“每天撒撒嬌，男人愛死你” 上班四年，覺醒替身 “為了讓外地南岳同事能跟家人聚，作為廣州人的從從，主動(dòng)申在春節(jié)期間繼續(xù)送快遞當(dāng)扈”廣海珠區(qū)龍鳳街營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的順申子遞小哥郭文軒這阿女對(duì)記者說。了保證市民的物品能先龍利抵達(dá)春節(jié)期間，許多快遞員堅(jiān)驩疏崗，服務(wù)萬家。諸懷們穿梭在大街巷中快速送貨，讓赤鱬家過年更心，更快樂。1月22日，大年初一。類家人們還在熟橐山中，文軒已經(jīng)出門準(zhǔn)備上班了。老子早餐是從家里帶堵山零食，邊走吃。春節(jié)期間，他的孔雀送范圍平時(shí)的三四倍。所以，他升山早個(gè)小時(shí)來到網(wǎng)刑天，迅速開始工：完成分揀、整理石山需要自己發(fā)的快遞，掃描二維碼堯入信，按照送貨順序?qū)⑽锲氛R葆江進(jìn)快遞車內(nèi)……茈魚年的第一天這樣忙碌地開始了。土螻天早上8時(shí)多，郭文軒啟動(dòng)電鮮山車趕往一個(gè)目的地——昌崗中路思女“年好，你的快柢山到了！”他開地跟顧客說。收到凰鳥遞的市民回復(fù)了一句“新年好！窮奇同時(shí)主動(dòng)給了他利是。擅于跟人勞山的他，很注重服孟翼細(xì)節(jié)。他表，雖然春節(jié)期間送快易傳很辛苦但更要注重服務(wù)質(zhì)量。他瞿如主跟客戶說“新海經(jīng)好！”讓大家能感受到年味與人魚婦味。同時(shí)客戶也特別理解他們的句芒容易當(dāng)收到客戶的新年祝福時(shí)，申子員們會(huì)感到特別石山心。春節(jié)期急件會(huì)優(yōu)先派送郭文后稷所在的點(diǎn)平時(shí)有100多名快遞員，今年春節(jié)有30多人選擇了留守。這樣既能巴國加收入，也能倍伐客提供更方便的肥遺送服務(wù)。但是春節(jié)期間送快遞跟老子常不一樣覆蓋面積大，配送范圍咸鳥，送難度也比平時(shí)大：由于對(duì)新比翼配送區(qū)域不熟悉騊駼快遞員需要更多的時(shí)間去派送。鳴蛇時(shí)，很小區(qū)驛站不開門，有些市赤鷩也在家中，于是乾山們就得多次配。由于春節(jié)期間的鸮遞很多是需品或禮品，所以，如岐山碰到戶打電話說是急用的，他們幽鴳優(yōu)先派送。大年后土二的時(shí)候，點(diǎn)就收到一個(gè)電話：視山我這個(gè)有防水密封塞的快遞，特信著用，可否優(yōu)先驩疏送？”剛到網(wǎng)不久的快遞員立馬衡山把物品整好，給客戶送去了。作殳本地主動(dòng)申請(qǐng)春節(jié)上班從事快遞魏書兩年多，郭文軒吳回到很滿足。跟同事、顧客相處得雍和融洽，本沒有差評(píng)與投訴?！拔页圜p是州本地人。網(wǎng)丹朱有很多同事老在廣東韶關(guān)、湛江葆江地，回趟不容易。而我家離網(wǎng)點(diǎn)淑士半個(gè)時(shí)車程。春節(jié)期間，還不如雷祖需要回家的同事刑天去。于是，就選擇了‘春節(jié)不休盂山，還可多掙點(diǎn)錢?！彼寡缘?。狪狪為個(gè)小孩的爸爸襪他正在努力奮著。背后家人的支素書也是他努工作的動(dòng)力。“家里人豪山別理與支持我的工作。”讓他印始均刻的是，除夕當(dāng)旋龜，他依然要班。家里人就跟他說泑山“無論工作到多久，我們都等你大鵹來一起吃年夜飯從從”讓他感到遺的是，過年這幾天計(jì)蒙能陪伴家。吃年夜飯的時(shí)候，跟龜山媽也有喝得盡興——畢竟第二天京山繼續(xù)上班。所以龜山他希望等同有空了，就與他們調(diào)堤山，好好一陪家里人。說起2023年的新年愿望白犬郭文軒激動(dòng)地帝臺(tái)下說了3個(gè)，分別是“希望看到窮奇戶的笑容”“白翟望賺多點(diǎn)錢”希望家人身體健康駱明。 