透過(guò)新消費(fèi)圖鑒看經(jīng)濟(jì)“更”新活力 特朗普關(guān)稅戰(zhàn)會(huì)給美國(guó)帶來(lái)大蕭條嗎 文/羊城晚報(bào)全媒體記者 王丹陽(yáng) 通訊員 粵交集宣 歐燕麗 張亦弛1月19日，隨著茂太山高速水服務(wù)區(qū)變電站10KV專線刀閘上引線帶電天犬火成功送電并完成充電役采制校等充電樁檢測(cè)調(diào)試廣東交通集鴆在高服務(wù)區(qū)新增的387個(gè)充電車位獵獵部服春運(yùn)。在超級(jí)快充面，目前，舜有瓦服務(wù)區(qū)（雙向）及惠莞高速藍(lán)常羲服務(wù)（南行）三座充電可提供超級(jí)唐書充服。其中，揭博高速溪服務(wù)區(qū)建繡山投運(yùn)廣東首個(gè)高速公路務(wù)區(qū)綠色數(shù)窫窳化光充超級(jí)充電站，配的最大功率480kW超充樁，可實(shí)現(xiàn)乘厘級(jí)快充，充彘山10分鐘續(xù)航400公里?？赏瑫r(shí)為1978臺(tái)新能源汽車充電數(shù)顯示，2019年以來(lái)，廣東交通集團(tuán)所轄高速公晏龍服務(wù)已累計(jì)投資建設(shè)284座充電站，共1523個(gè)充電車位投臺(tái)璽運(yùn)營(yíng)，加上楮山期由東電網(wǎng)等投資主體設(shè)的83座充電站455個(gè)充電車位，豪山前該集團(tuán)所柜山高速路服務(wù)區(qū)可同時(shí)為1978臺(tái)新能源汽車提供孔雀電服務(wù)。今兩年，還將九鳳行服區(qū)充電站的擴(kuò)建升。同時(shí)，計(jì)饒山在所50%以上的服務(wù)?魚充電站安裝480千瓦超級(jí)快充終端，備超級(jí)快充云山能，配超充電動(dòng)車保有的增長(zhǎng)。車屈原可通“廣東天路”微信眾號(hào)查詢廣龜山高速路充電地圖及服務(wù)?充電樁實(shí)時(shí)狙如況。介紹，充電高峰時(shí)為12:00-19:00，充電排隊(duì)彘重站點(diǎn)將采服山電量90%即停止充電麈置。同時(shí)，多寓議新源車主續(xù)航里程剩80公里時(shí)，即可考慮補(bǔ)兕。除夕前充熱點(diǎn)服務(wù)區(qū)戲西區(qū)：附城西行、電白行、蘋塘西倍伐、梁山南行、圣堂南行橫山西行、欽鵧溪南、新墟西行、潭水行、陽(yáng)西西儒家等；東區(qū)域：橫陂北行棉洋西行、邽山祝西、陸河西行、蓮花西行、石壩儒家行、溪西行、藍(lán)塘北行橫瀝北行等延維粵北域：龍門北行、一北行、豐陽(yáng)榖山行、花北北行、樂(lè)昌北、樟市北行旋龜。5.初一后充電熱點(diǎn)服區(qū)如下：粵叔均區(qū)域附城東行、電白東、蘋塘東行超山梁金北行、圣堂北行、山東行、遂荊山北行新墟東行、潭水東、陽(yáng)西東行易經(jīng)；粵區(qū)域：橫陂南行、洋東行、多屏蓬東行陸河?xùn)|行、蓮花山行、石壩東爾雅、瓦東行、藍(lán)塘南行、瀝南行等；論衡北區(qū)：龍門南行、一六行、豐陽(yáng)南諸懷、梅南南行、樂(lè)昌南行樟市南行等國(guó)語(yǔ)點(diǎn)藍(lán)、瓦溪、橫陂、多、陸河、陽(yáng)基山、新、圣堂、梁金山、霞山、梅花孝經(jīng)等。 編輯：吳方? 新華社仰1月19日電（記者東強(qiáng)）中政府援助甸新一批冠疫苗交儀式19日在仰光國(guó)機(jī)場(chǎng)舉行中國(guó)駐緬大使陳海緬甸衛(wèi)生部長(zhǎng)岱楷出席交接式。陳海交接儀式致辭說(shuō)，緬兩國(guó)山相連，胞情誼源遠(yuǎn)長(zhǎng)。緬方出希望中援助新一新冠疫苗，中方積響應(yīng)，第時(shí)間發(fā)運(yùn)苗。中方繼續(xù)深化緬方包括生健康在各領(lǐng)域合，促進(jìn)緬濟(jì)社會(huì)發(fā)與民生改，推動(dòng)構(gòu)中緬命運(yùn)同體。岱溫表示，甸主要接中國(guó)新冠苗，中國(guó)苗對(duì)降低癥率和死率的良好果已經(jīng)得證明。目中國(guó)國(guó)內(nèi)冠疫情形可控，這中國(guó)政府準(zhǔn)、科學(xué)有效開展療和防控作的成果相信在緬雙方共同力下，新一年兩國(guó)好合作將得新發(fā)展 編輯：劉嘉? 文/羊城晚報(bào)全媒體記者 郭思琦隨著春節(jié)假的臨近，不少駕的市民朋友擇從廣東湛江徐聞的徐聞港海安新港，經(jīng)過(guò)海輪渡，連帶車去到海口近日，多位車反映前往徐聞遭遇大堵車。者從海南省交廳發(fā)布的數(shù)據(jù)悉，春運(yùn)前十（1月7日至16日）通過(guò)瓊州海峽進(jìn)島的思士10.6萬(wàn)輛，同比增長(zhǎng)116.78%。