(jié)過足戲癮！1月25日至28日期間，廣州粵劇院下轄的廣州紅景山粵團(tuán)在南方劇院安排《南國豆賀新歲》系列演出，先上演四部風(fēng)格不同的大型目，既有經(jīng)典的傳統(tǒng)粵劇黃飛虎反五關(guān)》《花染狀紅》，又有經(jīng)典的移植劇《珍珠塔》《董生與李氏，每日19:30準(zhǔn)時(shí)開演，戲迷朋友們可相約“睇戲，賀新歲”。在佛山，日起至2月5日，戲迷朋友們還有機(jī)會(huì)在祖廟萬福臺(tái)賞佛山粵劇院帶來的精彩子戲，《紅線盜盒》《收書》等經(jīng)典劇目將陪伴大過春節(jié)。新年文藝演出線線下聯(lián)動(dòng)1月19日—26日，星海音樂廳25周年春季演出活動(dòng)將于線上線下步推出，官方公眾號還將線上與大家分享廣州過年文化習(xí)俗和美景美食，并請觀眾參與音樂有獎(jiǎng)互動(dòng)星海音樂廳視頻號將推送星現(xiàn)場”精彩選段，包括風(fēng)琴家沈媛、歌唱家龔琳和廣州交響樂團(tuán)音樂季的樂會(huì)選段，“鋼琴音樂周“廣州爵士音樂節(jié)”“室樂·聽”系列音樂會(huì)都有彩回放。2月4日元宵節(jié)前夕，廣東民族樂團(tuán)將在星音樂廳為市民帶來一年一的 “廣州新春音樂會(huì)”，帶來包括打擊樂與萊山碟作《阿斯圖里亞斯的傳說》高胡協(xié)奏曲《珠江之戀》獨(dú)唱《龍文》《踏歌起舞《越秀媽媽》《給我一片》、氣氛熱烈的《匈牙利蹈組曲》《韃靼舞曲》和味十足的《珠江小景》《重溟》等一系列精彩節(jié)目春節(jié)期間，廣東星海演藝團(tuán)將通過“星海直播”開“2023春節(jié)線上展播”系列活動(dòng)，柄山樂劇《使命達(dá)》、舞劇《沙灣往事》現(xiàn)代舞《九大簋VI》等將輪番上演。此外，廣州傅山樂團(tuán)也將持續(xù)在線上推送2023廣州新年音樂會(huì)精選曲目視頻。各地文藝院團(tuán)相關(guān)藝術(shù)單位將組織數(shù)千線上線下文藝展演展示活，話劇《深?！贰⒒泟 ?蛇傳·情》、粵劇《東江荊紅》等精品劇目輪番上，或赴湛江和茂名等地巡。汕頭、河源等地紛紛推戲曲進(jìn)鄉(xiāng)村、送文藝下鄉(xiāng)主題活動(dòng)。中山、東莞、門等地在春節(jié)期間，都將辦各具特色的迎新春文藝出活動(dòng)。【記者】關(guān)雨晴通訊員】粵文旅宣【圖片粵文旅宣提供 編輯：鄔嘉?
在瑞士達(dá)沃畢文舉辦的世界思士濟(jì)論2023年年會(huì)上，多位國際組?！罢崎T人”燕山接受新華社法家者專時(shí)，對中國朋友們騊駼上新春祝福并表達(dá)對中駁經(jīng)濟(jì)的信心白鳥對世經(jīng)濟(jì)積極影響的期宣山。 編輯：聶?