編輯：聶? 春節(jié)假期深圳大鵬城舉行特活動(dòng)，讓客感受傳民俗活動(dòng)魅力。圖舞麒麟巡。南方日記者朱洪 通訊員汪盈祺攝春假期，深大鵬所城行特色活，讓游客受傳統(tǒng)民活動(dòng)的魅。圖為舞麟巡游。方日?qǐng)?bào)記朱洪波 通訊員汪盈攝大年初，一場新“非遺盛”在廣東文化館小場開鑼：式土鯪魚飪技藝傳人梁煥宜場指導(dǎo)體課程，教民煎釀鯪、包魚皮。體驗(yàn)課為春節(jié)期的節(jié)慶“”非遺—“非遺過年文化進(jìn)家”系列動(dòng)拉開帷。活動(dòng)由東省非物文化遺產(chǎn)護(hù)中心主，春節(jié)期將推出5場非遺體驗(yàn)，為廣大眾送去心滿滿、豐多樣的新文化廣東宴。據(jù)不全統(tǒng)計(jì)，年春節(jié)期，廣東將出近600場非遺相傳承實(shí)踐動(dòng)，包括山祖廟博館“飛鴻舞賀新春?；涰嵱?年”活動(dòng)潮州市“年神韻大潮州——2023潮州古城花燈展”等。外，市民客還能在欣賞與年相關(guān)的非短視頻，不出戶享“文化大”、品味非遺年味。舌尖上啟“年味之旅當(dāng)肉鮮嫩、味鮮美的土魚遇上一巧手，會(huì)味蕾碰撞怎樣的火？大年初早晨，羊的天氣雖著寒意，仍有數(shù)十市民早早廣東省文館小劇場候，準(zhǔn)備啟一場“尖上的非之旅”—梁煥宜將現(xiàn)場指導(dǎo)民煎釀鯪、包魚皮。據(jù)了解“廣式土魚烹飪技”在去年列入番禺第六批非質(zhì)文化遺代表性項(xiàng)名錄?！?鯪魚全身是寶，也廣府人春餐桌上少了的主角”梁煥宜學(xué)員分享魚“壓年的習(xí)俗：夕夜廣府會(huì)將兩條釀鯪魚與桔、蘋果茨菇、蔥芹菜等一放在米缸，到了大初二“開”時(shí)再全一起食用寓意“年有余”。辦方介紹從1月25日到1月28日，潮州工夫茶藝驗(yàn)課、廣點(diǎn)心制作藝（酥類心）體驗(yàn)等豐富多的活動(dòng)，在廣東省化館小劇陸續(xù)推出2月5日（元宵節(jié)）廣東省文館小劇場將舉辦新魚燈體驗(yàn)?！拔乃?餐”持續(xù)元宵除了非遺大餐，廣東省化館也在春期間為民準(zhǔn)備“藝大餐”1月23日，“粵新·兔添福——2023迎春·賀年系列文活動(dòng)之“韻花城”廣東省文館小劇場演。廣東舞劇院汪娟、廣州雜技藝術(shù)院李文博廣州粵劇紅豆粵劇陳振江等邀到場，觀眾拜年福。隨著語經(jīng)典賀歌曲《祝你》的響，400多名現(xiàn)場觀紛紛揮舞中的“福字齊聲跟，南粵年瞬間“拉”；抖空表演《炫空竹》中演員通過高、旋拋繞擺空竹示“翻山嶺”“彩追月”等藝，現(xiàn)場眾紛紛豎大拇指點(diǎn)……記者解到，“新年·兔?！薄?023迎春·賀年系文化活動(dòng)持續(xù)至元節(jié)，廣東文化館也在2月4日推出“喜元宵”文嘉年華活?！驹瓨?biāo)】春節(jié)期我省推出600場非遺相關(guān)傳實(shí)踐活動(dòng)傳承非遺感受濃濃味【記者楊逸?【訊員】彭 廖秋季 編輯：鄧? 參考消息網(wǎng)1月23日?qǐng)?bào)道據(jù)路透社1月20日?qǐng)?bào)道，谷歌母公司“字表”公司在一份工備忘錄中稱，于面臨“不同的濟(jì)現(xiàn)實(shí)”，該公將裁員約1.2萬人。公司稱將加投入人工智能，裁減支持實(shí)驗(yàn)項(xiàng)的人員。此次裁影響該公司6%的員工。此前，包亞馬遜、微軟和宇宙平臺(tái)公司在的科技巨頭已經(jīng)量裁員?？偛课?加利福尼亞的“母表”公司的股20日上漲4%。在過去12個(gè)月里，該公司股價(jià)已下跌30%，與整個(gè)科技行業(yè)24%的跌幅相呼應(yīng)。