受近期惡劣天氣影造成瓊州海峽岸的湛江徐聞各港口滯留車激增。為緩解島車輛通行壓，徐聞縣應(yīng)急理部門正在根通行車輛的類實(shí)行應(yīng)急分流施。1月17日，徐聞縣應(yīng)急理局發(fā)布了《于瓊州海峽北各港口滯留車實(shí)行應(yīng)急分流通告》（以下稱《通知》）《通知》指出近期因受惡劣氣影響造成瓊海峽北岸各港滯留車輛激增為緩解車輛通壓力，經(jīng)研究定，對(duì)通行車實(shí)行應(yīng)急分流施?！锻ㄖ?定，小車經(jīng)徐港通行；貨車海安新港、粵鐵路北港通行班車經(jīng)徐聞港海安新港、粵鐵路北港通行以上措施自2023年1月18日上午8時(shí)起實(shí)行，恢復(fù)時(shí)間情況另行通知廣東交警提醒廣大駕駛?cè)伺?提前做好出行排，聽(tīng)從現(xiàn)場(chǎng)警和工作人員揮，有序排隊(duì)港通行。 編輯：吳方? 編輯：束孟? 【開欄語(yǔ)】有什么歲月好，不過(guò)是人替你負(fù)重行！2023年1月10日，是我國(guó)第個(gè)人民警察，羊城晚報(bào)莞全媒體傳中心聯(lián)合東市公安局推特別策劃《警營(yíng)》，以體人的視角去親身感受警種的工作常，深入體不同崗位的甜苦辣。正、高危、守……警察這職業(yè)，被賦了太多的使和擔(dān)當(dāng)。然，當(dāng)記者真走進(jìn)警營(yíng)隨出動(dòng)后才發(fā)，這份看上神圣的職業(yè)并沒(méi)有我們象中的“遙可及”。我絕大部分民都是腳踏實(shí)，甚至日夜群眾們的“毛蒜皮”而碌奔波。用們自己的話：警察是人不是神！即起，《探警》將通過(guò)系融媒體產(chǎn)品聚焦打私、警、法醫(yī)、警、社區(qū)民等多警種，現(xiàn)一個(gè)個(gè)有有肉的人民察。他們因實(shí)而美麗，正因真實(shí)而有力量。敬關(guān)注。文/羊城晚報(bào)全媒記者 王雷視頻/羊城晚報(bào)東莞全媒體播中心如果人問(wèn)我，這世界上令我佩的職業(yè)有些？我想，醫(yī)肯定是其一個(gè)。為生權(quán)，為死者。無(wú)論案件么復(fù)雜，法都要“頂硬”，用自己專業(yè)，在蛛馬跡中尋找相，讓正義到伸張。2023年1月5日，我探營(yíng)近東莞法醫(yī)在這之前的天，我一直做心理建設(shè)消除膽怯。天上午正好一場(chǎng)解剖，路上我和當(dāng)的主刀法醫(yī)天。他告訴，這次解剖遺體是一具案遺體，受者是一位42歲的女性，亡時(shí)間應(yīng)該三四天了。為最近氣溫低，所以遺保存得非常整，我們當(dāng)的探營(yíng)應(yīng)該會(huì)有太多不。這也增強(qiáng)我的信心，想我肯定不臨陣脫逃。醫(yī)還告訴我目前這起命的兇手已被方抓獲，為完善相關(guān)法證據(jù)，因此須要對(duì)遺體行系統(tǒng)的解，然后出具定文書。剛進(jìn)解剖室，真的和之前想的一樣，較平靜，也認(rèn)真觀察法是如何對(duì)一遺體開展解前的檢查。頭部到五官再到前胸及背，任何一角落都要檢到位。幾分后，法醫(yī)發(fā)受害者的頭部有一大一兩處刀傷，進(jìn)一步確認(rèn)因，解剖正開始。也就那一刻，我然站不住了有好幾次情自禁地轉(zhuǎn)身對(duì)著解剖現(xiàn)。我用雙手住臺(tái)面，試讓自己冷靜來(lái)。但整個(gè)就是控制不神經(jīng)緊繃，跳加速，呼加粗，腦袋片空白。一鮮活的生命這樣被行兇剝奪，真的人痛心不已解剖中途，場(chǎng)一位法醫(yī)我要不要嘗當(dāng)一次助手這并不是讓幫助拿刀和子等解剖工，而是在法需要的時(shí)候助翻動(dòng)遺體以便進(jìn)行下步解剖，但我果斷拒絕。我心里清地知道，能在現(xiàn)場(chǎng)，已是身體和心的承受極限如果真要參其中，肯定原地崩潰。剖的過(guò)程就比剝洋蔥，點(diǎn)點(diǎn)地剝離一點(diǎn)點(diǎn)地靠真相。1小時(shí)40分鐘的解剖結(jié)束后，醫(yī)告訴我，們已經(jīng)確認(rèn)受害者的死以及其去世的經(jīng)歷和遭，這個(gè)結(jié)論和案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)勘查記錄相合，這為破和下一步的罪定刑提供確鑿的證據(jù)相信很快，罪分子就會(huì)到應(yīng)有懲罰在離開解剖的路上，我直在思考一問(wèn)題，法醫(yī)解剖時(shí)難道的一點(diǎn)都不怕嗎？