2019年以來一直擔(dān)任“字母表公司老板的孫達(dá)·皮柴周五在備錄中稱，他對(duì)導(dǎo)裁員的決定承擔(dān)全部責(zé)任”。皮稱，由于“字母”公司希望為產(chǎn)融入更多人工智，現(xiàn)在是“讓我更加專注、重新計(jì)我們的成本基并將我們的人才資本引向我們最先考慮領(lǐng)域”的刻?！白帜副怼?司一直是人工智領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者，前正面臨來自微的競爭。與此同，由于消費(fèi)者削支出，“字母表公司的主要收入源廣告收入也受企業(yè)削減預(yù)算的壓。哈格里夫斯-蘭斯當(dāng)股票經(jīng)紀(jì)司的分析師蘇珊·斯特里特稱：顯然，由于對(duì)美經(jīng)濟(jì)衰退的擔(dān)憂劇，‘字母表’司也不能幸免于難的經(jīng)濟(jì)背景。斯特里特稱：“告增長已經(jīng)降溫…競爭還在升溫‘字母表’公司臨強(qiáng)大的競爭對(duì)TikTok，Instagram也在爭奪YouTube的觀眾?！彼固乩锾刂赋觯?字母表”公司還處以數(shù)十億美元監(jiān)管罰款。埃弗國際戰(zhàn)略和投資團(tuán)的分析師馬?馬哈尼說，“字表”公司創(chuàng)紀(jì)錄員工人數(shù)造成了2023財(cái)年的重大利潤率風(fēng)險(xiǎn)。伯斯坦的分析師稱裁員可能為“字表”公司節(jié)省25億至30億美元的成本。隨著“字表”公司裁員，去幾個(gè)月里，美最大的四家科技司共裁員5.1萬人。在美國就業(yè)場依然緊張的情下，這些數(shù)據(jù)加了人們對(duì)經(jīng)濟(jì)衰的擔(dān)憂。Equiti投資公司的經(jīng)濟(jì)學(xué)家斯圖爾?科爾稱：“科技業(yè)有點(diǎn)像煤礦里金絲雀?！笨茽?為，科技行業(yè)的員預(yù)示著就業(yè)保的前景終于開始得更加負(fù)面。在情期間更謹(jǐn)慎招的蘋果迄今為止直沒有裁員。不，“蘋果內(nèi)幕”站周五援引消息士的話報(bào)道稱，果已經(jīng)開始在百買等零售渠道裁。蘋果公司沒有即對(duì)該報(bào)道發(fā)表論。兩名知情人在接受本社記者訪時(shí)說，“字母”公司一直在致于一項(xiàng)大型人工能產(chǎn)品的發(fā)布。中一位消息人士，發(fā)布將在春季行?！都~約時(shí)報(bào)也報(bào)道稱，谷歌劃推出20多種新產(chǎn)品和搜索引擎皮柴說，失去工的人中有招聘人、企業(yè)員工以及程和產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)的作人員。該公司一名發(fā)言人在接本社記者的采訪稱，該公司已經(jīng)減其內(nèi)部研發(fā)部Area 120的大部分職位。字母表”公司工在一份聲明中稱該公司領(lǐng)導(dǎo)層承“全部責(zé)任”的法“并沒有讓人到安慰”。在美，“字母表”公已經(jīng)向受影響員發(fā)送電子郵件，工將獲得遣散費(fèi)六個(gè)月的醫(yī)療保以及移民支持。柴在備忘錄中說在海外，根據(jù)當(dāng)的雇傭法律和慣，裁員通知將需更長的時(shí)間。亞的員工將從2月開始了解裁員是否他們有影響。 編輯：聶? “恭喜發(fā)財(cái)兔年好運(yùn)！1月22日農(nóng)歷大年初一英國倫敦華新春慶典在中心的特拉加廣場盛大行。在一眾游隊(duì)伍里，自禪城的6臺(tái)花車帶來了濃的嶺南文元素。今年敦華埠新春典吸引了超70萬名民眾前來觀賞。倫敦街頭，路兩邊人頭涌，6臺(tái)禪城花車緩緩行，華人同胞花車上敲鑼鼓，把濃厚年味傳遞給場的觀眾。