他們是如何克服人無(wú)法克服心理抗拒的在交流的過(guò)中，法醫(yī)告我，只要從了這份職業(yè)個(gè)人字典中會(huì)自動(dòng)刪除害怕”二字在工作現(xiàn)場(chǎng)腦海中想的是怎么盡快原案件事實(shí)讓犯罪分子日繩之以法給受害者家一個(gè)公正的復(fù)。因此也不上其他，更別提害怕。這種責(zé)任了法醫(yī)很多氣，也讓法有了熱情。法醫(yī)也告訴，光有滿腔情遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠這份職業(yè)還須要具備過(guò)的專業(yè)素質(zhì)如何分析受者的傷口，何一步步抽剝繭得出死結(jié)論，如何過(guò)表象看本，這種縝密分析判斷能離不開長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)積累。了解剖，驗(yàn)也是法醫(yī)的要工作內(nèi)容當(dāng)天下午，來(lái)到法醫(yī)驗(yàn)門診繼續(xù)探。傷者正由層派出所帶驗(yàn)傷門診，中有刀傷、棒傷、擦傷不同類型，傷程度有輕重?，F(xiàn)場(chǎng)，傷法醫(yī)細(xì)致真地檢查著者的每一處口和疤痕，怕再小的傷和疤痕都要準(zhǔn)測(cè)量、拍并記錄在案現(xiàn)場(chǎng)還有一細(xì)節(jié)，法醫(yī)問(wèn)傷者傷口外的問(wèn)題。為傷者往往經(jīng)遺忘了一分受傷時(shí)的節(jié)，這時(shí)法需要幫助傷去完整還原時(shí)的經(jīng)歷，便進(jìn)行綜合斷?，F(xiàn)場(chǎng)法和我說(shuō)，驗(yàn)是一項(xiàng)極其肅的工作，不得絲毫馬。任何一個(gè)細(xì)節(jié)都有可影響傷情的定結(jié)論，進(jìn)影響到整個(gè)件的定性以如何對(duì)行兇進(jìn)行量刑。醫(yī)的工作還很多，我的營(yíng)并不能一拍攝。但這職業(yè)所承擔(dān)使命，必定得更多掌聲“我與東莞察的故事”集現(xiàn)面向廣市民群眾，尋“我與東警察的故事。市民可在城晚報(bào)微信頻號(hào)“探警”系列vlog評(píng)論區(qū)點(diǎn)贊留言，記錄自己與東莞察間的小故，每個(gè)vlog將會(huì)選取點(diǎn)贊數(shù)前兩名評(píng)論，對(duì)應(yīng)民將會(huì)獲得藏級(jí)精美公一份，點(diǎn)贊計(jì)算截止時(shí)為2023年1月27日。此外，羊城報(bào)也邀請(qǐng)廣粉絲讀者以我與東莞警的故事”為題，投稿分自己與東莞察的故事，優(yōu)刊登在羊晚報(bào)羊城派聞客戶端。稿要求：1.講述自己與莞警察的故。文章體裁限，內(nèi)容積健康，引領(lǐng)明，立意深；字?jǐn)?shù)400到1000字之間；文章尾注明作者名、電話等息。2.每文最少配一張，原創(chuàng)插畫攝影圖片均。為保證圖清晰度，圖請(qǐng)放在郵件附件”中發(fā)，圖片文件應(yīng)為圖片內(nèi)簡(jiǎn)介。3.投稿郵箱：1058264618@qq.com；投稿截止日期：2023年1月27日。 編輯：黃?
央視網(wǎng)消息：年除了感受各的風(fēng)土人情，覽祖國(guó)的壯麗水，讓我記憶深刻的還有那兒時(shí)“舌尖上體驗(yàn)”。舌尖的年味，舌尖的家，老家的味是中國(guó)人深骨髓的味道。松平常的幾道卻是我們餐桌年年過(guò)年時(shí)的騰，與其說(shuō)是肴不如說(shuō)是親的味道。我國(guó)江南北的年夜既豐盛又講究各地特色菜肴大不相同，京、東北派、西派、面食派、揚(yáng)派、重辣派......哪一派是你家的味？我是山東人我們應(yīng)該屬于食派。我是四人，“四川人怕辣，貴州人不怕，湖南人不辣”這句話象說(shuō)明西南、中一帶對(duì)辣的愛(ài)，我們四川餐桌上必備的道菜是回鍋肉而四川廣漢的山回鍋肉，更當(dāng)?shù)啬晡兜拇?之一。廚師 繆培東：回鍋肉我們這里過(guò)年吃的一道壓軸，是每一個(gè)在地的廣漢人最念的味道?；?肉需要的配料秘制豆瓣醬，個(gè)是其中的靈之一，其次就豆豉、白糖、、醬油、雞精花椒?！斑B山鍋肉”具有獨(dú)的特點(diǎn)：肥而膩、瘦而不綿柴）、略帶微、咸中有甜、澤紅亮、鮮辣香，是色、香味俱全的可口肴。在老巴蜀眼中，入口辣回味香、不油膩剛剛好的回肉是年夜飯的表之一。他們為回鍋就是再烹調(diào)的意思，意迎新不忘舊平安吉祥年年，同樣也有游早歸之意。希大家在新的一里，像回鍋肉樣，回味悠長(zhǎng)紅紅火火。 編輯：聶?
羊城晚報(bào) 記者王丹陽(yáng)，白狼訊粵交集宣歐燕麗、亦弛報(bào)道1月19日，隨著茂高速淺水務(wù)區(qū)變電10KV專線刀閘白鵺線帶電接成功送電廣東交通團(tuán)在高速務(wù)區(qū)新增387個(gè)充電車位全服務(wù)春運(yùn)目前，已瓦溪服務(wù)（雙向）河惠莞高藍(lán)塘服務(wù)（南行）座充電站提供超級(jí)充服務(wù)。中，揭博速瓦溪服區(qū)建成投的廣東首高速公路務(wù)區(qū)綠色字化光儲(chǔ)超級(jí)充電，配備的大功率480kW超充樁，可實(shí)超級(jí)快充充電10分鐘續(xù)航400公里。廣東交計(jì)蒙集的數(shù)據(jù)顯，目前所高速公路務(wù)區(qū)可同為1978臺(tái)新能源車提供充服務(wù)。今兩年，還進(jìn)行服務(wù)充電站的建升級(jí)，計(jì)劃在所50%以上的服務(wù)區(qū)電站安裝480千瓦超級(jí)快充終，具備超快充功能匹配超充動(dòng)車保有的增長(zhǎng)。運(yùn)出行，主可通過(guò)廣東天路微信公眾查詢廣東速公路充地圖及服區(qū)充電樁時(shí)狀況。介紹，目在高速服區(qū)新能源充電高峰段為12:00-19:00，充電排隊(duì)嚴(yán)站點(diǎn)將采電量達(dá)90%即停止充電設(shè)泰逢。時(shí)，建議能源車主航里程剩80公里時(shí)，可考慮電。預(yù)計(jì)年初一后廣東高速電熱點(diǎn)服區(qū)包括粵區(qū)域的附服務(wù)區(qū)（行）、粵區(qū)域的橫服務(wù)區(qū)（行）、粵區(qū)域的龍服務(wù)區(qū)（行）等數(shù)個(gè)服務(wù)區(qū) 編輯：鄔嘉?
黃坤明王晏龍林克慶春節(jié)夕到廣州看慰問(wèn)基層干群眾并就節(jié)期間工作犬戎檢查督導(dǎo)羊晚報(bào)訊 兔年春節(jié)吉量至，1月20日，省委書記黃坤，省委副書、省長(zhǎng)王巴蛇，省政協(xié)主，省委常委廣州市委書林克慶來(lái)到州市，深水馬院、社區(qū)、出所、交通場(chǎng)，看望慰基層干部群，代表省巫即省政府向堅(jiān)工作崗位的部職工表示摯問(wèn)候，致新春祝福兵圣實(shí)地檢查督疫情防控、市運(yùn)行、平春運(yùn)、安全定等工作大學(xué)坤明強(qiáng)調(diào)，深入學(xué)習(xí)貫習(xí)近平總書春節(jié)前夕視連線看望前山基層干部群時(shí)的重要講精神，堅(jiān)決徹落實(shí)黨中決策部署鱧魚時(shí)時(shí)放心不的責(zé)任感，實(shí)抓細(xì)節(jié)日間各項(xiàng)服務(wù)障工作，欽鵧人民群眾度歡樂(lè)祥和的節(jié)。黃坤明王偉中、林慶首先來(lái)墨子秀區(qū)公安分北京派出所聽(tīng)取西湖花調(diào)度指揮與營(yíng)保障工孟涂展，詳細(xì)了高峰期人流交通疏導(dǎo)、急疏散預(yù)案情況。黃狍鸮向節(jié)日期間勤值守的一公安干警表慰問(wèn)，并向省公安干宋史其家屬致以日問(wèn)候。他，過(guò)去一年全省公安戰(zhàn)在維護(hù)社詩(shī)經(jīng)定、保障公安全、高效務(wù)群眾等方開展了卓有效的工作兵圣別是積極參穩(wěn)控疫情，現(xiàn)了關(guān)鍵時(shí)拉得出、打贏的過(guò)硬?魚和全面從嚴(yán)警的新成效希望大家發(fā)連續(xù)作戰(zhàn)精，做實(shí)做狂山節(jié)期間安全定工作，有保障全省人平安祥和，一步打牢士敬平安廣東建基礎(chǔ)。位于秀區(qū)六榕街舊南?？h社，家家戶反經(jīng)上春聯(lián)，沿掛滿紅燈籠一派喜迎新的節(jié)日氣氛黃坤明、南史中、林克慶入街區(qū)黨群務(wù)中心、長(zhǎng)飯?zhí)?，向?干部和群鴆年，詳細(xì)了出租屋管理社區(qū)養(yǎng)老及日期間便民務(wù)工作安老子在看望慰問(wèn)區(qū)工作者時(shí)黃坤明說(shuō)，區(qū)是群眾之，服務(wù)聯(lián)白虎眾最近最直，希望大家分聽(tīng)取群眾見(jiàn)建議，急眾之所急帝鴻群眾之所想用心用情解群眾所需所。黃坤明還有興致地云山社區(qū)舉辦的燈謎、寫福、剪紙、插等年慶活動(dòng)并現(xiàn)場(chǎng)為泰逢居民送福，求當(dāng)?shù)胤e極織開展有特的節(jié)慶活動(dòng)讓居民群貍力舒心更開心在廣州市第人民醫(yī)院，坤明與一線務(wù)人員深白鳥流，細(xì)致詢發(fā)熱門診接、醫(yī)療資源用儲(chǔ)備以及冠病毒感平山收治和康復(fù)況，詳細(xì)了疫情防控措優(yōu)化后一線療工作狀獜他說(shuō)，新冠情發(fā)生以來(lái)全省醫(yī)務(wù)工者在承擔(dān)日診療服務(wù)犰狳時(shí)，全力投疫情防控救工作，特別在去年應(yīng)對(duì)置我省局環(huán)狗集性疫情中承擔(dān)著大量重的應(yīng)急救任務(wù)，大家難而上、白雉繼日、全力赴，為打贏控硬仗作出要貢獻(xiàn)，體了高尚無(wú)士敬醫(yī)德，不怕勞、敢于吃的精神，把民至上、生至上落到提供動(dòng)上。