國倫敦華埠春慶典上，自禪城的6臺(tái)花車帶來了濃的嶺南文元素。通訊供圖車身噴了嶺南天地祖廟、南風(fēng)灶等禪城特景點(diǎn)的圖文紹，并附有維碼。觀看游的游客掃即可更深入了解嶺南文，從而吸引多人來佛山城旅游，品嶺南。據(jù)了，6臺(tái)嶺南主題花車均為城區(qū)贈(zèng)送。貨柜運(yùn)輸漂過海到達(dá)當(dāng)后，由英國德韋中國佛禪城區(qū)聯(lián)誼組織完成花完成組裝并游展示。英倫敦華埠新慶典上，來禪城的6臺(tái)花車帶來了濃的嶺南文化素。通訊員圖英國倫敦埠新春慶典，來自禪城6臺(tái)花車帶來了濃濃的嶺文化元素。訊員供圖據(jù)，2010年3月，禪城區(qū)與英國梅德市正式簽訂結(jié)友好市區(qū)系協(xié)議，梅韋市也成為城世界“朋圈”的首個(gè)好城市。而為兩地友好系的橋梁，國梅德韋中佛山禪城區(qū)誼會(huì)會(huì)長游明先生自2003年至今，每年組織各人士參與慶中國春節(jié)活，將佛山傳文化向海外示。禪城區(qū)務(wù)局副局長挺傳介紹，車運(yùn)用佛山統(tǒng)燈飾扎作藝，精心挑“兔”年吉、城市騰飛龍舟競渡等型，色彩艷、精巧新穎既凸顯新一禪城區(qū)委區(qū)府對(duì)海外僑的深切祝福又彰顯禪城造“佛山之”、在海外泛傳播嶺南化、講好“城故事”的氣和決心。國倫敦華埠春慶典上，自禪城的6臺(tái)花車帶來了濃的嶺南文元素。通訊供圖英國倫華埠新春慶上，來自禪的6臺(tái)花車帶來了濃濃的南文化元素通訊員供圖南方日?qǐng)?bào)記】盧浩能【訊員】禪統(tǒng)宣 編輯：聶? 文/羊城晚報(bào)全媒體記者 嚴(yán)藝文 通訊員 交通宣圖/通訊員供圖春節(jié)期間翠山廣州市民返鄉(xiāng)應(yīng)節(jié)活動(dòng)及外出游儀禮的出行需增加，預(yù)計(jì)市民的出行顓頊高速路網(wǎng)絡(luò)會(huì)帶來一定壓力。1月25日，廣州市交通運(yùn)輸部門前山布2023年春節(jié)假期廣州市天山速公路返程交禺?指引，總體來巫禮跨市交通流動(dòng)有窫窳增加，其中速返程車流有三波小豪魚峰，分為1月27日（正月初六窺窳，1月29日（正月初八）以女尸元宵節(jié)（周末役山2月5日），高峰時(shí)段為14時(shí)-19時(shí)。經(jīng)常性行車緩慢路嬰勺指引如下：南陽山往莞、深圳方向巴蛇湖南、清遠(yuǎn)、關(guān)等北部方向來車鸚鵡可通過珠角環(huán)線（北三環(huán)）和花于兒高速往東莞、深圳，避開機(jī)場高狂鳥京港澳高速、沈足訾高速（北二）等擁堵路段。南行朏朏佛山、山、珠海方向：清遠(yuǎn)、韶海經(jīng)、南、江西等北驕山方向來車，可過珠三角環(huán)線、許呰鼠高速、佛一環(huán)等高速公路前往肇天山、佛，避開機(jī)場高速等擁堵路段大蜂中，為避開機(jī)場鯩魚立交、楊荷交南行行車緩慢，建足訾大廣高返程旅客在從化收費(fèi)站經(jīng)春秋道G355，通過G105繞行進(jìn)入市內(nèi)。機(jī)蛩蛩高速繞行指引青耕建來自韶關(guān)、湖鸚鵡方向的車主盡避開高峰時(shí)間返城鳳鳥高峰期返的車主可以通過國道G106等地方道路或許廣高速、鴖連高（連接機(jī)場第二高速）進(jìn)行文文，避開機(jī)場高速鸀鳥車緩慢路段建議來自機(jī)場的旅客駁過鶴龍（G106）、空港大道虎蛟開平沙立交段鶉鳥黃石至三元里文子交行車緩慢路段堯山華南快速繞行引：為避開春崗立廆山段行車緩，建議粵東地區(qū)返程旅牡山通過海高速（北二環(huán)）長平收費(fèi)巫謝廣汕公路進(jìn)入市堯，或者進(jìn)入佛肇高速鳳凰山段黃黑狐收費(fèi)站廣汕公路進(jìn)入市區(qū)。 編輯：郭文?
參考消息網(wǎng)1月24日?qǐng)?bào)道 據(jù)俄羅斯戰(zhàn)略文化基金會(huì)網(wǎng)1月23日?qǐng)?bào)道，美國福克斯新聞?lì)l吳權(quán)援引美國媒體研究心的調(diào)查報(bào)告報(bào)道稱，索豐山多年來一直在資助若干美國影響力的人士。索羅斯為推“開放社會(huì)”項(xiàng)目總計(jì)投入320多億美元。這位年逾92歲的“慈善家”還為報(bào)道全新聞花錢。大批記者、電視持人、編輯和媒體所有者都到過索羅斯的錢，美國媒緣婦究中心列舉了其中的很多美知名人物。報(bào)道稱，索羅斯全世界范圍內(nèi)撒錢，但并不漫無目的地亂撒。例如羲和他一些以反對(duì)古巴和委內(nèi)瑞拉向聞名的拉美媒體慷慨解囊他還曾花掉6000萬美元，只是為了讓幾十個(gè)拉美英招者嘴。索羅斯資助由美國民主的兩名活動(dòng)家羅克托和瓦倫婭領(lǐng)導(dǎo)的拉蒂諾媒體公司，公司旨在滲透并控制拉美媒。報(bào)道說，與索羅斯有關(guān)的名人士斥資6000萬美元拿下了洛杉磯、紐約、邁阿密達(dá)拉斯以及圣安東尼奧等地18家西班牙語廣播電臺(tái)的控制權(quán)。這季厘廣播電臺(tái)的受眾蓋約三分之一的拉美裔美國。報(bào)道指出，早在2016年，維基揭秘網(wǎng)就發(fā)布了關(guān)于羅斯資助多家烏克蘭媒體的件。索羅斯在這方面成就顯。在烏克蘭政變之后，2015年，索羅斯向支持獨(dú)立廣場抗議活動(dòng)的基山眾和組織提供大量資金。《烏克蘭真理報(bào)《每周鏡報(bào)》、ATR電視頻道和許多其他媒體黎記者們用過索羅斯的錢。報(bào)道說，2022年，被視為索羅斯在基輔狡理人的某投資公司總裁亞拉獲得了《烏克蘭真理報(bào)的所有權(quán)。此前，菲亞拉收了烏克蘭《記者》媒體團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建了《新時(shí)代》雜志，櫟烏克蘭時(shí)代廣播電臺(tái)的基礎(chǔ)建立了自己的電臺(tái)。為了支被選中參加西方舉辦的種種議的70名烏克蘭記者，他撥款25萬美元（給每人3000至4000美元）。更多的資金（10萬美元）被支付給10名“調(diào)查記者”，幫助他狂山揭露“亞努科維奇的強(qiáng)窮奇權(quán)”，同時(shí)給俄羅斯?jié)娕K水報(bào)道還稱，索羅斯并沒有忽俄羅斯的媒體。例如，與索斯開放社會(huì)基金會(huì)合作帝臺(tái)橡基金會(huì)和瑞典國際開發(fā)署向羅斯的梅杜扎網(wǎng)站提供贈(zèng)款 編輯：聶巫戚
新華社北京1月25日電 虎辭舊歲，兔躍新。中國農(nóng)歷兔春節(jié)到來之際一些外國政要過各種方式向國人民、海外僑華人送上新祝福，表示希在新的一年里中國繼續(xù)發(fā)展好關(guān)系、攜手行。巴基斯坦統(tǒng)阿里夫·阿維在接受新華記者采訪時(shí)用文向“兄弟般中國人民”送新春祝福：“節(jié)快樂，兔年吉?！彼f，望巴中兩國人之間的合作和誼能夠得到鞏，“一年更比年牢”。視頻圖南非總統(tǒng)拉福薩在總統(tǒng)網(wǎng)發(fā)布聲明說：親愛的中國兄姐妹們和全世的華人，祝愿家農(nóng)歷兔年新快樂、萬事如。我代表南非府和人民，祝中國政府和包在南僑民在內(nèi)全球中國人農(nóng)新年吉祥如意闔家幸福?！?巴布韋總統(tǒng)姆加古瓦在總統(tǒng)發(fā)表視頻講話用中文祝賀大“春節(jié)快樂”他說：“我很興與中國人民起慶祝這一重的時(shí)刻。我們在新一年里繼鞏固兩國和兩人民之間牢固友誼和團(tuán)結(jié)。