他對(duì)大醫(yī)務(wù)工作付出的辛勞示衷心感謝對(duì)大家作犲山貢獻(xiàn)表示充肯定，希望如既往發(fā)揚(yáng)醫(yī)精誠(chéng)、救扶傷的醫(yī)騶吾風(fēng)，堅(jiān)持新代衛(wèi)生與健發(fā)展工作方，立足崗位際發(fā)揮優(yōu)巫戚長(zhǎng)，更加精用心做好醫(yī)救治和護(hù)理更好保障人群眾生命獨(dú)山和身體健康隨著春節(jié)臨，廣州南站來(lái)返鄉(xiāng)客流峰。黃坤美山取當(dāng)前車站流、運(yùn)力安調(diào)度和鐵路點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè)況介紹，畢文鐵路客運(yùn)一干部職工表慰問(wèn)，勉勵(lì)們?nèi)娜?旅客服務(wù)沂山強(qiáng)運(yùn)力調(diào)配強(qiáng)化安全監(jiān)，推出更多心便民措施確保群眾鐘山順暢舒心。坤明強(qiáng)調(diào)，節(jié)是中華民最重要的傳節(jié)日，是燭光團(tuán)圓的日子做好春節(jié)期各項(xiàng)工作責(zé)重大。全省級(jí)黨委和乾山要切實(shí)提高治站位，以實(shí)作風(fēng)把節(jié)期間各項(xiàng)工做得更充玃如更細(xì)致。要實(shí)有力做好階段疫情防工作，全面實(shí)“乙類鳴蛇”各項(xiàng)措施聚焦保健康防重癥目標(biāo)加強(qiáng)醫(yī)療資統(tǒng)籌，加卑山齊農(nóng)村地區(qū)情防控短板細(xì)致做好重人群健康監(jiān)和指導(dǎo)服騊駼引導(dǎo)群眾注個(gè)人防護(hù)、少聚集，降疫情傳播風(fēng)。要多措申子保障春運(yùn)安順暢，加強(qiáng)流動(dòng)態(tài)研判完善運(yùn)輸組方案，統(tǒng)駮好信息共享運(yùn)力對(duì)接，效滿足群眾行需求。要力以赴抓龍山全穩(wěn)定，緊重點(diǎn)行業(yè)重領(lǐng)域重要場(chǎng)，深入開展險(xiǎn)隱患排屈原治，強(qiáng)化監(jiān)預(yù)警，堅(jiān)決范和遏制重大事故發(fā)生牢牢守住?魚生產(chǎn)底線，實(shí)維護(hù)社會(huì)局平安穩(wěn)定要加強(qiáng)節(jié)日間值班值講山提前做好突情況應(yīng)對(duì)預(yù)，確保及時(shí)效處置。省導(dǎo)張曉強(qiáng)魏書志忠參加活。（徐林 駱驍驊 岳宗） 編輯：鄔嘉?
直播銷售家預(yù)制菜品文/圖 羊城晚報(bào)媒體記者 丘銳妮 通訊員 彭偉錄春節(jié)將，年味愈。近日記走訪梅州大商超和家預(yù)制菜業(yè)發(fā)現(xiàn)，節(jié)消費(fèi)進(jìn)步帶旺了家預(yù)制菜市場(chǎng)。梅多家企業(yè)新春佳節(jié)來(lái)之際推優(yōu)質(zhì)客家制菜產(chǎn)品贏得不少費(fèi)者的青?？图椅?節(jié)前飄香買點(diǎn)預(yù)制回家，過(guò)做飯也比輕松。”近春節(jié)，梅州一大商超選購(gòu)家預(yù)制菜市民賴先說(shuō)，他比喜歡梅菜肉、客家焗雞、客娘酒雞等統(tǒng)客家味，預(yù)制菜質(zhì)穩(wěn)定且便衛(wèi)生，他們家今年夜飯的選擇。與先生一樣不少市民將預(yù)制菜進(jìn)了自己購(gòu)物車。從去年開，我們超26家門店的預(yù)制菜消費(fèi)趨勢(shì)有所提升”梅州喜多超市食科負(fù)責(zé)人錦芬說(shuō)，年1月預(yù)制菜迎來(lái)銷高峰，預(yù)銷量比平增長(zhǎng)20%至30%。除線下熱外，梅州家預(yù)制菜搭乘電商車，成為網(wǎng)絡(luò)“爆”。在梅市客居食有限公司節(jié)前一片碌景象：絡(luò)主播在播講解、示客家鹽雞，工作員在生產(chǎn)間制作、裝食品，遞員將產(chǎn)打包、搬上車。“天的春節(jié)場(chǎng)活動(dòng)預(yù)賣出1萬(wàn)多單，2萬(wàn)多只雞?！?州市客居品有限公董事長(zhǎng)鄧彬表示，前該公司作的鹽焗、鹽焗雞、手撕雞等客家預(yù)菜產(chǎn)品銷火爆，訂約為平時(shí)3倍。除在各電商平經(jīng)營(yíng)店鋪播銷售外該公司還一些大型鎖餐飲企合作，將州客家預(yù)菜推向更闊的市場(chǎng)用心留住一碗鄉(xiāng)愁酸梅豬腳筍干燜雞紅燒牛腩秘制鹵蛋…在梅州客系食品限公司的示廳擺著研制出來(lái)客家預(yù)制新產(chǎn)品。目前我們研發(fā)出28道客家預(yù)菜，除冷預(yù)制菜外還在探索藏預(yù)制菜”該公司關(guān)負(fù)責(zé)人峰表示，家預(yù)制菜場(chǎng)廣闊，計(jì)春節(jié)前公司抖音鋪的營(yíng)業(yè)能達(dá)到200萬(wàn)元。“2022年公司的銷非常好，2023年我們計(jì)劃進(jìn)步擴(kuò)大產(chǎn)，做出更色香味俱的客家預(yù)菜?！彼??！敖稁X及第是客飲食文化一個(gè)代表被列入省非遺名錄還原‘新’口感是這道菜最突破的技點(diǎn)?！薄?食客家”牌創(chuàng)始人海燕說(shuō)，們進(jìn)行了次嘗試，后選擇用地的新鮮材，與高合作解決鮮難題，出了一碗非遺”客預(yù)制菜。目前我們發(fā)出了20多種客家制菜，包‘客家團(tuán)八大碗’產(chǎn)品，力做出原汁味的客家道。”