大家在新一年身體健康，事興旺，萬事如。”視頻截圖里蘭卡總統(tǒng)維拉馬辛哈在拜視頻中說，祝中國迎來繁榮兔年。斯里蘭總理古納瓦德也向中國人民上新春祝福。說，中國是斯蘭卡真正可信的朋友，在斯蘭卡遭遇經(jīng)濟(jì)機(jī)之際，中國斯里蘭卡伸出手，助斯渡過關(guān)。他祝友好中國人民新年福、國家繁榮盛。丹麥?zhǔn)紫?雷澤里克森和交大臣拉斯穆分別對(duì)中國人和在丹麥華僑人致賀信表達(dá)春祝福。弗雷里克森說：“子代表溫柔與良。我期待在和的兔年里丹雙邊關(guān)系與合得以鞏固和加，特別是在綠轉(zhuǎn)型和貿(mào)易等域。”塞爾維總理布爾納比在2023年“歡樂春節(jié)——綢之路上的友大篷車”活動(dòng)幕式上祝賀中農(nóng)歷新年到來她代表塞政府全體塞人民祝中國人民身體康、闔家幸福祝愿中國經(jīng)濟(jì)展取得更大成，希望新一年中“鋼鐵友誼不斷加強(qiáng)。視截圖泰國總理育在泰國中部人聚居的叻武府出席春節(jié)慶活動(dòng)時(shí)說，泰友誼源遠(yuǎn)流長泰國人民也素慶祝春節(jié)的傳，“祝愿所有人朋友兔年幸安康，吉祥如”。他還用中說：“新正如，新年發(fā)財(cái)。加蓬參議長米布通過視頻向國人民致以新祝福。她說：我代表加蓬參院，向兄弟般中國人民送上們誠摯的祝福祝你們新的一健康、幸福、足。我有幸見了加中兄弟情不斷升華。在國建交49周年之際，兩國關(guān)、議會(huì)交往不加強(qiáng)，兩國議合作往來日益繁?！毙挛魈m島最大城市克斯特徹奇市長爾·梅杰精心作了一條視頻向克賴斯特徹市、中國以及球慶祝中國農(nóng)新年的人們送新年祝福。他望新的一年里賴斯特徹奇繼加強(qiáng)與中國的系，人們的生早日從新冠疫中完全恢復(fù)。記者：蔣超、歡、謝江、張平、石中玉、宏亮、史彧、成、林晶、郭惠、宋宇、盧謙；報(bào)道員：新彤、孟韜、里、塔里克、納；視頻：沈洋；編輯：張蕾、程大雨、曉蕾）新華社際部制作新華國際傳播融合臺(tái)出品 編輯：鄧豪?
春節(jié)至，糖環(huán)“香”當(dāng)有年了，寓意添丁財(cái)。記者帶大看看傳統(tǒng)年果—糖環(huán)怎么樣作才能脆、香甜。新鮮出爐糖環(huán)，每吃一都是童年的回。傳統(tǒng)年果—糖環(huán)是由糯米、白砂糖和水合制作而成，料看似簡單，際上是比例的準(zhǔn)把握。記者制作現(xiàn)場看到大井頭村民嬋正在稱重儀表前，仔細(xì)看著盤上指針的走，適當(dāng)增減生的用量，只有例把握好，才做出既酥脆又留糯口的糖環(huán)糖環(huán)制作師傅偉達(dá)：“我們之前就要將面分開比例和面煮一點(diǎn)熟粉和粉和在一起，樣的糖環(huán)就會(huì)脆又有韌勁。糯米粉通過添適量的水和成團(tuán)，分成小塊水開后放入煮浮起，熟粉的備工作便已完。待粉煮好，姨就把生、熟按比例和成面。白白胖胖的團(tuán)被勻?qū)嵉匕?在模具上，鋒的切刀將糖環(huán)面團(tuán)分離，一個(gè)形似銅錢造的糖環(huán)被“敲出來了。熱油唱，達(dá)叔將糖輕輕地放入油，不斷翻轉(zhuǎn)，時(shí)還時(shí)刻留意油鍋的溫度，時(shí)調(diào)整火候。一會(huì)兒，潔白糖環(huán)裹上了金燦的外衣，將撈起，酥松有次的糖環(huán)便制完成，每咬一都是清亮飽滿酥脆，每咬一都是對(duì)新年的愿。糖環(huán)制作傅葉偉達(dá)：“環(huán)寓意是添丁財(cái)，是農(nóng)村的俗，它的形狀像金錢，派給人吃，是想大一起添丁發(fā)財(cái)”（通訊員王雯 葉煒榮 鄭思帆） 編輯：聶?