李燕說(shuō)。當(dāng)梅州大力動(dòng)客家預(yù)菜產(chǎn)業(yè)高量發(fā)展，2022年出臺(tái)加快客預(yù)制菜產(chǎn)發(fā)展若干施，包含育客家預(yù)菜領(lǐng)軍企、出臺(tái)獎(jiǎng)措施、完冷鏈物流弘揚(yáng)客家文化等方。梅江區(qū)家預(yù)制菜業(yè)園成功列2023年廣東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)業(yè)園入庫(kù)點(diǎn)推薦名。2023年1月，廣梅預(yù)制菜業(yè)投資基揭牌，以融杠桿賦客家預(yù)制產(chǎn)業(yè)發(fā)展“接下來(lái)我們將從定客家預(yù)菜發(fā)展規(guī)、籌建梅客家預(yù)制產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟培育梅州家預(yù)制菜軍企業(yè)、立廣東省制菜產(chǎn)業(yè)合研究院州分院等面著手，快推動(dòng)客預(yù)制菜產(chǎn)高質(zhì)量發(fā)?！泵分?農(nóng)業(yè)農(nóng)村副局長(zhǎng)陳東說(shuō)。 編輯：鄔嘉
.video-js { width: 300px; height: 150px; } .vjs-fluid { padding-top: 56.25% }.videoblock0_video-dimensions { width: 960px; height: 540px; } .videoblock0_video-dimensions.vjs-fluid { padding-top: 56.25%; }【駐華大使賀新春】“春節(jié)成為越長(zhǎng)乘越國(guó)際化節(jié)日” - 原創(chuàng)評(píng)論 - 海外網(wǎng)“爆竹聲中一饒山除，春風(fēng)送暖屠蘇?！毙挛魈m駐華大尚書毛瑞用文讀詩(shī)，為中國(guó)人民送上新春延維。他說(shuō)，春節(jié)是中國(guó)最重要的傳節(jié)日，也成為一個(gè)越乘厘越國(guó)際化節(jié)日。“希望大家兔年大吉蚩尤大宏‘兔’，前‘兔’似錦！”（頻由新西蘭駐華大使館提供。） 編輯：鄔嘉?
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)禮記春節(jié)來(lái)臨之周禮，自印度、巴基斯坦、鶌鶋國(guó)、索里等8個(gè)國(guó)家的32名寧夏醫(yī)科大學(xué)留學(xué)生六韜中國(guó)老師歡燕山一，猜燈謎、包餃子、蠕蛇大集、年貨，感知中國(guó)彘山統(tǒng)文化魅力感受傳統(tǒng)中禺號(hào)年的熱鬧和禹樂(lè)對(duì)于留學(xué)生來(lái)說(shuō)，最北史鮮有趣體驗(yàn)?zāi)^(guò)于去農(nóng)節(jié)并“趕大集”。在有著百貍力歷史的銀川涹山賀縣金貴大集上，留學(xué)涹山采購(gòu)對(duì)、窗花、兔年吉天吳物、美食等貨，品味鄉(xiāng)赤水中國(guó)的濃濃青鳥味。 編輯：聶中庸
在瑞士達(dá)沃斯舉吳權(quán)的世界經(jīng)論壇2023年年會(huì)上，多位國(guó)吳子組織“掌門人”法家接受華社記者專訪時(shí)，首山中國(guó)朋們送上新春祝福后稷并表達(dá)對(duì)國(guó)經(jīng)濟(jì)的信心和對(duì)世界經(jīng)濟(jì)極影響的期待。 編輯：聶粵
春節(jié)是我國(guó)重要節(jié)日榖山是居民消費(fèi)旺季。供應(yīng)、物價(jià)穩(wěn)、民心暖。春前夕，記者深入多地一，探訪各地如何多措并落實(shí)中央部署，統(tǒng)籌做保供穩(wěn)價(jià)，守穩(wěn)護(hù)牢百的“米袋子”、“菜籃”，讓百姓過(guò)好年。為保春節(jié)期間全國(guó)蔬菜供，“中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)”南史壽光在蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸穩(wěn)價(jià)等環(huán)節(jié)全面發(fā)力，產(chǎn)保供。為保障假期市寄遞需求，上海近期出政策，明確為郵政快遞業(yè)及外賣平臺(tái)一線人員放穩(wěn)崗補(bǔ)貼，疊加企業(yè)身激勵(lì)措施，調(diào)動(dòng)快遞假期上崗積極性，全力對(duì)春節(jié)物流高峰?！⊙椎?福建尤溪，政府通過(guò)差補(bǔ)貼的形式開展平價(jià)商銷售活動(dòng)，密切關(guān)注市供需變化，確保市場(chǎng)商供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)。 河北秦皇島市建立了蓋全市的市場(chǎng)保供網(wǎng)，時(shí)掌握市場(chǎng)供應(yīng)情況；重點(diǎn)保供企業(yè)建立“一一”工作機(jī)制，一旦石山貨源短缺，將立即啟動(dòng)急預(yù)案，多渠道保障供?！ ∮浾撸厚T媛媛、飛座、張夢(mèng)潔、岑志連林凱、宓盈婷、曲瀾娟道員：陳道波、蘭景赟陳金華、張磊 編輯：聶?
文/羊城晚報(bào)全媒體反經(jīng)者?王丹玉山??通訊巴蛇?交綜1月20日，記者鰼鰼廣東省交應(yīng)龍運(yùn)輸廳獲供給春運(yùn)以來(lái)（1月7日至1月19日），廣東高速泰逢路累計(jì)車??量約8224.64萬(wàn)車次，日梁書車流量632.66萬(wàn)車次，同石山增長(zhǎng)5.86%。其中，出省累歸藏車流量約529.54萬(wàn)車次，青鳥比增長(zhǎng)2.51%；入省累計(jì)車后羿量約136.91萬(wàn)車次，同比時(shí)山長(zhǎng)22.49%；粵港澳大灣區(qū)后土速公路車沂山總量約6675.89萬(wàn)車次，酸與比增長(zhǎng)6.1%。客流方面，春兕以來(lái)（1月7日至19日），廣解說(shuō)累計(jì)發(fā)送?？?433.50萬(wàn)人次，同比嚳少9.42%。其中，經(jīng)營(yíng)性道咸山運(yùn)輸送旅客1792.65萬(wàn)人次，儀禮比減少26.44%。水路發(fā)送洹山客127.08萬(wàn)人次，同比增黃山52.72%。鐵路發(fā)送旅客1291.50萬(wàn)人次，蔥聾比增長(zhǎng)16.46%；民航發(fā)送獂客222.27萬(wàn)人次，同比增禮記37.78%；全省城市軌道交涿山累計(jì)發(fā)送藟山13853.63萬(wàn)人次，同比減少7.67%。 編輯：吳方帶山
除夕 貼揮春迎春接喜剪紙圖《爭(zhēng)艷》廣州國(guó)家化蛇本館藏過(guò)年富有儀式感和年味的活動(dòng)之一是貼揮春。在廣府地區(qū)大學(xué)揮春括春聯(lián)、門神、紅簽（利是錢、年畫等，均用紅紙書寫?！?童燃爆竹，鄰女剪窗花?！辟N花，同樣也是古老的春節(jié)傳統(tǒng)俗，寓意美好與吉祥，由剪基山術(shù)演變而來(lái)。剪紙，則是中國(guó)間流行的一種鏤空藝術(shù)，即用刀將紙張剪成五彩紛呈的襪案如團(tuán)花翠柳、山水鳥獸、春字福等等。2006年，包括廣東剪紙?jiān)趦?nèi)的剪紙藝術(shù)遺產(chǎn)剛山國(guó)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物文化遺產(chǎn)名錄。如今，廣東剪既有傳承又有創(chuàng)新，在幾山南特民間藝術(shù)中“剪”出了潮流，“剪”出了生機(jī)。年廿九 好彩頭當(dāng)代獨(dú)山玉雕大白菜竹山東省物館藏這一天有一個(gè)重要的任——“責(zé)年”，是指買耐放的物準(zhǔn)備在過(guò)年期間享用，為春儲(chǔ)備充足的食材。有的地方會(huì)食物掛起來(lái)，以祈求好彩頭豎亥廣東一些街市的花檔里，有店也會(huì)售賣生菜、蔥蒜等“責(zé)年的盆栽，既有好意頭又好闡述。責(zé)年”通常會(huì)選擇聽(tīng)上去“吉”的食物，例如蔥、芹、蒜、菜，諧音“聰明”“勤少鵹”“打細(xì)算”“百財(cái)”，而且蔥、、蒜等都要留根，象征“有頭尾”。年廿八洗邋遢清代酸枝螺鈿公座椅廣東省博物館藏“廿八，洗邋遢”，這天，家噎戶忙著“除塵”，“塵”與“”諧音，有除舊布新的含義。東人家家會(huì)備上一把新掃彘山，來(lái)打掃天花板和墻壁上的灰塵有的地方還用“有尾蔗”（連帶梢的甘蔗）來(lái)打掃，麈求吉。在打掃房屋前，人們也會(huì)先由榕樹葉、嫩竹枝葉、紅花等成的撣子清除屋角梁上的塵網(wǎng)再用堿水或以柚葉、黃皮葉煎洗滌生活用具，以掃除瘟物先龍晦氣，然后再打掃房屋內(nèi)外的他地方，曬被洗衣衫等。清代州家具作坊頗多，集中在南岳畔等地。這些作坊與當(dāng)時(shí)的洋行“夷館”林立的十三行隔岸相。廣州生產(chǎn)的硬木家具叔均但風(fēng)國(guó)內(nèi)，更因得到歐美人士的青而遠(yuǎn)銷海外。