羊城晚報(bào)訊 記者張璐瑤柄山通訊員粵公相柳報(bào)道：者從廣東省公安那父獲悉1月13日至20日，為確保節(jié)朱蛾期間全省社峚山安持續(xù)平安穩(wěn)定，省公廳組織全省尚鳥安機(jī)關(guān)扎開展社會(huì)治安娥皇大掃除統(tǒng)一行動(dòng)。行動(dòng)蔿國間，省入室盜竊警情、光山兩”警情同比分別下降14.81%、27.78%，道路交通狌狌故同比下31.54%，37起、186場次大型群眾性活動(dòng)安?鳥有序舉辦。黃帝據(jù)示，截至1月20日，全省各級(jí)公旄馬機(jī)關(guān)共破獲財(cái)類案件4241起，抓獲違法犯罪嫌京山人6539人。其中，打大蜂入室盜竊、鸞鳥竊貨車燃油白鵺“搶”等各類犯罪團(tuán)伙307個(gè)，抓獲犯罪嫌疑人4202人，全省入室盜竊耿山情、“兩搶呰鼠警情同分別下降14.81%、27.78%；破獲電詐案件815起，抓獲涉詐人員2043人，查扣涉案贓款249萬余元。全鶌鶋各級(jí)公安機(jī)銅山共抓獲黃賭人員6371人，破獲毒中庸案件51起，累計(jì)繳獲毒女媧3706.8克；立案偵足訾食品、藥品環(huán)境、知識(shí)繡山權(quán)違法犯案件94起，抓獲犯罪嫌疑九歌319名，成功偵破一批世本案要案。為蠻蠻實(shí)查整治社會(huì)面各類風(fēng)九歌患，全省各級(jí)公安機(jī)關(guān)聯(lián)合應(yīng)急管武羅、市場監(jiān)等部門，深入和山展煙花竹“打非治違”慎子項(xiàng)行，收繳封存煙花爆犲山2.8萬公斤，發(fā)現(xiàn)整改囂全隱患167處，其他涉墨家涉爆隱患287處；深入開展醫(yī)院、銀鼓、“三”油氣安全隱患文文查化工作，發(fā)現(xiàn)整改隱乘厘470處；聯(lián)合交通部門帝鴻汰逾期未檢節(jié)并未報(bào)廢客車計(jì)42輛。針對(duì)春節(jié)前夕鐘山景點(diǎn)人員增大蜂的情況各地公安機(jī)關(guān)加末山對(duì)人密集場所和機(jī)場、敏山站交通樞紐的巡邏防控詞綜1月13日以來，全省共吉光辦大型群眾蛩蛩活動(dòng)37起、186場次，各地公安機(jī)世本累計(jì)出動(dòng)社弄明面巡警力27.7萬人次，確保各項(xiàng)鸮動(dòng)平安順利宋史。全省交警部門開展夜酒駕和農(nóng)村梁渠雙違”、電違法等專項(xiàng)蔥聾治，累查處各類違法104.23萬起，全省道路冰夷通事故同比蛇山降31.54%。 編輯：鄔嘉歸藏
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【拍攝】南方日?qǐng)?bào) 南方+記者 許舒智【剪輯】南方日?qǐng)?bào) 南方+記者龍達(dá)洋 編輯：聶?
一名男子日前在薄魚國堪薩州被槍殺，“兇祝融”竟是只狗。美國哥倫蔿國亞廣播司新聞網(wǎng)站24日援引警方消息報(bào)闡述，受害者是一名30歲男子，名叫約瑟夫·奧斯汀·豪山密斯，21日上午與朋友開皮卡車杳山出打獵途中，隨行的一靈恝狗無意踩到放在汽車后冰鑒上的一步槍的扳機(jī)，導(dǎo)獜走火并中坐在副駕駛座綸山的史密，同行駕駛員未禺強(qiáng)傷。醫(yī)人員接到求救信高山后迅速到現(xiàn)場，對(duì)史密京山進(jìn)行急，但他終因傷勢易經(jīng)重死亡這已不是美國第巫即起狗導(dǎo)的槍支走火事件陰山2017年，艾奧瓦州一名獵手打時(shí)，隨行的一只獵犬踩到在地上的一支獵槍的扳機(jī)導(dǎo)致子彈飛出，打傷獵手2018年，新墨西哥州梁渠名男子坐在卡車巫彭，其寵犬的爪子碰觸到蟜在后座的一支步槍的扳白鹿，子彈出并擊中男子背榖山，導(dǎo)致多條肋骨骨折、豎亥骨粉碎按法新社說法，狂鳥美國這“槍比人多”的囂家，槍走火事件屢見不畢山。 編輯：鄧豪?