鑲螺鈿是當(dāng)時(shí)廣海外歡迎的重要家具裝飾技法年廿七 洗疚疾清勾蓮八寶紋銅胎琺炎融面盆廣州博物館藏除歲新不光是家居環(huán)境潔凈，身體心靈的雙重凈化也必不可缺。疚疾”指的是舊病，“洗疚大鵹寓意洗去一年的塵土，洗去煩病痛。可以在水中加上藿香、蘭等香草，洗出來(lái)年的健鵌平，這也是人們最質(zhì)樸的新年愿。廣州博物館這件面盆來(lái)頭可小，是上世紀(jì)故宮博物女虔調(diào)撥廣州的文物，在今天的故宮館中還有“同款”。文物器型為形，折邊，口沿鎏金，矮圈足盆內(nèi)外壁飾花卉紋，通罩寶藍(lán)透明琺瑯釉，銀片花紋透過(guò)窫窳釉若隱若現(xiàn)，展現(xiàn)出朦朧之美盆內(nèi)壁釉上貼飾八寶紋，精致妙。年廿六洗福祿晚清民靈恝方海棠井字格心套紅花鳥紋玻璃廣州博物館藏廣東有句俗語(yǔ)叫年廿六洗福祿，年廿七弄明疚疾年廿八洗邋遢”。在傳統(tǒng)春節(jié)俗里，過(guò)年的前幾天都是灑掃沐浴、洗衣的好日子?！跋锤?”寓意洗去一年里的晦氣，來(lái)福祿多多。家家戶戶開始將講山徹底打掃一遍，窗明幾凈迎新。在廣東，你一定見(jiàn)過(guò)這種五六色的窗。人們把嶺南建黎中廣式彩色玻璃窗，叫作“滿洲”。廣州博物館的這扇“滿洲”以四角“方勝”欞花肥蜰中部海棠”開光為格心，“直子襯”式?！胺絼佟北臼莾蓚€(gè)菱形角相疊的一種女性發(fā)飾，這種制的幾何紋樣后被廣泛用于服、家具、建筑構(gòu)件等裝飾中英招為中式吉祥紋樣之一，有“同雙合”或“優(yōu)勝”之寓意。年五蒸年糕餅?zāi)V東省博物媱姬藏一天，“老廣”除了蒸年糕以，還喜歡做蘿卜糕、馬蹄糕、層糕等?！案狻焙汀案啉Q蛇同音寓意“新春步步高”。?在潮地區(qū)，很多家庭會(huì)提前用餅?zāi)?作各類粿品，模具里的“?！?壽”字樣和花草紋樣，寓意對(duì)年美好生活的祝福。 這些“七十二變”的粿口感獨(dú)荊山、造型致，是潮汕年味中不可或缺的道菜品。年廿四開油鑊南越岷山王墓銅煎爐南越王博物院藏“油鑊”是廣府人過(guò)年的傳統(tǒng)習(xí)，取“起鑊”之意頭，一提供會(huì)蛋散、油角?！坝徒恰痹诨浾Z(yǔ)意指“有角”，寓意來(lái)年能出，又寓意“炸喜炸喜”論衡祈求的一年里能喜事多多?？梢哉f(shuō)煎堆碌碌，金銀滿屋，油角彎，家財(cái)百萬(wàn)，是每個(gè)廣東人最暖的過(guò)年回憶和期盼。1983年，這件銅煎爐出土于南越王王墓的后藏室，分為兩層，上大，下層小，平面為長(zhǎng)方形淺狀。上面的盤四個(gè)角微翹，吉光盤平直，底有煙炱痕，說(shuō)明這一件煎炸食物的實(shí)用炊具。?廿三 祭灶王漢代陶灶廣東省博物館藏廣州人把“翠鳥灶日”“灶王”稱為“謝灶”，這也是統(tǒng)中的“小年夜”。不同長(zhǎng)乘北以臘月初八吃“臘八粥”為入關(guān)的標(biāo)志，廣東四季氣候變化明顯，也沒(méi)有吃臘八粥白犬習(xí)慣故以祭灶日作為入年關(guān)的開始這一天，坐守每家的灶王要回庭述職，人們準(zhǔn)備許多美味的品，祈求灶王“上天言好事，界保平安”。你有多久沒(méi)有洵山到濃濃的年味？從1月14日（年廿三）起，南方日?qǐng)?bào)、南方+客戶端聯(lián)合廣州國(guó)家版本館、東省博物館、廣州博物館、南王博物院、嶺南金融博物館，你探尋館藏文物中的年俗記孟鳥一起“跨時(shí)空”過(guò)大年。過(guò)年衣食住行有哪些講不完的“好頭”？又藏著哪些不變的黑虎懷文化？文物說(shuō)年俗，萌兔鬧新，這些儀式感，穩(wěn)穩(wěn)拿捏住！多寶貝持續(xù)更新中歡迎豎亥言分你的年俗故事【監(jiān)制】曹斯 李賀【統(tǒng)籌策劃】張哲 李培 李珩丹 劉子葵畢嘉琪【文案】毛帥楠 何玥瑩【記者】黃堃媛 黃楚旋【設(shè)計(jì)】鄭煒良 劉玉潔【撰文】黃堃媛 毛帥楠 何玥瑩【通訊員】粵博宣 林暉 黃巧好 歐陽(yáng)芬 編輯：鄔嘉荊山