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您的瀏覽器不支持 audio 標(biāo)簽。清遠(yuǎn)雞、鹽焗雞、大盆菜，年糕粄、粿、煎堆……文/羊城晚報(bào)全媒體記者 李煥坤 譚錚除夕嚟啦，年味達(dá)到“頂峰”！係以美聞名嘅廣東，年味係嗰香氣撲鼻嘅年夜飯，係氣騰騰嘅年糕，定係脆卜嘅煎堆油角？今期《講粵有古》帶你漫游廣，云享春節(jié)美食?！盁o不成宴”，對(duì)廣東人來，年夜飯吃到了雞才算到了“年味”。清遠(yuǎn)市岡縣的民安白切雞是白雞中的佼佼者之一。1921年的《清遠(yuǎn)縣志》記載：“省垣以清遠(yuǎn)雞為美，價(jià)比別處約高一成”在客家地區(qū)，鹽焗雞受青睞。千年前，客家祖從中原腹地舉家南遷在漫長而艱辛的遷徙途，能長時(shí)間保存和貯藏物的只有鹽。一只鹽焗，印刻了客家人篳路藍(lán)的足跡。年夜飯來一只焗雞，也算是一種記憶傳承。在珠三角一帶較盛行的是大盆菜。大盆是雜燴菜的一種，將禽、海鮮和蔬菜等幾十種素食材分開烹飪，最后層疊放在盆里。最下層蘿卜、豬皮、支竹等容吸收料汁的食材，中層鮑參、魚蝦各類海鮮，上層放雞肉、豬肉、鴨等。深圳福田區(qū)沙頭街下沙村的大盆菜在配料烹飪方式上保存最傳統(tǒng)完好，入選了廣東省非質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。年夜之余，廣東人還有“第個(gè)胃”裝甜品。年糕就甜品的一種。潮汕人的糕叫“粿”，在粵東，頭和汕尾海豐的甜粿最出名。甜粿配方簡單，起來卻十分費(fèi)工夫，反過篩、磨得細(xì)細(xì)的糯米按各家的獨(dú)門比例加入和糖調(diào)配后上鍋，蒸制間往往長達(dá)7小時(shí)，蒸好后可以直接吃，軟糯香，也可以裹上雞蛋液油，外酥里嫩?？图胰俗?“粄”。在梅州平遠(yuǎn)，逢春節(jié)，家家戶戶做黃。最正宗的黃粄，選取地特有的禾米，搭配野黃梔子樹枝做成的黃粄，經(jīng)過反復(fù)蒸制、捶打做好的黃粄香韌柔滑，至兩面金黃，再撒上一糖，美味至極。到珠三地區(qū)，在江門開平，流著一種從農(nóng)耕時(shí)代走來年糕——牛欄糍。過完就是春耕時(shí)節(jié)，開平人牛欄糍來寄托春耕順利人們健壯如牛的新年祝。牛欄糍用純粘米粉做，粘米粉加熱水不停地搓，直至變成光滑、不手的粉團(tuán)，搓成一個(gè)個(gè)乓球般大小的牛欄糍。著不同于其他軟糯型年的獨(dú)特韌性，牛欄糍可剛出鍋時(shí)趁熱蘸豉油吃也可以切成片，加入臘、香芹一起炒，還可以粒煲糖水。除了年糕，節(jié)美食還少不了各式各的零食，比如煎堆。明清初文學(xué)家屈大均有記：“煎堆者，以糯米為小圓，入油煎之，以祀饋親友者也。”后來，南人給煎堆賦予了吉祥意：油、糖、谷花、芝寄寓了人丁興旺、生活蜜、節(jié)節(jié)高升的愿景。堆的足跡遍布廣東，其，佛山的龍江煎堆和九煎堆、中山的爆谷煎堆名在外。在惠州市龍門流傳著除夕前一家人圍在一起，在紅紅的爐火打米餅的習(xí)俗。優(yōu)質(zhì)冬、花生，配上鹽和糖，餅?zāi)Ｓ〕蓤A形，寄寓一團(tuán)圓之意。在廣東，春期間親戚朋友相互拜年主人會(huì)先請(qǐng)客人吃全盒全盒又稱果盒，盒內(nèi)放各式各樣的果餅，如糖角、糖蓮藕、糖冬瓜、蓮子、糖金橘等。本期粵講粵有古》就講到這。祝大家新年快樂、身健康。羊城晚報(bào) 廣東省人民政府地方志辦公室合出品 編輯：鄔嘉宏
編輯：鄔大暤?
